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( t) }. F0 B! m: ?" H5 D【材 料】
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y5 M8 q( b* {* n L3 c% p5.39.217.76
) ~9 C7 p; q4 y/ h! O3 I2 r雞蛋麵 150公克
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. E' p* O& |, H; X公仔箱論壇花枝 20公克5.39.217.76; l% K. ]3 t, M" l! c0 t. S3 G
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蝦仁 20公克
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' S) C4 \% D' l$ Y( l, G& J3 {tvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊 20公克
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7 [! D& [+ t( Z# {* d& z+ N高麗菜 20公克5.39.217.76! I; a8 Y1 M- X; Y, o
6 I& w9 g4 x' \" B% n$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 J. _; [' v4 ?/ p% h# E9 M
紅蘿蔔 10公克
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* z; j( S9 M' `# D; h, c5 y6 }# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, b9 S( h" g0 I青蔥 40公克tvb now,tvbnow,bttvb8 |* p9 e! I7 K/ w' j! @
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; ?% d0 o' H1 N% Q5.39.217.76紅蔥頭 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L! u. B9 ^2 C3 c' \5 w& |
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb% y$ w7 j- G% k
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5.39.217.76" _# l' u( _' O. \' G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c) O+ r* q' \: g( p
醬油 1大匙
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# i7 H% |: S" ]' q2 {9 V5.39.217.76雞粉 1/2小匙5.39.217.76; K5 {3 g$ W- q a [! s
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: G+ h. _, g9 _公仔箱論壇白胡椒粉 1/2小匙* ?0 j4 H( c$ G* Y0 K
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黑醋 1小匙公仔箱論壇- \6 p6 H' g% [7 e( w1 }4 ^
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米酒 1大匙
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糖 1/2小匙5.39.217.76: }0 L" M+ _! U0 x
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3 n' ?2 e% h2 L0 B$ I5.39.217.76水300㏄tvb now,tvbnow,bttvb& |& [7 G$ H& S' T0 B9 w4 D
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3 n% F1 V3 ?- F: ]1.取湯鍋，加入半鍋水煮滾，放入少許鹽和100㏄冷水（份量外）拌勻後，加入麵條煮至鍋中的水滾沸後，再加入100㏄冷水（份量外）煮滾，最後再加入100㏄冷水（份量外）煮滾後，撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l- w8 e8 ]9 M0 I. H. \4 [: p
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2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨切絲；青蔥洗淨切段。
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9 s! q+ c' f1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.花枝洗淨切長條；蝦仁和蛤蜊洗淨，將上述全部食材放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾備用。; m" W3 }* l; p" j" Z
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4.取鍋，加入適量油燒熱，放入紅蔥頭、高麗菜絲、紅蘿蔔絲和青蔥段炒香，加入米酒、花枝條、蝦仁、蛤蜊和作法1的麵條、其餘的調味料拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾即可盛盤。 |
發表於 2011-10-24 10:21 AM
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