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[中式食譜] 沙茶羊肉片

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空心菜 200公克+ B5 Q( }- i& T* T

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蒜頭 2顆
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紅辣椒 1支
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【調 味 料】
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& n# |6 K6 V/ K$ U0 k沙茶醬 1.5大匙& d4 D" K$ G5 Y( s) i% @( Y7 t

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醬油膏 1小匙
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1/4小匙
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1/4小匙
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* }& J" L0 Z, h% v; s# m5 ~% S公仔箱論壇【做  法】
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1.空心菜洗淨切段;蒜頭切片;紅辣椒切片,備用。
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2.熱鍋,加少許油,爆香作法1的蒜片、辣椒片。
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3.加入羊薄肉片炒至半熟,加入所有調味料炒香。
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4.最後放入作法1的空心菜段拌炒至熟即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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