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油麵 150公克
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羊肉片 50公克公仔箱論壇- f8 S$ E! k1 {/ G5 s
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$ c3 h2 g' N; x& s* y. g5.39.217.76洋蔥 20公克
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紅蘿蔔 10公克
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# O% H% s! b* X6 J空心菜 30公克公仔箱論壇1 p: g! J5 K" t2 l- Z l
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油蔥酥 10公克tvb now,tvbnow,bttvb2 F% E; S! Q; e& e6 o. M* {6 Y
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沙茶醬1大匙
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醬油 1大匙公仔箱論壇5 n! P& r+ f7 W! N* _
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糖 1小匙" b: t5 S0 ~# O9 ]; t& U
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7 M$ {5 P) ~( |4 s. F5.39.217.76米酒 1大匙
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}, n$ y- B5 G; Rtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 1/2小匙
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水 400㏄
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' X/ _3 G$ S& C5 W) P, k【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 D' |+ l8 t/ q+ k. S! o
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5 u: F B: v4 ^" j公仔箱論壇香油 1/2小匙5.39.217.76! e$ d) T" g& S
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \! Q/ P6 u& G; |" ]- ` e7 w5 X* Y6 b. k
醬油 1/2小匙
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太白粉 1小匙
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% @" G r( ^- v, |: J; s: L( S【做 法】
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7 y! ]( ~, d3 p9 S1.羊肉片，放入混合拌勻的醃料中醃約10分鐘備用。
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2.洋蔥和紅蘿蔔洗淨切絲；空心菜洗淨切段備用。
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5.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。
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6.續加入油麵、調味料和作法1的羊肉片略拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾，再放入空心段略拌炒均即可。 |
發表於 2011-10-24 10:22 AM
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