【材 料】
' b' ]! d" g% s% @- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `( V7 q& G6 c0 W' g6 P
去骨雞腿肉
5 Z# F- F: j+ N& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N- b; J/ F5 I! S! {; p( g) B
馬鈴薯tvb now,tvbnow,bttvb7 {+ G! S9 H' R" _5 o
100公克tvb now,tvbnow,bttvb! q4 k' M+ T6 i+ k/ h4 f) H
洋蔥tvb now,tvbnow,bttvb9 c" O0 c/ S$ v7 Z, R
50公克
* r, u3 ~6 |( E. R5.39.217.76紅蘿蔔
3 f5 ~, P4 [9 x6 O8 k9 \50公克; J! v: ^0 b, D. M3 F
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb% E# }& ~3 b+ r) ^. ?/ I9 E
2 \; }) F7 ~& u8 W. t8 c& Q
咖哩粉) l# |0 i) @/ N: K
1大匙
& G* y. n' ]' e: U' I- Q6 w, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽, Q2 K* L/ h& l; d- N# Q4 l
1小匙
7 H7 [6 l. O9 O" z5 S/ P, z細砂糖
1 ]$ v1 @" a. i7 F$ k, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小匙
6 ^$ m+ P, P3 w ]公仔箱論壇米酒
. U9 A( F% A8 T+ }+ s# y3 O2 ~公仔箱論壇1大匙
2 r- ^! g5 Y1 w* l6 Q5.39.217.76水
4 u+ O3 A4 \$ U) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L. ^+ H) f4 Z( ]
香油
3 r- s7 j2 d0 s+ |/ }1小匙% }( [- D& Q0 ]6 m( P* ?9 r/ _) c/ R
【醃 料】/ C, X$ v5 N( }+ ~! ?' i
) M) v9 @/ b" l. A5.39.217.76醬油
k( r4 z( n/ C& Q# s, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
# M! X/ F( O4 v7 g1 v) Itvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb( }% F% P% i" H. x. w& w, Z" L
適量
( E& `$ W+ ~) v% t" l% F1 ~. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油/ l& J+ o/ \) h' j" d
適量( \- h) e- n0 Z3 D1 i H
太白粉" d+ {+ G @: W% B
適量7 r0 E0 R' }- q- h
5.39.217.768 S- H. F" R) f* {4 {" n* f
【做 法】
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1.去骨雞腿肉切成小塊狀，拌入醃料所有材料醃10分鐘，備用。
% d: t* C5 ], D, U% _9 s% P+ Mtvb now,tvbnow,bttvb2.將馬鈴薯和紅蘿蔔去皮切滾刀塊；洋蔥切塊狀，備用。
9 d5 r+ L1 l+ ^( A3.起一油鍋，將油加熱至120℃，依序放入作法1、2的材料﹝除洋蔥外﹞，以小火油炸約1分鐘，撈起備用。6 U) J+ W2 W6 r+ j) C
4.將作法3鍋中油倒掉留1大匙沙拉油，熱鍋，加入作法2的洋蔥塊炒香，再下所有調味料煮勻。
/ S* C9 J x, Y公仔箱論壇5.再放入作法3的所有材料拌煮約5分鐘至湯汁濃稠即可。 |
發表於 2011-10-22 07:28 AM
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