【材料】tvb now,tvbnow,bttvb. ~ G5 o0 s" B( M
牛柳肉六兩
' m( O8 |( I8 F# a馬蹄十粒(去皮)
! m9 o* E4 s% ~( v木耳三朵(浸透)
8 T6 f6 R4 Y# h$ E3 @ |5 z+ r蒜茸二茶匙+ v! R3 q, H& @; \1 r
川椒粒半茶匙
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【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m! }6 g! Q/ p+ \5 T- L- q) `
梳打粉四分一茶匙
1 g, l, k3 d P1 t* e3 g清水一湯匙
; D7 ^3 Z k1 F9 e: ftvb now,tvbnow,bttvb生抽二茶匙公仔箱論壇0 O) k7 a S# M2 w
砂糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v) H. |1 j+ v/ s5 L
麻油半茶匙
6 r: [$ W! E- N8 O5.39.217.76胡椒粉四分一茶匙公仔箱論壇4 U* R: ?2 N6 o, X/ _
生粉半茶匙
( Q% H$ A7 q( Wtvb now,tvbnow,bttvb生油一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X4 _& _, d' k& m+ D9 N# X8 o
3 E$ w+ _' w4 l! r5 {# X4 _( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【汁料】
, q7 j% }& B2 u" P( r. E4 v公仔箱論壇清水五湯匙9 D) e8 D6 y4 J
生抽半茶匙
1 f6 ?: T# M3 w" u& w( o6 m老抽半茶匙
# p' X4 R" s' K) Z4 A" | G. g砂糖半茶匙
" t, j/ X) M" [0 [) P: n7 k麻油半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B* c+ W; P1 k: z% ?
% R6 C8 d) L$ x) J, i【做法】
6 I4 y5 K% g# q S( P5.39.217.76(一)牛切幼條，與梳打粉及清水拌勻後，再加入其他調味料，醃約三十分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I% Q$ S2 ~- H" K/ C. a M* G
(二)馬蹄肉切幼條，木耳切幼絲。公仔箱論壇4 d/ L& h! b- ^0 [; T
(三)燒紅鑊落二湯匙油，爆香蒜茸及川椒碎，將牛柳回鑊，灒酒。
8 P! A' z) g* H$ ^5 h公仔箱論壇(四)放入馬蹄條及木耳絲兜勻。
% ?$ \" h+ `4 F* ?% Ktvb now,tvbnow,bttvb(五)最後落汁料一起炒勻，即可上碟供食。 |
發表於 2007-10-14 10:43 AM
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