材料：
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D) R* _; x' c荔芋 1/2 斤
: i$ ~/ q4 Q W3 y. |, l0 ]" {tvb now,tvbnow,bttvb澄麵 1/4 斤5.39.217.76; N. D* b" l) O* o; M: v& H
雪藏帶子 12 粒公仔箱論壇4 i% |" p# }; C
瑤柱 2 粒公仔箱論壇! i, C% J. j) Y* b4 d
水 1/3 杯1 Z* `. Z: p5 F# x" I9 g# `
帶子調味料：5.39.217.76% k9 ?" H$ g5 U2 P$ e! Y. Y
5 r! u7 t/ ]5 ~& f" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 2 茶匙! F& V/ `8 L4 c5 s1 F% w4 X5 f
粉 2 茶匙
$ J5 i1 n, B8 x( p$ i; T$ dtvb now,tvbnow,bttvb芋頭調味料：
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" t# t% Y0 S# Z f5 o, c5.39.217.76鹽 1 茶匙公仔箱論壇* C1 P7 {3 t: L, d! P
熟油 2 湯匙
$ B8 \" u4 B/ P8 \5.39.217.76糖 1.5 湯匙# l: j( S, e& O/ s0 q% u( I
胡椒粉 3/4 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. U% ]0 Z8 {7 ~( v
做法：0 a* U' H+ @+ F
2 H1 A) ~. M8 K1 ~5.39.217.76將帶子解凍，瀝乾水份，再用廚房紙吸抹帶子至乾身
O8 [. u( I. L6 Z公仔箱論壇瑤柱用滾水浸透然後撕碎
( S6 H2 [1 K8 C! c. ?2 [公仔箱論壇荔芋蒸腍，去皮，切小塊，然後用刀拍爛成芋茸公仔箱論壇- G# b# ~. o0 A, a1 j& R" r% K
用猛鑊陰油將帶子倒入泡嫩油約2分鐘，即可撈起隔去油，用帶子調味料拌勻公仔箱論壇3 ?/ Z1 A" B* T: ], U( n
將水 1/3 杯煮滾，加入鹽 1 茶匙，再將滾鹽水沖入澄麵內，快手攪勻
7 i; v+ L$ Y( m, H" G: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將芋茸加入澄麵內，大力搓成粉糰
6 \6 o9 C) {4 a N# |+ rtvb now,tvbnow,bttvb加入瑤柱絲、糖及胡椒粉，最後加熟油，搓勻後即成粉糰
6 Z# r" j% K }$ O6 o: J5 a+ D0 o' n# b! e, ~9 j
將麵糰分成同帶子數目的等份，然後將每一份粉糰都搓圓壓扁，再將帶子放入粉糰中央，將帶子包好搓圓成球
, K9 L, p) X0 a3 H/ T0 t公仔箱論壇預備中溫油鑊 150C / 300 F，將包好的帶子球放入，炸至金黃色，即成 |
發表於 2007-10-14 10:36 AM
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