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[中式食譜] 沙茶羊肉炒麵

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【材  料】
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0 h: f9 l  o- ?9 T5 I. Rtvb now,tvbnow,bttvb油麵 150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b( w* ]7 i: s$ [% R2 }

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3 X: x3 i! g) s/ Y) ?6 f; D# p2 _羊肉片 50公克
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洋蔥 20公克5.39.217.76- _7 j) C9 R7 s( l3 u5 I6 R

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紅蘿蔔 10公克
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空心菜 30公克公仔箱論壇( ^3 e5 Y) P3 ^) `) m& }

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0 J5 _9 f$ t' o" V+ K* Ltvb now,tvbnow,bttvb油蔥酥 10公克公仔箱論壇* J5 J7 h' u, i0 U! S" W* @
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" \: L' w% d* S+ _: j+ y! rtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇1 ?+ P3 X4 t' q2 ~4 `$ x( b

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沙茶醬1大匙1 B3 Z$ J$ d" B

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醬油 1大匙
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1小匙
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% L  y9 [1 z+ U8 O& ]tvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% s3 F1 d; h/ {* ]# b1 @
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白胡椒粉 1/2小匙
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【醃  料】9 e+ j# Q5 i: s8 m
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香油 1/2小匙
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醬油 1/2小匙
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米酒 1/2小匙
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【做  法】6 `; M# t" W3 R" _$ o: S6 L

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1.羊肉片,放入混合拌勻的醃料中醃約10分鐘備用。
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9 R6 l. ~* q# F  P/ A# d& FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥和紅蘿蔔洗淨切絲;空心菜洗淨切段備用。: w- }, x2 ]7 n* t5 [! y; R
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5.取鍋,加入適量油燒熱,放入油蔥酥、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。
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; ~% z8 z7 D" [  F/ x+ D2 v公仔箱論壇6.續加入油麵、調味料和作法1的羊肉片略拌炒均勻,加鍋蓋燜煮至水份略收乾,再放入空心段略拌炒均即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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