; S0 J/ |8 e; M6 O: F$ a/ z/ c T; |! D
# L, H# K+ ?9 X1 O# ~! u$ O材料:tvb now,tvbnow,bttvb" K- x' o0 a A! b2 p+ I" h7 S
芋頭1~2個! ?# w+ q6 p1 c' O/ N/ a; K
埔里米粉1大片
& V# i# M/ S0 I/ Gtvb now,tvbnow,bttvb紅蔥油2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w7 V, `" }/ l% v) k$ N) `8 D
香菇5~7朵tvb now,tvbnow,bttvb1 e) i |' ?$ u
蝦米20g
0 @4 u3 ~* n, S$ A- k- C: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉絲200g
( j* p& Z: z+ F7 q+ p N) f* X5.39.217.76油蔥酥1大匙
; h6 p2 b( y) p! I- _; ^. G+ dtvb now,tvbnow,bttvb韭菜100g
% L2 T) e5 c1 W) j! d, S芹菜50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |7 U7 D2 ^; b
tvb now,tvbnow,bttvb Z! _6 c% u6 c- n. H
@4 S9 P8 ~' T: R- A" s0 h
- y* x9 m) q- m7 Z2 p* \! U
調味料:公仔箱論壇" g; {: a0 R" I1 r H# v9 c& e: m
公仔箱論壇2 P0 P8 S9 j0 a W2 Q/ i# |
鹽1.5茶匙$ o. x5 _- c3 R
香菇粉1/2茶匙公仔箱論壇: @0 f4 l( r% M
胡椒粉適量
# f2 w' Y4 `# [/ t2 q6 O& i公仔箱論壇
7 M4 X2 g/ {, V: w5 e5.39.217.768 C4 |- E7 `7 ~& I) y1 _ `: G
2 E+ }) J8 c9 h; t+ m做法:
8 X( o% h4 k& q公仔箱論壇5.39.217.76$ r2 h) K/ g" x. }
1.芋頭去皮洗淨切塊,香菇稍泡軟洗淨擠乾水分切絲公仔箱論壇0 i" C# X0 s4 V1 j. }0 o
蝦米和米粉亦泡水洗淨備用公仔箱論壇* Z! j- S0 ?+ p8 I
$ o' q! F" k7 _/ j6 R2.韭菜洗淨切段和芹菜洗淨切碎備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X2 Q/ V. b: H! h! ~' U, p
. G1 y; F1 V/ q$ K3.起鍋放入紅蔥油和香菇絲爆香(要煸至微黃)
R1 Q/ c* n' n: |; o4 T再放入蝦米續煸香然後放入肉絲炒香再加1/2茶匙的醬油拌勻7 x0 r( [1 R9 ~. @* s. k$ j
最後放入芋頭塊炒勻然後加水或高湯煮開轉小火燜煮12~15分鐘
5 t* @- b7 @/ e) L m(使芋頭燜軟)然後打開蓋子放入米粉煮熟 |- U6 Q6 \3 N. @
加所有調味料和做法2.最後灑上油蔥酥即可
" d1 x1 F' w+ v& S |
發表於 2011-10-23 11:27 PM
| 