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[中式食譜] 沙茶羊肉炒麵


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【材  料】5.39.217.76' D' V& F4 O% q3 r1 @# g# a- g

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4 D& q: F7 Y* c* c$ ttvb now,tvbnow,bttvb油麵 150公克$ L$ F. M! z. [

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' \9 S# c; E" \) `* E羊肉片 50公克
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洋蔥 20公克
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紅蘿蔔 10公克
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! B5 X+ r; K* ]9 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。空心菜 30公克5.39.217.760 T  @1 @/ Z. _) L4 m: a6 G0 n

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油蔥酥 10公克
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【調 味 料】
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沙茶醬1大匙
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' t) O+ [, s$ I; L# T醬油 1大匙5.39.217.76( ~" d* Q- Y7 p3 A9 l, n
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1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N5 N5 j  P) o/ A* D+ b9 W
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5 W3 h0 D# p+ K/ ^5.39.217.76米酒 1大匙
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白胡椒粉 1/2小匙
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- H9 ]$ F2 w; B, t: P) u8 x) R3 R【醃  料】
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香油 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V! ]" r6 ]! n- E/ h

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醬油 1/2小匙5.39.217.768 J  y1 H0 {6 n
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) J8 r6 ]8 v+ c; h, z& ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1/2小匙
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太白粉 1小匙7 f* _5 H  N2 o5 m
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- n/ C4 K$ B+ Q9 Z% Q【做  法】5.39.217.76: b* y* P' K7 E

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1.羊肉片,放入混合拌勻的醃料中醃約10分鐘備用。
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# O+ ^5 D2 |) w) _5.39.217.762.洋蔥和紅蘿蔔洗淨切絲;空心菜洗淨切段備用。
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2 J' P  f5 @" z3 Ztvb now,tvbnow,bttvb5.取鍋,加入適量油燒熱,放入油蔥酥、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。
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3 x% t9 l( F0 Y5.39.217.766.續加入油麵、調味料和作法1的羊肉片略拌炒均勻,加鍋蓋燜煮至水份略收乾,再放入空心段略拌炒均即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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