【材 料】
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蝦仁- G6 d$ ?# W) v. j# t- E8 n
200公克tvb now,tvbnow,bttvb( I# @9 A+ e! C, L1 s
蔥
" L! ?% J. f( c8 O5 y2 {5.39.217.7620公克
) `6 I( g" l7 m7 ?4 _薑
+ w' Y9 e- s: W( F& d1 }7 t& v' g3 U5 V5.39.217.7610公克
* o# x* S! y2 Z0 X& h7 @tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭6 W4 v' r! ]6 q3 T; v# b
10公克/ O' U& l1 X; |0 {
【調 味 料】5.39.217.761 a& |/ [7 Q0 g b a1 K$ p* r7 o
. g0 x; S5 i2 S0 I/ H$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.蕃茄醬
( @+ _+ c, d8 c8 T公仔箱論壇1大匙
8 M. p! i3 Y% z' _+ W: x8 Z5.39.217.76辣椒醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C, Q7 p T+ A5 D
1小匙tvb now,tvbnow,bttvb, K6 v1 Q7 d1 u0 F
白醋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q! b U: t! ]" d1 b. |0 U
1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t- U0 k \# G! E7 y8 k5 U- @
細砂糖
5 D4 u- q H/ `( L5 f1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# ~) D' X- }' B" Z8 Y
米酒
- O* U. d" n y, {1 N! Y, K& B( g+ ztvb now,tvbnow,bttvb1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 [& P3 @ d2 Z
酒釀
. A% {* P$ M# \- W. w) L1大匙
v- y6 z7 l" d L. qB.太白粉水公仔箱論壇4 Y1 P% j6 n4 E9 D* i5 {2 o
1小匙
( L0 V" @/ K( p; [' ]. a/ q8 b5.39.217.76香油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }0 z* b4 @8 Y b2 m% i
1小匙
) Z3 I2 T& V' ], S7 w ]5.39.217.76【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t$ x9 O9 B! k
* C9 }& |& m0 g/ ztvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q$ \+ n% l# b! y: \9 v0 u
適量
+ O9 W8 ~. R1 J5 d" }公仔箱論壇香油
X' p- _# R' D5 X適量tvb now,tvbnow,bttvb2 m* [) M; f4 n1 {" m" u
太白粉 適量
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【做 法】3 x2 g, L# ]+ j7 {% K
6 l9 T0 D% ]0 K. ltvb now,tvbnow,bttvb1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，放入滾水中汆燙一下，撈起備用。
1 ~( X x# l( F% N/ j& |2.蔥切花；薑和蒜頭切末，備用。
7 J/ z2 z( F N公仔箱論壇3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香。
' W2 W; I" ^9 t* \0 y) _3 j4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2011-10-22 07:33 AM
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