材料：
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* t* f! G7 K. u# v A" ]公仔箱論壇荔芋 1/2 斤* n6 L5 U( r% o6 n- [6 ~
澄麵 1/4 斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {0 M# [2 A% t3 Z$ Y
雪藏帶子 12 粒
8 E: |# j! I) Y0 _$ X! K瑤柱 2 粒
/ [( H, d* o ^$ |! {( Z' w+ u' x5.39.217.76水 1/3 杯
7 X+ p7 j% r4 L: x( w帶子調味料：
5 `4 s9 y. Q4 h3 e: U. N9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76& W( B4 {* W; y5 y6 q7 u9 B
鹽 2 茶匙+ b9 H% T2 l9 F: |1 Z- b1 {
粉 2 茶匙公仔箱論壇9 p( q5 Z% s4 Q; }, C
芋頭調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v3 \7 p) H5 M! D
: w2 I/ ~, q. z, W [; V$ E公仔箱論壇鹽 1 茶匙
: P) R, b' e+ |7 }1 Rtvb now,tvbnow,bttvb熟油 2 湯匙$ e1 @0 S4 D; K7 r, }; E' D
糖 1.5 湯匙
3 o9 A/ j( m2 ^% {胡椒粉 3/4 茶匙
, S; S9 M/ F6 { `+ { L- @5.39.217.76做法：公仔箱論壇2 V0 a- K: W0 y; q
2 [8 p/ p) G; ~" t4 I) S5 A( @( ^2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將帶子解凍，瀝乾水份，再用廚房紙吸抹帶子至乾身
5 }" F1 ?% U3 ]7 Z8 e( `9 w' G瑤柱用滾水浸透然後撕碎3 r+ g# u* A7 x0 ~+ e. K
荔芋蒸腍，去皮，切小塊，然後用刀拍爛成芋茸
# \3 c4 p- ?6 E% {/ ~ G. B$ I公仔箱論壇用猛鑊陰油將帶子倒入泡嫩油約2分鐘，即可撈起隔去油，用帶子調味料拌勻
% c( s) L* O/ }; G/ R- G5.39.217.76將水 1/3 杯煮滾，加入鹽 1 茶匙，再將滾鹽水沖入澄麵內，快手攪勻
. @$ t3 a# q4 M+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將芋茸加入澄麵內，大力搓成粉糰
+ r: K' b7 L! I1 i' V$ |% N5.39.217.76加入瑤柱絲、糖及胡椒粉，最後加熟油，搓勻後即成粉糰
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' Z5 |8 V" j: Z) }% u; j, Y公仔箱論壇將麵糰分成同帶子數目的等份，然後將每一份粉糰都搓圓壓扁，再將帶子放入粉糰中央，將帶子包好搓圓成球公仔箱論壇8 @3 o' D9 D& C, k
預備中溫油鑊 150C / 300 F，將包好的帶子球放入，炸至金黃色，即成 |
發表於 2007-10-14 10:36 AM
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