材料：tvb now,tvbnow,bttvb0 Y% E3 b8 v S% b! S3 D+ o
. ^ t; z) S0 I. E; D" G% ]5 I荔芋 1/2 斤
' t) I& O' R" U0 ]: S: G. e澄麵 1/4 斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |7 X& ~7 |$ c" a) f# J0 M! G
雪藏帶子 12 粒
; T7 f) p+ ` M" U9 `$ w8 L8 htvb now,tvbnow,bttvb瑤柱 2 粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f& C! ]" M8 l6 N2 ^9 m6 T
水 1/3 杯5.39.217.76 n8 x" t+ A( b9 Y6 C9 w* f
帶子調味料：公仔箱論壇4 _- J, V7 Y* J# w: s" L5 T
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鹽 2 茶匙
* v0 r. D0 i+ Vtvb now,tvbnow,bttvb粉 2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t1 d- S( _2 m! P/ y! h2 l
芋頭調味料：
0 O4 {: x- h( e) ?5 d& D, A% C4 m3 |7 _5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n0 D+ Z0 \' H: a0 B) }( o* |8 V
鹽 1 茶匙
0 |$ U# W. O8 i+ L; T7 z8 V熟油 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 A1 x1 B* s5 R$ L! k$ e, F
糖 1.5 湯匙
5 v$ J7 ^ c* Z6 I/ g7 l f) s胡椒粉 3/4 茶匙
. K" W; H8 R$ R U# k公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb" v O8 u) o9 ]3 O
; N) ~: @& h4 B1 Q8 _9 \tvb now,tvbnow,bttvb將帶子解凍，瀝乾水份，再用廚房紙吸抹帶子至乾身公仔箱論壇9 X( J' w& d* \2 ^0 u; l( Q" |
瑤柱用滾水浸透然後撕碎! s8 G8 K2 v( s
荔芋蒸腍，去皮，切小塊，然後用刀拍爛成芋茸
+ k. g# n Q) V) ^: a/ }5.39.217.76用猛鑊陰油將帶子倒入泡嫩油約2分鐘，即可撈起隔去油，用帶子調味料拌勻
. Q. B: \+ y$ o; B% n& q5.39.217.76將水 1/3 杯煮滾，加入鹽 1 茶匙，再將滾鹽水沖入澄麵內，快手攪勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v1 Y4 l2 J; ]: A, O
將芋茸加入澄麵內，大力搓成粉糰
- \# E! E# y8 e$ H# T4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入瑤柱絲、糖及胡椒粉，最後加熟油，搓勻後即成粉糰$ R3 W d2 e7 x3 l; ^; x8 H) W9 A# t
5.39.217.76% [+ P7 [: {8 Q& n4 Y0 D
將麵糰分成同帶子數目的等份，然後將每一份粉糰都搓圓壓扁，再將帶子放入粉糰中央，將帶子包好搓圓成球公仔箱論壇( c5 G3 c8 k" k& Q/ B! m
預備中溫油鑊 150C / 300 F，將包好的帶子球放入，炸至金黃色，即成 |
發表於 2007-10-14 10:36 AM
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