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【材 料】
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油麵 150公克
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! |# t- @% S! M' ]/ ~/ k8 m& G5.39.217.76羊肉片 50公克
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洋蔥 20公克tvb now,tvbnow,bttvb8 { L4 C1 f( C
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紅蘿蔔 10公克5.39.217.76; e# p' v$ E ]
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1 Q! o$ P/ N: J5.39.217.76空心菜 30公克
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油蔥酥 10公克公仔箱論壇: n) p* T9 i/ G
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【調 味 料】
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沙茶醬1大匙+ f- k$ L, {4 ~5 `. J7 Z
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醬油 1大匙
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7 n+ N: g9 ?5 ?& F1 C6 W& a2 A8 Ytvb now,tvbnow,bttvb糖 1小匙
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米酒 1大匙4 j k3 a0 T+ t& r9 [$ y6 `
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白胡椒粉 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 R S# v% \, J; v3 j: Y! R
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水 400㏄! Y8 ]# ^% l6 p! h8 I- C
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* A" c9 ]' L0 C5 ~: W% w' q. f1 Ltvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】/ a' c5 z0 Z5 y( k% ]0 @8 z
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, \- _: ?! H% m5 C0 o2 q, ~9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 C/ V2 ^/ T% D
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/ L! ~3 r7 p8 S. H) dtvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1小匙% C2 G5 E* H7 I+ ^4 p0 |
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【做 法】
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3 Y# _1 B, p* _( g% V4 z1.羊肉片，放入混合拌勻的醃料中醃約10分鐘備用。公仔箱論壇8 \; e( W! g" v1 `
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2.洋蔥和紅蘿蔔洗淨切絲；空心菜洗淨切段備用。5.39.217.76: i" d. A l3 {+ Q! ?9 v0 {
7 n- Z1 A h4 N5 a5.39.217.765.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。
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# @: C: i3 |* `' E公仔箱論壇6.續加入油麵、調味料和作法1的羊肉片略拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾，再放入空心段略拌炒均即可。 |
發表於 2011-10-24 10:22 AM
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