材料：
) X) F0 ?$ w2 v' P公仔箱論壇# z! E+ D5 F2 a# x
荔芋 1/2 斤
' w+ y4 j( ~6 ]( [公仔箱論壇澄麵 1/4 斤
, k2 v; s% v* I tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪藏帶子 12 粒
7 q1 t& J9 b0 C6 }4 y+ \瑤柱 2 粒
. y1 C) O4 u( B' N5.39.217.76水 1/3 杯
) y5 I2 z8 [' d; T5 _7 U6 O, l5 Y公仔箱論壇帶子調味料：
# K" H6 A) G6 u4 k/ C5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb7 p+ f- }# s; v; p! U# w, u
鹽 2 茶匙5.39.217.76% m2 K$ {+ x- i- y
粉 2 茶匙
( l0 s! q8 l3 s" L8 p R j+ x( ^公仔箱論壇芋頭調味料：tvb now,tvbnow,bttvb2 l4 g$ Z+ D9 p) W$ l% C
公仔箱論壇- t- T) _% j# Z! w2 L
鹽 1 茶匙
3 f( p7 D, k9 x# o熟油 2 湯匙
5 I" h" m6 d) v$ @& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1.5 湯匙5.39.217.768 a) M, q# l2 ~' k1 G$ I' }5 [, Z
胡椒粉 3/4 茶匙
. ~- s- ^ u {! k# v9 A做法：tvb now,tvbnow,bttvb& X6 y3 s" y+ g2 S
& U9 A% F& _3 r& W將帶子解凍，瀝乾水份，再用廚房紙吸抹帶子至乾身tvb now,tvbnow,bttvb( t$ ~3 g6 H* c( D% ]9 g
瑤柱用滾水浸透然後撕碎5.39.217.76( c$ q& \3 k$ J) E) y( ~# e8 i
荔芋蒸腍，去皮，切小塊，然後用刀拍爛成芋茸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N- g7 u# f8 y- o, h' T
用猛鑊陰油將帶子倒入泡嫩油約2分鐘，即可撈起隔去油，用帶子調味料拌勻
. Q1 m$ a* I, G7 W1 W! v1 ^將水 1/3 杯煮滾，加入鹽 1 茶匙，再將滾鹽水沖入澄麵內，快手攪勻
8 r' U5 d; {9 D. b2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將芋茸加入澄麵內，大力搓成粉糰5.39.217.76- p+ J, W, U/ M5 R2 H _6 ?0 [" K
加入瑤柱絲、糖及胡椒粉，最後加熟油，搓勻後即成粉糰# ]7 ^; A5 P& d0 B6 [$ T4 B
; s8 ^6 d' T' t6 A# _8 N- v) s將麵糰分成同帶子數目的等份，然後將每一份粉糰都搓圓壓扁，再將帶子放入粉糰中央，將帶子包好搓圓成球
. w4 J& |* x6 i' x: z0 V$ l, g公仔箱論壇預備中溫油鑊 150C / 300 F，將包好的帶子球放入，炸至金黃色，即成 |
發表於 2007-10-14 10:36 AM
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