【材 料】
; [5 I9 L0 C$ f* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W K, {# s9 g" A. M& v
去骨雞腿肉3 Q, z# \3 O# C4 L/ J I
150公克
& x2 K# l n6 Q- |5 O+ z1 }# v1 t1 c5.39.217.76馬鈴薯公仔箱論壇8 L7 a' t/ f4 {. l; |
100公克公仔箱論壇# R; ~6 t3 s; |2 |" g) l: N+ y" w
洋蔥
! _. X y. F3 p5 y& C$ P. f; f6 Btvb now,tvbnow,bttvb50公克
8 i$ D9 w( R+ I7 D公仔箱論壇紅蘿蔔
4 p, V( W7 h3 [5 @# ?, \50公克
) W6 l$ ]$ y% p) B5 I3 h0 t【調 味 料】
: u' c( N Y: \ [; X+ Ctvb now,tvbnow,bttvb" I; O. N+ _$ P/ z. o
咖哩粉公仔箱論壇# } t9 ?7 D; R0 Y9 p5 g5 A
1大匙公仔箱論壇: F4 o0 V% g7 w" d; ~. N- V2 n
鹽
' m8 w; c. F+ T) n# ?) P7 q' @; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小匙/ {/ b; L$ O) m- ]
細砂糖
8 C& d; U; q M公仔箱論壇1小匙
/ |; }; V5 F h6 {tvb now,tvbnow,bttvb米酒5.39.217.768 w1 d3 P3 e* g1 p0 J( D6 }" Q2 j
1大匙
0 Q+ M, ]* @ rtvb now,tvbnow,bttvb水公仔箱論壇9 N/ ?5 W6 d2 Y- Y& i
500㏄5.39.217.76. d2 S; d1 }) T8 L+ h S
香油公仔箱論壇 i0 b$ a h6 j! c' f
1小匙
/ |, D0 e; D" V Z+ U4 E5 P' \公仔箱論壇【醃 料】
: S& K6 ], S; _3 i6 c2 G5.39.217.76
4 R l& R0 q& _% D- p. b公仔箱論壇醬油tvb now,tvbnow,bttvb- c- r% X' ^( v# g2 t: x
適量3 W$ v- ^$ o3 A9 M
白胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb: }0 ~' O& g7 M8 S1 V, [" s1 w
適量
9 Z0 e* o- J4 G/ P T香油4 j. U/ _! j- a; S- L- v
適量
; b o9 i; C5 \% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉
! L$ }+ t9 } m: g# _tvb now,tvbnow,bttvb適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `2 _$ u/ S- D$ q! i7 {. }" C
+ G- s7 I0 S5 j$ h5.39.217.76【做 法】
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1.去骨雞腿肉切成小塊狀，拌入醃料所有材料醃10分鐘，備用。
: Z: v. w% v2 t S4 h- h& ]公仔箱論壇2.將馬鈴薯和紅蘿蔔去皮切滾刀塊；洋蔥切塊狀，備用。
7 \* E6 ^3 c1 h8 t$ K/ o3.起一油鍋，將油加熱至120℃，依序放入作法1、2的材料﹝除洋蔥外﹞，以小火油炸約1分鐘，撈起備用。
" v1 b; u7 i1 H4.將作法3鍋中油倒掉留1大匙沙拉油，熱鍋，加入作法2的洋蔥塊炒香，再下所有調味料煮勻。
; n( V! |4 H* N5.再放入作法3的所有材料拌煮約5分鐘至湯汁濃稠即可。 |
發表於 2011-10-22 07:28 AM
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