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[中式食譜] 芋頭米粉湯


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材料:
- `! L! _  t" P6 O; }3 W" N5.39.217.76芋頭1~2個5.39.217.766 ?, A, j6 t4 c2 T% w1 F5 _. I
埔里米粉1大片
! `# k) J: ^, M! m4 m) m, G紅蔥油2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X5 z' n' `$ A0 O
香菇5~7朵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u! R' R" V+ c& W- h0 m) B& A
蝦米20g
' a" K2 w0 T5 v2 C3 A  b$ ]肉絲200gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a% O; ~. {) E# `9 W5 B
油蔥酥1大匙5.39.217.76) z6 b8 q( \# q  t" L
韭菜100g4 h* W7 Y3 Q  P: Y
芹菜50g
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0 t, N, @5 v2 N6 K- v. O3 j公仔箱論壇
9 ]2 h% z  W+ Etvb now,tvbnow,bttvb調味料:0 h9 }4 e5 C8 `8 X
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鹽1.5茶匙/ P+ R, P5 M" k4 k$ E1 G
香菇粉1/2茶匙公仔箱論壇  ?1 a* m! p% D+ d6 L
胡椒粉適量
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  e5 L% t* D) m' dtvb now,tvbnow,bttvb做法:! F1 M& E4 n# C. z  x9 a
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1.芋頭去皮洗淨切塊,香菇稍泡軟洗淨擠乾水分切絲TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n# }$ q; ~6 u( G) _8 y2 ~. n
蝦米和米粉亦泡水洗淨備用
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) |6 k* w2 d; o3 p) \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.韭菜洗淨切段和芹菜洗淨切碎備用公仔箱論壇6 S+ x) G/ L+ I: F
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c5 ~: ^# U* \# \, X4 [9 x8 K
3.起鍋放入紅蔥油和香菇絲爆香(要煸至微黃)公仔箱論壇( ^5 _7 m+ q( m) k
再放入蝦米續煸香然後放入肉絲炒香再加1/2茶匙的醬油拌勻
- _- I6 t4 r6 l最後放入芋頭塊炒勻然後加水或高湯煮開轉小火燜煮12~15分鐘
  Y' l" i/ }! F2 e! Htvb now,tvbnow,bttvb(使芋頭燜軟)然後打開蓋子放入米粉煮熟5.39.217.76# q  K- d4 S' y, Q+ @$ ?
加所有調味料和做法2.最後灑上油蔥酥即可
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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