材料：
1 C7 C4 N1 [7 m! J( b* |6 H
' N( m' s+ ?) s- k荔芋 1/2 斤公仔箱論壇( n, [' Q: K+ Z* w0 }2 r
澄麵 1/4 斤
/ I8 B9 s0 ]- r6 Q- E. z( Z* R5.39.217.76雪藏帶子 12 粒tvb now,tvbnow,bttvb9 s8 u4 t& m1 _" Q
瑤柱 2 粒
! O. ~3 J! j/ S4 G7 w- e水 1/3 杯
0 e5 ~: l$ c+ f! @& a" f& ^帶子調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _, v4 s2 I+ B4 c: T
tvb now,tvbnow,bttvb+ K/ P( k; F' L, w" U7 b1 \
鹽 2 茶匙
4 x2 A5 T6 H& b6 e2 [公仔箱論壇粉 2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }9 F$ L# F$ A) Q0 v
芋頭調味料：5.39.217.761 d; V, w+ k1 K& V$ K5 O9 v( D: m9 c. |
tvb now,tvbnow,bttvb' ^1 L* C' ~: \$ G$ E
鹽 1 茶匙
% t" h) o3 g/ ?; W8 b) g9 Y1 d3 l公仔箱論壇熟油 2 湯匙
, v f- d2 S M( i* q7 m5.39.217.76糖 1.5 湯匙
5 B. a/ _, i) R2 l4 B5.39.217.76胡椒粉 3/4 茶匙
: M3 I5 ^" x6 m3 O4 s0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
& |* | e( O# R公仔箱論壇& V) a* W; K+ s& O5 t& V
將帶子解凍，瀝乾水份，再用廚房紙吸抹帶子至乾身
& V$ g3 _* B" H$ X瑤柱用滾水浸透然後撕碎
, n* J# [) t& C# R& K: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荔芋蒸腍，去皮，切小塊，然後用刀拍爛成芋茸公仔箱論壇- R; z: ], O7 ?
用猛鑊陰油將帶子倒入泡嫩油約2分鐘，即可撈起隔去油，用帶子調味料拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q. a! h3 k, _
將水 1/3 杯煮滾，加入鹽 1 茶匙，再將滾鹽水沖入澄麵內，快手攪勻
# b: ?/ T) J( N- a2 T0 w將芋茸加入澄麵內，大力搓成粉糰
8 V* [8 V, V( I加入瑤柱絲、糖及胡椒粉，最後加熟油，搓勻後即成粉糰公仔箱論壇/ {6 C! m. ~ P- ?7 h! Q! ^- b# h: c
/ D# ?& f5 w' ]7 W! z' X8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將麵糰分成同帶子數目的等份，然後將每一份粉糰都搓圓壓扁，再將帶子放入粉糰中央，將帶子包好搓圓成球
6 V$ |) A! m4 Z x2 y0 K7 z( W: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預備中溫油鑊 150C / 300 F，將包好的帶子球放入，炸至金黃色，即成 |
發表於 2007-10-14 10:36 AM
| 
