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[中式食譜] 海鮮炒麵


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雞蛋麵 150公克5.39.217.76( a) l4 ~: Y  }( y% d# o$ R

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花枝 20公克
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  r6 D' C2 C7 _# K2 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁 20公克tvb now,tvbnow,bttvb) S9 l7 D( a6 N" t$ g

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+ M' Q' D# `& a" d( D9 N; U蛤蜊 20公克
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7 b7 B+ r9 N0 v* m6 M) s9 M' X0 H! u高麗菜 20公克5.39.217.765 s5 y9 P' w& L! h/ i: }
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& g: i* X; e, e3 C" b# G4 ?紅蘿蔔 10公克
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2 K: h% C2 f. \6 j% Y' U- b! jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥 40公克
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紅蔥頭 10公克
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6 t' o5 Q2 A" K( N  O$ T' [5.39.217.76【調 味 料】; n, T  h8 Q- N2 T: [
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醬油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h$ |* j: H! E! g- G3 z4 T

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  j3 l2 y* r5 q2 W/ u公仔箱論壇雞粉 1/2小匙
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白胡椒粉 1/2小匙5.39.217.76, U* N5 d/ m1 `9 @& K

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, ?  m8 C0 m& N公仔箱論壇黑醋 1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R7 U8 h/ J9 z0 S% Q# [9 k
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# H9 n! X. {0 A  ?+ a. Q* A0 G, ctvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙3 B" K0 L* T% C0 Y: \' `! `, A# P$ p

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$ D. Q6 m/ z) T1 X8 ?4 ^+ @公仔箱論壇【做  法】5.39.217.76, x' K% x5 ]1 A: X
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1.取湯鍋,加入半鍋水煮滾,放入少許鹽和100㏄冷水(份量外)拌勻後,加入麵條煮至鍋中的水滾沸後,再加入100㏄冷水(份量外)煮滾,最後再加入100㏄冷水(份量外)煮滾後,撈起瀝乾備用。
& b: f4 n0 C/ S% M. ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

0 u2 i. M  ~4 F9 g4 u7 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨切絲;青蔥洗淨切段。4 ], }% Z. L2 M& J2 V: b# f

" G! S/ j! f% F& n; s. Dtvb now,tvbnow,bttvb3.花枝洗淨切長條;蝦仁和蛤蜊洗淨,將上述全部食材放入滾水中略汆燙後,撈起瀝乾備用。
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7 a  j; C) C+ S$ \) b4.取鍋,加入適量油燒熱,放入紅蔥頭、高麗菜絲、紅蘿蔔絲和青蔥段炒香,加入米酒、花枝條、蝦仁、蛤蜊和作法1的麵條、其餘的調味料拌炒均勻,加鍋蓋燜煮至水份略收乾即可盛盤。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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