【材 料】
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蝦仁
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蔥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s A1 H3 g# k1 p% i: Q) h+ P8 A
20公克 N) { \, V8 ?. [
薑; H# o. w% l/ U9 D I
10公克
% H# n' }% u% t# S4 Z4 z公仔箱論壇蒜頭
- V8 f; q+ _- o4 L, v10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \9 P+ a- m' ~0 {3 G; i' V
【調 味 料】
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A.蕃茄醬( g _3 [7 Z* Y9 H$ w0 m7 h" A
1大匙
/ x1 \+ E8 Q" J% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬
# d+ k% C3 q! i. W公仔箱論壇1小匙
; x- k! V" X' @ C5.39.217.76白醋
: v+ n& X, G3 I$ Rtvb now,tvbnow,bttvb1大匙5.39.217.763 a( ~/ N2 o" h8 ?: L: y
細砂糖7 A F' P9 Y/ P
1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `; A4 g% X6 {9 ]
米酒5.39.217.76) V" g+ R e) @5 T
1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^" O3 O4 T" O: e {/ g
酒釀tvb now,tvbnow,bttvb5 N4 T: x. |% @6 t7 l
1大匙1 l; y) G0 k) Z) o7 T
B.太白粉水. E3 d- x- A& B4 ^7 s Q
1小匙. n% f5 l. Y: F7 @
香油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A1 Q) {+ S- C" O- {, I
1小匙
0 T# p- Y* [( u: [8 \ D【醃 料】5.39.217.766 n2 k- j* ?+ Q- y
0 `. e5 t3 u5 s/ k白胡椒粉2 L- a; h1 X8 ~, ^6 s! I8 \
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t: N* e; o: l6 j. d3 D# i6 k
香油
& V6 q8 Y5 \& z/ V公仔箱論壇適量
7 e3 E9 V5 D- v3 D- h0 R太白粉 適量
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* [& B7 p+ G% B# A$ |公仔箱論壇【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 H0 K" A6 |4 W
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1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，放入滾水中汆燙一下，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb* ~0 @+ }' ^7 P% U9 d
2.蔥切花；薑和蒜頭切末，備用。
- P3 b8 X( c# |: Y* m5.39.217.763.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香。
: e) H: ~1 v+ _. ^4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2011-10-22 07:33 AM
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