[西式食譜] 咖哩雞球

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【材　 料】
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去骨雞腿肉tvb now,tvbnow,bttvb9 J9 b5 |; U  [3 m3 r+ ]; Z
150公克5.39.217.769 G" [* E& j# R1 i$ J
馬鈴薯
; U; r9 y' K# x7 J1 T' D5 q8 b! G100公克
# H! d. v! I: p% M) qtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥5.39.217.766 |( ^$ r) V' t# E% h  F; m$ f3 l+ @
50公克
% i) O% N9 A7 L  e1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔5.39.217.762 I9 H6 L3 z# h5 e  o6 l: h3 g% c
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d4 l3 y5 x# N# A" h, [- d9 J, f
【調 味 料】5.39.217.76, Q  q1 q( q+ Z5 d) h9 V: R% z
公仔箱論壇. ?  }8 C+ s7 K0 I
咖哩粉
* O; F% u4 H' @+ [  k公仔箱論壇1大匙" T8 m$ }) X4 F* `
鹽公仔箱論壇9 m5 C" p# L% l& |
1小匙
: S  z0 U3 O1 O+ O$ i( g3 Rtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖" A' N: @% j. W! G
1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p  z5 j4 }" b- W1 Y' b& z- a
米酒5.39.217.76% S' z7 t& s7 t/ K: Q$ |
1大匙: e/ z' H( ^* [8 A5 ~/ H
水
& A; {7 D1 s8 `+ @500㏄公仔箱論壇4 R, q* Q% J0 D! X# c; T
香油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T3 |; ?: B  ?
1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E3 `# ~' Q2 U( o
【醃　 料】
% h9 v% [2 C+ [( b5 @! i& Ftvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& @- X: s% r3 m2 I: K
醬油
8 p* s8 s+ j& w" O7 @% p公仔箱論壇適量
# @' k2 i" q+ i& \白胡椒粉
2 O, v9 p* N0 `% X+ r. k8 m2 \) e+ s公仔箱論壇適量公仔箱論壇- C/ Q+ m4 p) A: w* j
香油
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太白粉) m, Q- [1 O9 |  c# I2 @6 ^2 M
適量0 ~( ^: z& x6 Q: K
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【做　 法】
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! w7 n0 W& \9 o5.39.217.761.去骨雞腿肉切成小塊狀，拌入醃料所有材料醃10分鐘，備用。
! k+ @; r' R! Ctvb now,tvbnow,bttvb2.將馬鈴薯和紅蘿蔔去皮切滾刀塊；洋蔥切塊狀，備用。
# w6 q; i& U% Z5.39.217.763.起一油鍋，將油加熱至120℃，依序放入作法1、2的材料﹝除洋蔥外﹞，以小火油炸約1分鐘，撈起備用。9 m4 \" u) r8 a* d) L
4.將作法3鍋中油倒掉留1大匙沙拉油，熱鍋，加入作法2的洋蔥塊炒香，再下所有調味料煮勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 U/ g3 ?1 q& s3 B- }
5.再放入作法3的所有材料拌煮約5分鐘至湯汁濃稠即可。

kwoklaiyung

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