材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F, c8 O/ C2 y* t9 Z
# e9 ]# V7 W$ X3 S+ w& `2 [5.39.217.76荔芋 1/2 斤' a* \$ n6 v0 q7 k. {6 z2 ]
澄麵 1/4 斤/ G M+ H u/ g3 A0 A
雪藏帶子 12 粒
5 K, q4 K! W; j7 I1 p5 I! o) ktvb now,tvbnow,bttvb瑤柱 2 粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B! n1 X0 Y3 G- A' x
水 1/3 杯
# B% }# v3 l. u" V5.39.217.76帶子調味料：
& ^/ k/ Q i7 I5 i4 j公仔箱論壇9 Y* L. V8 U, `/ b6 u
鹽 2 茶匙
; ^" f1 d& C: P1 L# a8 g* t8 N公仔箱論壇粉 2 茶匙
% a5 `$ j6 {( l5.39.217.76芋頭調味料：
. m7 f0 ~3 q' s9 F8 P; u* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T3 |. r% B, \- s
鹽 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) V9 E( G) {( k5 I; ~/ e# z
熟油 2 湯匙公仔箱論壇) I$ |8 M4 ]$ ^; k) z5 v$ d
糖 1.5 湯匙
: o! x5 D, C9 z. i. f! S3 Z胡椒粉 3/4 茶匙
& V' [- Q# X( X- t/ E9 j公仔箱論壇做法：
) a+ P2 }$ w0 I5 _/ _9 R, Y9 _ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 Z. e7 g# R* v$ n
將帶子解凍，瀝乾水份，再用廚房紙吸抹帶子至乾身
8 {$ }% f$ T" o b& z公仔箱論壇瑤柱用滾水浸透然後撕碎; F5 H6 C% n! x- A' a( y5 Z
荔芋蒸腍，去皮，切小塊，然後用刀拍爛成芋茸tvb now,tvbnow,bttvb4 o5 M& G! A! i3 {% K7 U9 ?
用猛鑊陰油將帶子倒入泡嫩油約2分鐘，即可撈起隔去油，用帶子調味料拌勻
. ^. g w; W! `9 d5.39.217.76將水 1/3 杯煮滾，加入鹽 1 茶匙，再將滾鹽水沖入澄麵內，快手攪勻5.39.217.76, d n5 P+ J2 }7 }2 r
將芋茸加入澄麵內，大力搓成粉糰5.39.217.76. p! Y: {& Y O3 a0 S
加入瑤柱絲、糖及胡椒粉，最後加熟油，搓勻後即成粉糰5.39.217.76' F2 G/ @7 O3 g8 N/ ]. y
: c7 G* L; m! S2 _公仔箱論壇將麵糰分成同帶子數目的等份，然後將每一份粉糰都搓圓壓扁，再將帶子放入粉糰中央，將帶子包好搓圓成球
1 |, k% T {6 [5.39.217.76預備中溫油鑊 150C / 300 F，將包好的帶子球放入，炸至金黃色，即成 |
發表於 2007-10-14 10:36 AM
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