祖國醫學認為肺為嬌貴的髒器，不耐寒熱，最喜清氣熏蒸，最惡燥氣炎逼。而香煙為熱毒燥邪，長期吸煙，最易傷肺，燥熱侵襲肺髒，致肺氣郁閉，火毒上薰，灼液成痰，最終引起多種症狀。tvb now,tvbnow,bttvb/ c: Q4 f! t( r. b; f
在治療方面，針對肺的生理功能和煙毒的病理特性，多以清熱化痰，養陰潤肺為法。在這裡，我們介紹幾條食療方法，以期能通過“食療”來預防煙源性疾病，減少吸煙的危害。
1 J( M% H) G5 Z: W+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.765 L- u% d0 m( j) L. H
川貝雪梨豬肺湯5.39.217.76" F: [% f6 v6 V% q% y8 r$ [& Y
2 j5 i+ V+ z5 ] x0 D5.39.217.761 p1 L7 |" ]9 R: m% K1 N
& ]4 a9 Z3 J& V
取豬肺120克，洗淨切片，放開水中煮5分鍾，再用冷水洗淨。將川貝母9克洗淨打碎；雪梨連皮洗淨，去蒂和梨心，梨肉連皮切小塊。各物料全部放入沸水鍋內，文火煮2小時，調味後隨量飲用。; x& c) s) Z# {
3 E% @6 z4 R- _( c% C2 G2 e9 e6 j
杏仁雪梨山藥糊
" C3 l r1 X, J( q/ e$ l" m7 }3 A* Q
2 _0 a9 y2 w# V' h c! W) q& |
tvb now,tvbnow,bttvb0 Y8 g- g+ }* @( r' z1 u; W: a# R% C
取杏仁10克，雪梨1個，山藥、淮山米粉、白糖適量。先將杏仁用開水浸，去衣，洗淨；雪梨去皮，洗淨，取肉切粒。然後把杏仁、雪梨粒放攪拌機內，攪拌成泥狀。用清水適量，把杏仁泥、梨泥、山藥、淮山米粉、白糖調成糊狀，倒入沸水鍋內(沸水約100毫升)，不斷攪拌，煮熟即可。隨量食用。
4 x2 `8 [; _+ \# D5 b6 Q/ _
V1 y- }0 b9 Q) F# m" ?" P/ ~( X5.39.217.76 冬菇雪耳豬胰湯2 c( j$ x! K0 J3 D4 {8 ^# T6 m. X# g
公仔箱論壇7 K3 o0 L6 R" u) F/ {
% G1 O& ^9 Q7 U3 u; Q6 Y2 W: r- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& B6 `# w" r" G& R6 z: j5.39.217.76 取豬胰1條，豬瘦肉60克，冬菇15克，雪耳9克。先將冬菇洗淨；雪耳浸開洗淨，摘小朵；豬胰、豬瘦肉洗淨，切片。然後把冬菇、雪耳放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煮20分鍾，放豬胰、豬瘦肉，再煮沸，調味即可。隨量飲用。 |
發表於 2007-10-14 10:53 AM
| 
