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' M! ]4 ?9 e4 ?& r YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】0 s; I5 d; n% S* N6 @9 y
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6 z0 r: p) c9 E1 B0 X1 ]雞蛋麵 150公克
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花枝 20公克公仔箱論壇0 n. r7 V8 b* J! K) J& w: k. N
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蛤蜊 20公克
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* e d0 N6 I, e) J高麗菜 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P# ]3 [& a# G% u# l& c5 O
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紅蘿蔔 10公克
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青蔥 40公克公仔箱論壇" O+ B* @4 E- v% [ f0 \$ V
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/ a7 E0 a- w- }( stvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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醬油 1大匙公仔箱論壇) K( b: R3 A% Z2 Y
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雞粉 1/2小匙
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白胡椒粉 1/2小匙
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: h6 g: K# z4 n5 W- k- E公仔箱論壇黑醋 1小匙
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( H7 T" Z- @% P公仔箱論壇米酒 1大匙6 _0 |9 c& C/ ~ Z: }: |$ z
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糖 1/2小匙5.39.217.76; P& q9 g) Z9 Y2 B+ K3 ]' D8 S
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/ g0 b3 t( T9 u2 B# n% b( L4 atvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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1.取湯鍋，加入半鍋水煮滾，放入少許鹽和100㏄冷水（份量外）拌勻後，加入麵條煮至鍋中的水滾沸後，再加入100㏄冷水（份量外）煮滾，最後再加入100㏄冷水（份量外）煮滾後，撈起瀝乾備用。5.39.217.76% t" W% o* d* ?7 |, U: @
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2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨切絲；青蔥洗淨切段。6 m, X, G; B1 g- M1 N- x# N
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3.花枝洗淨切長條；蝦仁和蛤蜊洗淨，將上述全部食材放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F5 D5 n& w+ Z* d
; _3 ` a. q, F& f4.取鍋，加入適量油燒熱，放入紅蔥頭、高麗菜絲、紅蘿蔔絲和青蔥段炒香，加入米酒、花枝條、蝦仁、蛤蜊和作法1的麵條、其餘的調味料拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾即可盛盤。 |
發表於 2011-10-24 10:21 AM
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