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油麵 150公克
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$ {. Z& T% b* D& [4 y) h3 k: eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊肉片 50公克公仔箱論壇1 P. Z: A: l( q* N9 e8 D, z# q
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% k4 K( P4 P; Ctvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔 10公克
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油蔥酥 10公克
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沙茶醬1大匙
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醬油 1大匙
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糖 1小匙公仔箱論壇" N" X/ f) |, @0 J# M
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白胡椒粉 1/2小匙
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水 400㏄
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) q, @7 ~" l1 u4 L$ [5 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1/2小匙
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" M6 v/ }9 w( f- E醬油 1/2小匙" T- B {4 C/ S
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4 Z: k1 ?& ^' x米酒 1/2小匙
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太白粉 1小匙公仔箱論壇* _) P$ ^7 q1 V0 B% L: i+ d. l% E

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+ r" E7 }4 g1 m1.羊肉片,放入混合拌勻的醃料中醃約10分鐘備用。
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2.洋蔥和紅蘿蔔洗淨切絲;空心菜洗淨切段備用。公仔箱論壇$ h1 i% E" d( ?$ _7 n$ j; _# G: r
% r4 J0 v4 I; O7 L( pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取鍋,加入適量油燒熱,放入油蔥酥、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。
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6.續加入油麵、調味料和作法1的羊肉片略拌炒均勻,加鍋蓋燜煮至水份略收乾,再放入空心段略拌炒均即可。 |