材料：5.39.217.76: x% Z& w, J6 C5 j( f9 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d; W* W1 ~! H& l/ v
荔芋 1/2 斤tvb now,tvbnow,bttvb2 I! k% s6 r0 `+ T; Q4 w
澄麵 1/4 斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g8 _4 I- q8 t8 n
雪藏帶子 12 粒
$ p. m8 r8 o8 ^: w5 ^) i; g6 X瑤柱 2 粒公仔箱論壇0 T: D v5 B4 S
水 1/3 杯
! U* G8 d& d/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶子調味料：
( Z# F2 z3 l! d' N4 Rtvb now,tvbnow,bttvb
* W1 v6 r' y3 T3 o鹽 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ l& _1 T9 G+ ?, }- O- c1 h
粉 2 茶匙6 L* C( {1 i1 u# w
芋頭調味料：tvb now,tvbnow,bttvb/ n" y: M$ V3 x3 N5 Z/ S/ |, P. t
! h; w% o3 {( I/ I) c A+ D鹽 1 茶匙1 u# q; z, u$ T/ v2 N& @
熟油 2 湯匙
" ^7 W0 i' s/ c2 b公仔箱論壇糖 1.5 湯匙
* q3 K9 O V9 o5 {3 X- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 3/4 茶匙
: c- ^* b' O+ L5.39.217.76做法：
/ z. n2 m+ C4 [0 e5.39.217.76公仔箱論壇( ^2 N/ q. W. a; x& q5 L5 b
將帶子解凍，瀝乾水份，再用廚房紙吸抹帶子至乾身! p7 Q1 q8 \. w9 F
瑤柱用滾水浸透然後撕碎
- u* p x. F8 K# t' T5 ~5 Ytvb now,tvbnow,bttvb荔芋蒸腍，去皮，切小塊，然後用刀拍爛成芋茸
3 j- |- @) o) Y* Ytvb now,tvbnow,bttvb用猛鑊陰油將帶子倒入泡嫩油約2分鐘，即可撈起隔去油，用帶子調味料拌勻5.39.217.76: ^% W7 {& |8 v; r* {
將水 1/3 杯煮滾，加入鹽 1 茶匙，再將滾鹽水沖入澄麵內，快手攪勻tvb now,tvbnow,bttvb5 S7 C3 b n W2 |4 B) A- O
將芋茸加入澄麵內，大力搓成粉糰: B: G* w& h0 s" s
加入瑤柱絲、糖及胡椒粉，最後加熟油，搓勻後即成粉糰
3 [& ]% [% C) V% W' V$ ]- F9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k# k6 i: R! [4 N( G0 i& ~3 U# w6 M
將麵糰分成同帶子數目的等份，然後將每一份粉糰都搓圓壓扁，再將帶子放入粉糰中央，將帶子包好搓圓成球TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z% A3 k/ _6 @ U; B8 l/ Q9 Q
預備中溫油鑊 150C / 300 F，將包好的帶子球放入，炸至金黃色，即成 |
發表於 2007-10-14 10:36 AM
| 
