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0 {, t8 }" G7 ]* |& O) P, |0 U5.39.217.76羊肉片 50公克
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洋蔥 20公克. [4 J+ w/ n' o f: F
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紅蘿蔔 10公克tvb now,tvbnow,bttvb, t) P5 _/ i) x& M! ~. q
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空心菜 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K O* F1 L7 X: a+ T4 T+ ~
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油蔥酥 10公克tvb now,tvbnow,bttvb* B, [4 v* A% T: H, d. P- f
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. Z* b! U# B4 E- z) O. Ztvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e7 U3 C ~7 \- C6 V) K
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沙茶醬1大匙4 X4 Z) ~! D% d! P$ [6 s0 e5 W8 v
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醬油 1大匙1 @) O0 K1 i; v* p+ i7 l. N
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糖 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb. A0 t. z: K: p9 n. }* [4 ], b
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米酒 1大匙
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白胡椒粉 1/2小匙
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7 J- p) N# x1 x/ G1 b* b: ~水 400㏄1 g3 [/ z m* F# {
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【醃 料】
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醬油 1/2小匙5 f6 S) a" G6 I% T" h* o* E& _
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米酒 1/2小匙! F3 `# T' `( ^# p+ z2 B3 @8 m
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. {" U+ U6 ?5 z, b2 S4 P0 p, Ptvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ ?* |' J! i8 T0 j4 ?$ J
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5 ]% R! |9 m% k2 t$ r公仔箱論壇【做 法】
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1.羊肉片，放入混合拌勻的醃料中醃約10分鐘備用。
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" N- k% a1 e) Q, I5 n' u公仔箱論壇2.洋蔥和紅蘿蔔洗淨切絲；空心菜洗淨切段備用。5.39.217.76/ Q- G" J% I" M7 l
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5.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。
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6.續加入油麵、調味料和作法1的羊肉片略拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾，再放入空心段略拌炒均即可。 |
發表於 2011-10-24 10:22 AM
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