[中式食譜] 高麗菜粥

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【材　 料】 公仔箱論壇% \1 K7 s( c+ A

7 Q; A) N5 U  T白飯  300公克 5.39.217.762 |$ O( E, Q7 X, D' |1 N
高麗菜  150公克 5.39.217.764 K/ |1 [/ i7 o. N9 {. R  W
豬肉絲  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X0 `5 P$ n7 F8 B4 |4 u: t& r
乾香菇  2朵 tvb now,tvbnow,bttvb! U1 Y: D* ~% V9 y
胡蘿蔔  15公克
$ W- W5 F, X: d9 Z- M( j/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S$ a; R, R) A+ a
高湯  1600㏄
/ q# `9 a- |7 T6 Z9 o+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A* W% j$ U& R# }: G4 N1 j6 B
【調 味 料】
( J0 n& M( ?6 h9 v, J$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! E; I! t% L: a鹽  1小匙
) U0 N* R' x  O$ `& {! ~1 L鮮雞粉  1小匙 公仔箱論壇# I5 c( X' ~" g1 y  p2 K1 Q
白胡椒粉  少許公仔箱論壇  j* L! s3 t4 k$ y/ D

$ X* M) u9 N) v5 N【醃　 料】
+ Q' ?8 n& n: m& e& e8 O公仔箱論壇
' b, f+ N- k3 {4 u! O# I, m2 gtvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t) M* N  J. L8 v! M+ k4 ~
太白粉  少許 公仔箱論壇9 n" {0 ^( S0 |% Z. i
料理米酒  少許
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0 v$ X7 w& U) b  [" X! C% E8 g【做　 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q; C" b0 Y: B  ^! u5 T; p0 w

* T& U- V% q/ G3 G& D+ y5.39.217.761.豬肉絲洗淨瀝乾水分，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。
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) T9 F0 V! @, l" w; L& ~) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.高麗菜剝下葉片洗淨，瀝乾水份後切絲；乾香菇泡軟後切絲；胡蘿蔔洗淨去皮切絲；備用。
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; E; C% [; V4 ptvb now,tvbnow,bttvb 3.熱鍋倒入少許油燒熱，放入香菇絲小火爆香再加入作法1，改中火續炒至變色，再加入紅蘿蔔絲和高麗菜絲拌炒均勻，加入高湯以中火煮至滾沸，放入白飯改小火拌煮至略濃稠，再以所有調味料調味，最後加入香菜即可。5.39.217.76, Z! x+ W* w! T' L4 x4 ?" }