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【材 料】
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% [& y* i( a( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋麵 150公克
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$ R; O6 ?* c' d花枝 20公克5.39.217.765 ~ o+ W r# }! |* `
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- A2 v/ \8 M, Q3 U蝦仁 20公克
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7 v5 `- r R$ X7 t1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊 20公克tvb now,tvbnow,bttvb3 P. n$ N5 J) ?8 Q
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9 @* M% G8 G; W0 n* e; T高麗菜 20公克5.39.217.76! `3 b5 C% h% X3 j0 z
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) ?4 r6 @4 V) p4 ]4 |紅蘿蔔 10公克公仔箱論壇. Q6 E P3 p6 l6 W
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! |$ _& h9 t9 @. L8 ^4 ]5.39.217.76青蔥 40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T. N: n2 N6 ?. h2 G7 a
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$ i# b" n$ S! q* o/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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醬油 1大匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b v h- \4 h7 c9 k) Q
雞粉 1/2小匙+ j) r" A' B4 w
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& w# Z) e( j* q& a+ q' i5 a. z白胡椒粉 1/2小匙
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黑醋 1小匙4 x7 q) g) r8 V% j* w& t
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& ?- G$ p9 R0 |. u0 h/ ztvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙
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- C4 V( l; @8 f9 ^" K# @, q; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]7 p/ a0 p5 e. L! b+ w
糖 1/2小匙
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: Y% h7 t9 N ]* l水300㏄5.39.217.76" r5 t% S$ ^6 s1 N
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【做 法】
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$ K4 r( k/ C7 H& B* h公仔箱論壇1.取湯鍋，加入半鍋水煮滾，放入少許鹽和100㏄冷水（份量外）拌勻後，加入麵條煮至鍋中的水滾沸後，再加入100㏄冷水（份量外）煮滾，最後再加入100㏄冷水（份量外）煮滾後，撈起瀝乾備用。
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3 _! h4 V" H" ^% j( c2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨切絲；青蔥洗淨切段。
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. |2 D2 n7 ~" y: Gtvb now,tvbnow,bttvb3.花枝洗淨切長條；蝦仁和蛤蜊洗淨，將上述全部食材放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾備用。
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& Y/ d% F; t5 D3 r4.取鍋，加入適量油燒熱，放入紅蔥頭、高麗菜絲、紅蘿蔔絲和青蔥段炒香，加入米酒、花枝條、蝦仁、蛤蜊和作法1的麵條、其餘的調味料拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾即可盛盤。 |
發表於 2011-10-24 10:21 AM
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