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[中式食譜] 海鮮炒麵


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" h3 Y9 t' c0 T, p+ c& E# |$ c4 B5.39.217.76【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H4 U' n# K1 u5 m% s8 i

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1 o3 V; c# M$ B2 ?6 g雞蛋麵 150公克tvb now,tvbnow,bttvb: l% p. u: y6 F% }$ O" G

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3 I1 K. e4 t: K% JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝 20公克
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7 F5 H0 W, P, H/ f/ \tvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 20公克
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9 w' [- p& @" U5 _1 k7 q% B5.39.217.76蛤蜊 20公克5.39.217.761 ^8 E  h# Z+ b4 _9 h# H8 Q
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" ]1 ?, J2 O7 V+ t' G; d) p高麗菜 20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S. a- [/ A' ?1 c( D) t& [

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紅蘿蔔 10公克
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青蔥 40公克1 X9 G6 B& U7 D, }
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K! o( X7 H- z7 I  J# Y& @

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% ^- x  t/ T; j, G# D- ]# D& m* H2 ltvb now,tvbnow,bttvb醬油 1大匙
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/ q/ V3 v, x$ Z& K, Ttvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1/2小匙
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. {+ D1 \) ^/ E- [* e4 j5 I2 x7 z+ ]tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 1/2小匙
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黑醋 1小匙
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5.39.217.766 t2 ~6 l$ ^% k3 C$ A
米酒 1大匙
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【做  法】! \% j8 w2 j) D  h, p
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* c0 {7 A6 K* @/ U4 U5.39.217.761.取湯鍋,加入半鍋水煮滾,放入少許鹽和100㏄冷水(份量外)拌勻後,加入麵條煮至鍋中的水滾沸後,再加入100㏄冷水(份量外)煮滾,最後再加入100㏄冷水(份量外)煮滾後,撈起瀝乾備用。公仔箱論壇, j( N4 p+ I2 u7 A# E6 ~9 }

4 x* k( a! p" [% R5 g  ?2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨切絲;青蔥洗淨切段。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z# _( Q% ^, U' F( B5 k6 I4 v( o/ H

7 x9 B) d4 Z' T/ T* e  jtvb now,tvbnow,bttvb3.花枝洗淨切長條;蝦仁和蛤蜊洗淨,將上述全部食材放入滾水中略汆燙後,撈起瀝乾備用。
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4.取鍋,加入適量油燒熱,放入紅蔥頭、高麗菜絲、紅蘿蔔絲和青蔥段炒香,加入米酒、花枝條、蝦仁、蛤蜊和作法1的麵條、其餘的調味料拌炒均勻,加鍋蓋燜煮至水份略收乾即可盛盤。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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