【材 料】" D1 @( i6 {" I/ @
! D! E% ~/ }* E去骨雞腿肉6 E- a9 ?1 A4 n1 L# M
150公克
% T3 @! J. v9 d2 I* }0 c1 x: q馬鈴薯公仔箱論壇5 y% z- A( d% v5 W
100公克公仔箱論壇+ p; |- F3 j k1 D& E% Y) A
洋蔥# p' [& S0 O- N2 {! G0 b& \
50公克
5 s! @6 w9 u' n5 O6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔
$ `, c: D. x( h0 j; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克8 M' v/ Y5 x2 R: }! J/ V
【調 味 料】
0 @9 K$ a, r9 Y) s. x |6 T! U( ?
' @# L. ?9 p" q, z$ d, N5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉* U. D2 Q8 g; z5 U
1大匙5.39.217.769 X3 U3 a' o7 d7 h% U9 J
鹽
/ d8 ]) }# [8 n9 W0 z% n2 x R1小匙公仔箱論壇. t7 w' A9 s# k8 h& _, e# S
細砂糖5.39.217.764 U. W6 {5 C3 @3 s+ R& h
1小匙
7 V1 Q% Z. u" @; L' _: W! @米酒5.39.217.765 n, {# k, L, w/ R) I9 a; g
1大匙公仔箱論壇' V) d) z$ P( p. r
水1 s- ?( T) j4 a, ?+ {6 I; u% q
500㏄
0 Q4 H2 c, p( A0 N/ i公仔箱論壇香油
& Q9 _0 x/ g$ `- Q& L o$ S公仔箱論壇1小匙
* o% q- g( o; ]公仔箱論壇【醃 料】$ z& s7 v7 `# K9 K3 s2 ^8 F, g
公仔箱論壇6 q- S' y( _0 t# |9 Q8 F
醬油5.39.217.76( ]7 L- s$ V) _( v/ ]6 `1 q
適量
" A8 O' l$ q4 O7 h) s5.39.217.76白胡椒粉
7 z, \: l6 t+ l9 g1 w$ ?+ w. Ltvb now,tvbnow,bttvb適量
! v# I- V ^& f, Q! e8 r4 Q9 z% a公仔箱論壇香油
" v8 r( u# U+ t, N8 X0 n9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量5.39.217.76+ M5 g% y% v; j' D+ D
太白粉
' g" e" d. I; |6 S! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量公仔箱論壇& }' P' a1 |* H
& M/ h8 d- A' |【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o& ]! A1 H2 z5 t9 c8 g8 U- A% v
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1.去骨雞腿肉切成小塊狀，拌入醃料所有材料醃10分鐘，備用。5.39.217.76. y: ]& p7 f. {0 N
2.將馬鈴薯和紅蘿蔔去皮切滾刀塊；洋蔥切塊狀，備用。
: I# _3 u1 N. [/ i0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起一油鍋，將油加熱至120℃，依序放入作法1、2的材料﹝除洋蔥外﹞，以小火油炸約1分鐘，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb; U( L! B0 I8 E, N2 j3 y
4.將作法3鍋中油倒掉留1大匙沙拉油，熱鍋，加入作法2的洋蔥塊炒香，再下所有調味料煮勻。公仔箱論壇2 ]! A" `% T& T
5.再放入作法3的所有材料拌煮約5分鐘至湯汁濃稠即可。 |
發表於 2011-10-22 07:28 AM
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