材料：! F, e$ v( R8 k2 I" z8 {& y; J
7 q' F' U2 t ]4 E5.39.217.76荔芋 1/2 斤
8 E& b2 H" z- V3 }; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。澄麵 1/4 斤公仔箱論壇' i7 s. w# g; o+ K- q8 x
雪藏帶子 12 粒5.39.217.766 J8 B, F* |2 `/ W C1 }/ r3 n( k1 D
瑤柱 2 粒
, ?# o: N+ [( L5 s% `8 ]5.39.217.76水 1/3 杯
8 Y0 @1 V. n9 G& n$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶子調味料：公仔箱論壇1 C$ m: [1 c) A; x% }
! }2 x! C; v/ ]' K公仔箱論壇鹽 2 茶匙
3 x6 b `8 F* T! K8 h" w9 S: Rtvb now,tvbnow,bttvb粉 2 茶匙
0 i8 r1 A3 t n* l `( b, p3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭調味料：
4 R8 ?% g; f) h' A1 ~: dtvb now,tvbnow,bttvb; E W$ y, [' V
鹽 1 茶匙
/ i$ ~( r/ H; ]+ V8 ~( Qtvb now,tvbnow,bttvb熟油 2 湯匙
1 K; J2 B1 ~5 z& B- ~' p5.39.217.76糖 1.5 湯匙
' V+ m/ y3 e; Q3 P4 u0 o4 H1 T5.39.217.76胡椒粉 3/4 茶匙公仔箱論壇: {, Z3 {6 r- B& }* ]- O: K+ t% o3 c
做法：
, j' c" x, u3 u# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
Q" C. X+ m2 ?5 M0 x; q3 x# h' c) X8 s5.39.217.76將帶子解凍，瀝乾水份，再用廚房紙吸抹帶子至乾身4 X5 ]# ~" O6 ]
瑤柱用滾水浸透然後撕碎
+ Q2 w" E) u; [: N' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荔芋蒸腍，去皮，切小塊，然後用刀拍爛成芋茸公仔箱論壇9 K. `! k0 M1 r: i9 ]0 A
用猛鑊陰油將帶子倒入泡嫩油約2分鐘，即可撈起隔去油，用帶子調味料拌勻5.39.217.76; O) x7 `7 F8 V8 ~8 c) F
將水 1/3 杯煮滾，加入鹽 1 茶匙，再將滾鹽水沖入澄麵內，快手攪勻6 v- t- F* o/ l7 `! M j+ a
將芋茸加入澄麵內，大力搓成粉糰
0 U# S# s5 g' d7 Q+ b6 g! E公仔箱論壇加入瑤柱絲、糖及胡椒粉，最後加熟油，搓勻後即成粉糰
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將麵糰分成同帶子數目的等份，然後將每一份粉糰都搓圓壓扁，再將帶子放入粉糰中央，將帶子包好搓圓成球
* f5 K! I e) q0 v* q5.39.217.76預備中溫油鑊 150C / 300 F，將包好的帶子球放入，炸至金黃色，即成 |
發表於 2007-10-14 10:36 AM
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