【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P( {% @" K' C" u" n
牛柳肉六兩5.39.217.76) h: D! a% W+ c7 S! @: v/ s7 \/ n
馬蹄十粒(去皮)公仔箱論壇3 {3 d' E, L! Z& j0 A1 R
木耳三朵(浸透)% ~' g! U; h3 t4 T9 [# W. N
蒜茸二茶匙5.39.217.76# n3 {) V- W4 M7 @
川椒粒半茶匙
( _# Z4 f$ c- J, K+ P$ b5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z5 p, U/ l& R1 M0 e1 t2 S$ V* @: {
【調味料】公仔箱論壇' E. R9 }+ }3 b/ b1 M/ D
梳打粉四分一茶匙
0 o/ x) q. ^3 C; G. u9 Z清水一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t) L. z" }. |, C. n y
生抽二茶匙
; J+ t* U- b* x3 O+ u公仔箱論壇砂糖半茶匙+ ~$ U. I4 Y! X7 q
麻油半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z9 h& E* V5 J0 v! h0 N) J
胡椒粉四分一茶匙公仔箱論壇+ O. V* u% l' p1 o
生粉半茶匙9 }5 p5 Z G: o; i
生油一湯匙, x9 M- z) p" ^: X4 ?
* a% x9 ?* J6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【汁料】
2 W0 v/ X" ^, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水五湯匙
$ P* [. ]- g) q公仔箱論壇生抽半茶匙
! k2 D5 K. a. }% m- I5.39.217.76老抽半茶匙+ [" |1 X/ b, L- K v9 d
砂糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r% e2 H+ L6 M
麻油半茶匙
: M: d2 N! b$ P( ?$ B- q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 F- P$ E( p, ?
【做法】
+ v0 t4 g2 y: G6 }tvb now,tvbnow,bttvb(一)牛切幼條，與梳打粉及清水拌勻後，再加入其他調味料，醃約三十分鐘。
$ H) F* `+ L* K0 ^% [tvb now,tvbnow,bttvb(二)馬蹄肉切幼條，木耳切幼絲。
! B F; o$ S. P' qtvb now,tvbnow,bttvb(三)燒紅鑊落二湯匙油，爆香蒜茸及川椒碎，將牛柳回鑊，灒酒。5.39.217.76# X2 I& }1 h* b: S5 {8 S8 Q
(四)放入馬蹄條及木耳絲兜勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 I2 z F4 G3 S! f+ f' d) H* Z
(五)最後落汁料一起炒勻，即可上碟供食。 |
發表於 2007-10-14 10:43 AM
| 
