[中式食譜] 高麗菜粥

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1 G9 w* W# C8 k* w2 X$ Z1 t4 [
- L1 |$ q. p/ H0 K( G4 V1 i【材　 料】
/ x4 t4 f( _* d5.39.217.76
) G1 s5 v6 b1 p- i白飯  300公克 , ^6 }6 ~0 x( c' g& M
高麗菜  150公克 + {* W, j% L/ e; @* W& k
豬肉絲  100公克
" p9 F  s8 {8 u" c乾香菇  2朵
7 n- x6 y3 l$ f# J: l( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔  15公克 公仔箱論壇/ e3 u4 j# A% X7 q5 R( r/ V3 v
香菜  適量 tvb now,tvbnow,bttvb; n4 |  B  F2 v0 U
高湯  1600㏄
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【調 味 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @! R( w- ?6 j$ E9 S  f/ @

/ p, T0 Z7 Q+ ~' u! X8 U8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1小匙 公仔箱論壇6 b9 F' a# V* ?- @, m
鮮雞粉  1小匙 公仔箱論壇, ]; G/ z5 f2 F7 b
白胡椒粉  少許
3 V5 c1 u5 k$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7 S% |8 a) T' U7 [/ Q3 `
【醃　 料】 . C' U  O, z5 e9 O8 N" H! a* n

$ ]( f- J  D4 q9 D) s公仔箱論壇鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb* C- U% e3 u8 |. \2 A9 r( Q3 |
太白粉  少許
3 z" H4 {$ `) ?3 d7 C公仔箱論壇料理米酒  少許 5.39.217.763 ?5 `: I( v7 Y2 C$ y% _

  S. a# Q$ Q3 {& v7 jtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】 5.39.217.76/ t4 C0 r: a$ @0 [. U5 z3 ?

& X* Q0 s" `3 F! v2 _公仔箱論壇1.豬肉絲洗淨瀝乾水分，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。5.39.217.76" L; s- q: Z) U. a4 }9 U# Q, h

3 i- j! Y2 t5 f& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.高麗菜剝下葉片洗淨，瀝乾水份後切絲；乾香菇泡軟後切絲；胡蘿蔔洗淨去皮切絲；備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e5 K6 M: y; v( x  T

, y4 ^' J$ t6 I. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.熱鍋倒入少許油燒熱，放入香菇絲小火爆香再加入作法1，改中火續炒至變色，再加入紅蘿蔔絲和高麗菜絲拌炒均勻，加入高湯以中火煮至滾沸，放入白飯改小火拌煮至略濃稠，再以所有調味料調味，最後加入香菜即可。% E: n' g; k$ y9 R3 |. L8 P