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材料:5.39.217.76$ `5 z- B8 g @' x1 b8 c0 }
芋頭1~2個
- f0 Q1 n# R9 h$ I9 R ]埔里米粉1大片
3 B; o) G/ t$ e3 G% X7 ltvb now,tvbnow,bttvb紅蔥油2大匙5.39.217.764 {8 ?7 A" ]$ R) H* A& X" o7 K" ~
香菇5~7朵tvb now,tvbnow,bttvb+ {! g$ Z; E% U4 h
蝦米20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v; q0 p6 q) ^! i n% i
肉絲200g
, E5 \7 U& ~6 q5.39.217.76油蔥酥1大匙: L" X4 G6 Y w/ e; `+ _9 Z
韭菜100gtvb now,tvbnow,bttvb7 G$ u: ^+ d" D$ t: Y
芹菜50g5.39.217.76) ]2 G3 D* Q" R3 w
5.39.217.765 \, E) }3 m9 Q8 a! \
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調味料:5.39.217.762 K s; C8 z7 z/ |
/ ?4 G, E" b8 w9 l# ~& ftvb now,tvbnow,bttvb鹽1.5茶匙5.39.217.760 j$ H5 u& A* J) D4 U0 K
香菇粉1/2茶匙: S+ D+ D6 h% m5 }9 `1 |4 X7 _
胡椒粉適量
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做法:* n" U4 k, t v9 q# [% `4 E
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1.芋頭去皮洗淨切塊,香菇稍泡軟洗淨擠乾水分切絲5.39.217.76+ t8 ?- x- X! ~9 [/ h
蝦米和米粉亦泡水洗淨備用
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2.韭菜洗淨切段和芹菜洗淨切碎備用
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3.起鍋放入紅蔥油和香菇絲爆香(要煸至微黃)公仔箱論壇' c1 M1 Q! V# c H
再放入蝦米續煸香然後放入肉絲炒香再加1/2茶匙的醬油拌勻公仔箱論壇6 l* q1 F* Q" i! c9 `8 Z% U: ?7 h
最後放入芋頭塊炒勻然後加水或高湯煮開轉小火燜煮12~15分鐘tvb now,tvbnow,bttvb5 c: ? d5 O; s) x' h4 k+ J
(使芋頭燜軟)然後打開蓋子放入米粉煮熟
9 T% t Y& s! F j/ _加所有調味料和做法2.最後灑上油蔥酥即可5.39.217.76$ P# o, T1 n. s) s% ~3 \
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發表於 2011-10-23 11:27 PM
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