[西式食譜] 咖哩雞球

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【材　 料】
) V1 r) \* d/ o5 Y: a, v, j6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t: v) C# v% u
去骨雞腿肉tvb now,tvbnow,bttvb/ p& q' B; S9 R4 k7 A/ \0 X" P
150公克
; p7 ?1 W$ l3 s: l! h5 {; j馬鈴薯
8 E6 b  H5 t' F; X公仔箱論壇100公克
+ V9 m- _$ t% K9 t# j) M  I/ g. L公仔箱論壇洋蔥
) A6 f. b2 l" A$ [$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克+ Z1 j; Y5 K/ [
紅蘿蔔
3 W  Y5 _: I. |* ^- D50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b9 ]2 y% Y- y- Z
【調 味 料】
6 H' i' L5 k5 B' b0 d' N公仔箱論壇
/ M* h: C; C! H! q' i* n1 e5.39.217.76咖哩粉公仔箱論壇0 O! S1 w# n' j5 Z7 I! y) M
1大匙# x- _% S' U5 @+ I0 n) f) B; ]7 U
鹽
  a! ^$ c6 g9 y) y6 o1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [+ r. g6 x) W7 N
細砂糖8 U" j* u/ y. O2 \; h$ U
1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x9 s2 Q3 l" j" ^4 B, |/ {4 o
米酒公仔箱論壇" A. e/ |- k+ `% a
1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d' c9 J5 O# m  Z/ h: d0 V
水; K4 ~5 V! g+ A+ i/ O
500㏄5.39.217.76& V9 |+ }3 S9 o' p) b
香油5.39.217.76( z1 `; m6 J7 I$ T  G4 i
1小匙
: X4 n: j8 P$ w8 M8 b5.39.217.76【醃　 料】
6 _# n- d0 f  b/ L9 y公仔箱論壇# U5 u5 e: [) _8 Z( v  `& R
醬油5.39.217.760 e; E' T3 X5 ?# F& f* p
適量公仔箱論壇% x8 C( a. k. F, J) c
白胡椒粉
5 B0 V. E' P) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量tvb now,tvbnow,bttvb* ?8 T; n  Q: o$ L
香油
; s- l8 ?; |2 U適量; @; ^/ h% [1 Q2 S8 T: ^( H
太白粉; _7 d% J& m6 }( y- }
適量
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! Y* K/ J! ]- N$ T) p  e5.39.217.76【做　 法】5.39.217.76) t1 I( y1 J. U; V: A

+ f. e* d1 V/ Z; d/ S公仔箱論壇1.去骨雞腿肉切成小塊狀，拌入醃料所有材料醃10分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 n4 R1 e# I  e9 W; I% g. _3 b
2.將馬鈴薯和紅蘿蔔去皮切滾刀塊；洋蔥切塊狀，備用。tvb now,tvbnow,bttvb  {% @& d2 ?' r7 A5 g) Q
3.起一油鍋，將油加熱至120℃，依序放入作法1、2的材料﹝除洋蔥外﹞，以小火油炸約1分鐘，撈起備用。
; f: E. l: ]* V5 ?# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3鍋中油倒掉留1大匙沙拉油，熱鍋，加入作法2的洋蔥塊炒香，再下所有調味料煮勻。5.39.217.76' t; f4 D4 G4 h& B
5.再放入作法3的所有材料拌煮約5分鐘至湯汁濃稠即可。

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