【材 料】. i0 y: {# U8 ]' D( {0 S4 @3 |
0 ?6 \2 ~6 U' E5.39.217.76去骨雞腿肉tvb now,tvbnow,bttvb/ b5 ]3 W. N* ^ N6 Q# r
150公克
& C/ B0 j7 b# C; p. t+ J# ]馬鈴薯
6 |1 L6 _% Q9 @/ }5 h) }100公克5.39.217.76) @0 u* |( u4 v4 I& J
洋蔥
2 |/ Y1 U9 h$ h5 n% h公仔箱論壇50公克
! J9 {7 T. B( }( W) H9 c- m公仔箱論壇紅蘿蔔公仔箱論壇. }1 J& Y: v; M+ X6 q: ~ f
50公克
( u% N. m3 w: g, H% {公仔箱論壇【調 味 料】) ?/ q. }3 y' @1 y7 c
/ z! b s! r X1 F; O$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉公仔箱論壇$ h2 _2 }' Z5 [- f# Y1 b
1大匙
4 \" W$ i& [3 Z% d9 ]. u5.39.217.76鹽公仔箱論壇0 m r, R7 a2 B/ R( m3 u
1小匙tvb now,tvbnow,bttvb! V/ ~1 q* o' W9 y5 w. [
細砂糖
: K0 Z$ t4 p# i; E# j' Z+ |5.39.217.761小匙tvb now,tvbnow,bttvb. u; ]. N- h y/ p. p
米酒
& z! }2 h o5 @5 X% A2 c: G5.39.217.761大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U$ D; {; N) g& Q3 p3 C# F
水
2 x' k# ^' n' M2 r7 E7 i5.39.217.76500㏄
2 d- j$ C( N% W R香油公仔箱論壇% n# b, S# N8 D) O
1小匙
+ g' S: ]4 s9 E( `2 t* u% k2 `& H【醃 料】公仔箱論壇6 x1 R2 Z/ A* d5 ?* l- }: Q" p! ^2 z
0 @& N( i% q4 V; M: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油
7 o9 s9 z! Q2 W% C$ \2 u4 _+ K! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
) S1 H \8 u; x: a- h( M5 W公仔箱論壇白胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb; V+ |# g1 S2 z- b" y
適量
2 |6 r# ?) x1 v) w+ B6 Wtvb now,tvbnow,bttvb香油
. Q$ {+ p8 ? k公仔箱論壇適量
: C) V( q# b1 H2 Z0 |5.39.217.76太白粉
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【做 法】! A2 Q" B: d* ^5 y8 e" O
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1.去骨雞腿肉切成小塊狀，拌入醃料所有材料醃10分鐘，備用。
+ }: v' X/ V1 r# O4 ~2.將馬鈴薯和紅蘿蔔去皮切滾刀塊；洋蔥切塊狀，備用。
h$ ]1 b; g: [9 c8 |: o: a公仔箱論壇3.起一油鍋，將油加熱至120℃，依序放入作法1、2的材料﹝除洋蔥外﹞，以小火油炸約1分鐘，撈起備用。
# W% H3 i% L0 T% G* m4.將作法3鍋中油倒掉留1大匙沙拉油，熱鍋，加入作法2的洋蔥塊炒香，再下所有調味料煮勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M% x# \9 X4 L, t
5.再放入作法3的所有材料拌煮約5分鐘至湯汁濃稠即可。 |
發表於 2011-10-22 07:28 AM
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