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【材 料】
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3 }6 q# Z) U$ ztvb now,tvbnow,bttvb油麵 150公克公仔箱論壇; s+ J R; i. R& x
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洋蔥 30公克
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) U' i1 @% f! stvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔 10公克" J2 N7 B' V) c+ o* ^
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豬肉絲 50公克
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油蔥酥 10公克公仔箱論壇8 y+ u W7 _ l& i/ c# _8 j9 E
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- l1 |0 t+ P) Q5.39.217.76蝦米 10公克
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【調 味 料】
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8 V& P- Y! J: }$ |8 R) L醬油 1大匙
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雞粉 1/2小匙
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白胡椒粉 1/2小匙
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1.韭菜洗淨切段；洋蔥、紅蘿蔔洗淨切絲備用。
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2.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、蝦米、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。
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3.續加入豬肉絲、油麵和調味料拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾即可盛盤。
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4.加入豬肉絲和調味料燜煮至水略收乾，再放入韭菜段略拌炒均勻即可。 |
發表於 2011-10-24 10:24 AM
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