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油麵 150公克
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# s8 m# M& B! X, Z* c羊肉片 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C: Y& z: x4 M. ?/ n! \7 p1 M
7 ~% \7 V9 Z( j* R1 u公仔箱論壇
' [! y t2 m6 V8 ztvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 20公克
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紅蘿蔔 10公克
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空心菜 30公克
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3 F9 {" H9 _. `4 K5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油蔥酥 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T- A1 J |- O N
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【調 味 料】( ~+ W" \1 i2 o6 Q& m7 y
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1 e- l7 f* J6 E* q. R8 z沙茶醬1大匙
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醬油 1大匙
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糖 1小匙% n1 Z# m+ m+ }* G; E `
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1 h9 Y" P3 R. c( J8 l/ V: jtvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙
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7 y7 J3 a; d8 g3 P/ a8 v白胡椒粉 1/2小匙
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水 400㏄
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* ^6 u' L& K7 c! z- V, [5.39.217.76【醃 料】
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香油 1/2小匙
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醬油 1/2小匙
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% z) h3 a& X$ p+ s9 T, z5.39.217.76太白粉 1小匙4 C7 r5 J( K e' f* y2 k0 f
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0 e9 A8 }; r4 t) q! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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1.羊肉片，放入混合拌勻的醃料中醃約10分鐘備用。
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2.洋蔥和紅蘿蔔洗淨切絲；空心菜洗淨切段備用。
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7 O; I) y) E0 }7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。
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6.續加入油麵、調味料和作法1的羊肉片略拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾，再放入空心段略拌炒均即可。 |
發表於 2011-10-24 10:22 AM
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