【材 料】
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蝦仁
4 B- V% h! J0 ?" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克
2 S8 Q/ _2 o- ^% O( b1 g1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥
0 v. D; |! X; ]! |% [tvb now,tvbnow,bttvb20公克公仔箱論壇% ^, w" k" D# e4 ~
薑
z- ~1 h; k. _) ]" D J$ M: _10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _8 D s9 n. |: X( `$ b5 t6 _$ i
蒜頭
9 {6 D; k$ r6 n3 n4 O. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
5 ?" r' {! ?- f/ A2 |" ~6 D, y- j# d【調 味 料】
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7 \$ f- `. W* K4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.蕃茄醬公仔箱論壇, X7 K# H- X2 K+ P) W
1大匙; `8 w0 ^" `5 a( U) n: M
辣椒醬tvb now,tvbnow,bttvb- ?/ |" J/ e( I: {
1小匙
$ R7 P5 @5 Z# w# S7 p1 K白醋公仔箱論壇& B3 V- F# j' E0 h) G$ _$ S; Y
1大匙) N2 q# {9 Z6 O4 T K* Q* }
細砂糖
6 W' w& M+ S6 N1大匙
6 ^6 v0 ]! e7 s米酒公仔箱論壇4 k7 J6 |% n4 w
1大匙
4 ~( }' l3 O8 Mtvb now,tvbnow,bttvb酒釀
0 g; z; ~4 J! m, q4 X1大匙
C A& j5 ~( qB.太白粉水
1 v y6 L' J' e7 E) }- I0 I8 S' wtvb now,tvbnow,bttvb1小匙
: ~5 z# ^6 Y+ }/ ]5.39.217.76香油5.39.217.760 n) L1 ?* g- _- q7 c7 y
1小匙
" G& G# Z* j# s8 b0 q! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 q# O6 v$ V: H
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白胡椒粉5.39.217.76% h* u5 o' |' l: t+ y* a$ y. o |( e
適量
- _* H! h, s, q2 y香油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c) ]! g* B. ?( I
適量tvb now,tvbnow,bttvb Q2 p4 _/ U( z @# T; A! k N2 A6 i6 W% \
太白粉 適量
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% w7 u/ ^9 c+ H. d. |2 J; y- C5 i公仔箱論壇【做 法】1 _3 T3 T1 |( v6 {+ e) g- s( \
公仔箱論壇6 N% e, H" w' |, g
1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，放入滾水中汆燙一下，撈起備用。" T% t! n- e6 E: N
2.蔥切花；薑和蒜頭切末，備用。- M x1 }" Y6 `0 x; U6 F: c) p
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香。
5 J) [2 z! n$ F- P, p1 ptvb now,tvbnow,bttvb4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2011-10-22 07:33 AM
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