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【材 料】, J3 K# i$ ]1 e; T& h, M
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2 ^, p( ]$ f* m, i9 [6 W) Z! Q) Q公仔箱論壇油麵 150公克
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\) d8 h: ^6 D$ f% W: ?6 otvb now,tvbnow,bttvb羊肉片 50公克
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洋蔥 20公克
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1 u+ g6 s- e" E; U; N5 Q紅蘿蔔 10公克
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空心菜 30公克
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' X0 b P7 K' S: w! N" l. d9 i* p公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ s5 ^ |" `+ v! p8 w8 V- S! c
油蔥酥 10公克
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【調 味 料】
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沙茶醬1大匙2 Q) K( ?- ?7 G( v j6 U
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' n: x% b* @# G% q! Q1 Q5.39.217.76醬油 1大匙0 @8 o7 c! ~3 l2 j
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糖 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb& t: @ M8 V% L; \* a
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米酒 1大匙
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白胡椒粉 1/2小匙: ^" o5 U" T4 H, l" v% o6 f
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) J4 B7 _* H. I+ T9 ]/ a2 b水 400㏄
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7 ~3 L# W# W( i: q9 [7 [; ~8 P: R【醃 料】" _' y' r0 N, r' o9 J
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香油 1/2小匙
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醬油 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l* e3 ^& G; f/ p# ^$ o% B
. j- y: p" f; T" f eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z9 j. {8 _. H: x0 n5 Y! D( T
米酒 1/2小匙
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$ e' F7 ~7 ^1 b! e' D5 A+ h' Gtvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1小匙
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m7 o* w- e# B5 O( t% `6 A7 `
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1.羊肉片，放入混合拌勻的醃料中醃約10分鐘備用。
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, M$ c5 }# D6 V" E+ ~* Z5 vtvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥和紅蘿蔔洗淨切絲；空心菜洗淨切段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q8 U/ }7 e* d; k4 \! Y
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5.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。 Q, [. B% R5 U* o) k& |, }
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6.續加入油麵、調味料和作法1的羊肉片略拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾，再放入空心段略拌炒均即可。 |
發表於 2011-10-24 10:22 AM
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