材料：
$ s% Y) P* N2 N5 Q# o- J5 m& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76& b, b4 M. t9 p4 K8 L1 [
荔芋 1/2 斤! _- v/ h$ E/ V
澄麵 1/4 斤
6 W* v' r6 h4 |6 c* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪藏帶子 12 粒
% }7 \! ^) M# t" h+ @5.39.217.76瑤柱 2 粒; h0 ]. Z2 g% \) ~$ F- o, h; q
水 1/3 杯
# S% j' R- b C! V. ^6 |6 p- F2 T7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶子調味料：3 M9 E) X, G: @" Q2 g! r2 k! H
. u% Z" ?9 _. Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽 2 茶匙5.39.217.76% N% ?7 v- u# X% m+ O0 \: n* }0 v7 E3 P
粉 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# y# S+ J& s) D8 z) K/ n" ?; X
芋頭調味料：
% s1 `* g+ B8 x* U& ]' e. c1 n1 \+ W7 ?2 d# _! V
鹽 1 茶匙
! |% Z) f4 z- @% ]熟油 2 湯匙
7 Y3 F% E: t* f" C4 y6 P$ h* N) vtvb now,tvbnow,bttvb糖 1.5 湯匙
& o4 j2 O; ^6 e; H! X, P0 r5.39.217.76胡椒粉 3/4 茶匙
- B' D) J& Y4 e' r5 Y% c$ Z* a做法：
9 t- N; Z/ r& ^, A2 ~- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- A# @& e" n. O
將帶子解凍，瀝乾水份，再用廚房紙吸抹帶子至乾身" j( t# |: j1 C. t8 H# W
瑤柱用滾水浸透然後撕碎
, W _3 A8 L Q5.39.217.76荔芋蒸腍，去皮，切小塊，然後用刀拍爛成芋茸
1 J6 p. j8 j& u- w5 q5 Y1 B* k' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用猛鑊陰油將帶子倒入泡嫩油約2分鐘，即可撈起隔去油，用帶子調味料拌勻公仔箱論壇8 [( l, g) q# ?3 r# A, w: R
將水 1/3 杯煮滾，加入鹽 1 茶匙，再將滾鹽水沖入澄麵內，快手攪勻
' O, S( o( E N3 _將芋茸加入澄麵內，大力搓成粉糰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H9 u) V! O. A# l5 B z3 \+ i; f
加入瑤柱絲、糖及胡椒粉，最後加熟油，搓勻後即成粉糰
- ~3 S# U. k: Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k% x7 H* g! J: g/ h6 h: f( B% B
將麵糰分成同帶子數目的等份，然後將每一份粉糰都搓圓壓扁，再將帶子放入粉糰中央，將帶子包好搓圓成球TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^. }- t" X: f2 q$ O+ y
預備中溫油鑊 150C / 300 F，將包好的帶子球放入，炸至金黃色，即成 |
發表於 2007-10-14 10:36 AM
| 
