材料：
( t; i- |- l' D5 R+ _tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! [0 h+ t1 |5 Z( A6 h1 _* }2 y
荔芋 1/2 斤公仔箱論壇: Y8 F k+ D3 P; g2 Z* @
澄麵 1/4 斤公仔箱論壇9 d$ e8 W8 j j* I6 R+ I Q
雪藏帶子 12 粒
9 I- H& D. d; `% ~6 ]# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑤柱 2 粒tvb now,tvbnow,bttvb, }" p7 z5 l7 q Q
水 1/3 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k( G/ H$ e/ f6 K
帶子調味料：
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0 i) B8 {5 P2 z: u* y- @, A5.39.217.76鹽 2 茶匙5.39.217.76/ k! D7 B1 B& ?/ Z8 @; R* o
粉 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) O$ `. l5 _ Z* V" ~; G$ |& I
芋頭調味料：
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鹽 1 茶匙
7 `. y I# l! X0 L L* s5 btvb now,tvbnow,bttvb熟油 2 湯匙
1 u* _% i" D, [% \/ D) R5.39.217.76糖 1.5 湯匙公仔箱論壇# q$ ^( p5 g ^/ B
胡椒粉 3/4 茶匙
9 o2 `3 x- W% h5.39.217.76做法：; Z D9 u5 d0 u6 [# b3 m
% ?6 z2 U* V' U" Utvb now,tvbnow,bttvb將帶子解凍，瀝乾水份，再用廚房紙吸抹帶子至乾身公仔箱論壇9 z& X4 c, k+ V
瑤柱用滾水浸透然後撕碎 k/ G0 C9 G& X5 @
荔芋蒸腍，去皮，切小塊，然後用刀拍爛成芋茸
7 X) C3 d/ k6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用猛鑊陰油將帶子倒入泡嫩油約2分鐘，即可撈起隔去油，用帶子調味料拌勻
8 G: U2 b/ h1 q5 J將水 1/3 杯煮滾，加入鹽 1 茶匙，再將滾鹽水沖入澄麵內，快手攪勻公仔箱論壇2 U# O0 c. n* d0 J$ C
將芋茸加入澄麵內，大力搓成粉糰
8 ]$ Z' x2 I* @" }6 w K7 c3 y加入瑤柱絲、糖及胡椒粉，最後加熟油，搓勻後即成粉糰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U5 M5 J0 H# j( B
5.39.217.760 f7 p x) r( h7 t2 c7 ~. G* [" D
將麵糰分成同帶子數目的等份，然後將每一份粉糰都搓圓壓扁，再將帶子放入粉糰中央，將帶子包好搓圓成球
* Q6 [9 s2 G# U5 S1 |! Y! ^: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預備中溫油鑊 150C / 300 F，將包好的帶子球放入，炸至金黃色，即成 |
發表於 2007-10-14 10:36 AM
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