材料：
1 \& p* E( Y. T% W5 ^! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 L! t0 x$ j7 Q# s& w4 r
荔芋 1/2 斤2 s& Q# j3 T$ ~- B4 V% L9 I
澄麵 1/4 斤tvb now,tvbnow,bttvb: B3 j, [- n ?5 w2 \) A
雪藏帶子 12 粒
& S% w4 G; g# v, |8 W% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑤柱 2 粒2 {7 a a) x9 l. w& u3 s+ o/ H
水 1/3 杯公仔箱論壇( l1 E' k9 }) M9 I8 M
帶子調味料：
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5 h3 _4 A0 b( X鹽 2 茶匙
4 `6 e r9 o5 utvb now,tvbnow,bttvb粉 2 茶匙' f4 z y$ Y1 X
芋頭調味料：
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! B% b, k& G# u8 i1 s! F5.39.217.76鹽 1 茶匙
3 q; a( G2 l5 T: T) W) l- rtvb now,tvbnow,bttvb熟油 2 湯匙
4 J, w3 Y+ r2 g$ ptvb now,tvbnow,bttvb糖 1.5 湯匙
3 y: F, v: R% b3 e胡椒粉 3/4 茶匙$ A+ w; x7 ?0 z2 m
做法：5.39.217.76( O. G/ Z9 k5 C. G/ ~2 {
9 n) {0 _2 w2 j0 b將帶子解凍，瀝乾水份，再用廚房紙吸抹帶子至乾身
- n/ B2 y. F+ ?! G# c. a5 @5.39.217.76瑤柱用滾水浸透然後撕碎6 y) x. B1 ]0 i8 @* _5 u) l7 K
荔芋蒸腍，去皮，切小塊，然後用刀拍爛成芋茸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T9 A5 E7 @" I, r1 @3 }+ m
用猛鑊陰油將帶子倒入泡嫩油約2分鐘，即可撈起隔去油，用帶子調味料拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q9 r0 J6 R9 j5 @1 k8 m
將水 1/3 杯煮滾，加入鹽 1 茶匙，再將滾鹽水沖入澄麵內，快手攪勻公仔箱論壇6 O/ C. h. A6 I3 p
將芋茸加入澄麵內，大力搓成粉糰
+ f, v' Q3 r2 R5 X7 k5.39.217.76加入瑤柱絲、糖及胡椒粉，最後加熟油，搓勻後即成粉糰7 I2 f" ^! p/ |, S. Z6 P/ D# Z3 F" b
+ N" O# ^: S+ g$ b4 N7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將麵糰分成同帶子數目的等份，然後將每一份粉糰都搓圓壓扁，再將帶子放入粉糰中央，將帶子包好搓圓成球5.39.217.764 p5 u7 P- [( l, X2 L1 |
預備中溫油鑊 150C / 300 F，將包好的帶子球放入，炸至金黃色，即成 |
發表於 2007-10-14 10:36 AM
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