【材 料】
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P/ I3 ^6 @4 h2 }. v; t$ I去骨雞腿肉
^" q; K3 f8 }tvb now,tvbnow,bttvb150公克
% T- M/ V& C9 i- y3 b9 z馬鈴薯
8 o) N) s2 m4 g C6 D" D( M3 h公仔箱論壇100公克tvb now,tvbnow,bttvb% f, G4 e3 x/ \+ g0 n
洋蔥tvb now,tvbnow,bttvb. ^" w* I" B4 V4 u ^
50公克3 D3 ^4 J) s% i6 W* C
紅蘿蔔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V6 a& Z/ d, \# ]
50公克5.39.217.76) ], F* q6 R x4 { ], L
【調 味 料】公仔箱論壇( [( U n/ D. ~% Q
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咖哩粉
4 x. k- A; T% \0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z' r' l* x+ m9 D* ?) ?. ^. L
鹽tvb now,tvbnow,bttvb+ T- C @* d" I, j( x4 S# J. N
1小匙9 {/ L' h# h0 o4 T. X: F5 i
細砂糖
6 E: l7 D- A7 E$ E; m) z. g1小匙tvb now,tvbnow,bttvb* X( X5 X6 S8 a* @7 F4 h
米酒公仔箱論壇& D0 L' {; b+ f8 E M
1大匙
, s! E: D( f/ _# V0 j. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水
$ `) ~7 x6 n% }& B9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。500㏄5.39.217.76# I! F2 a9 c; L) {( Y6 w- e1 r8 m
香油) M t& v0 L6 I# v& o o
1小匙5.39.217.761 ^9 X2 U8 Z1 d! o+ J
【醃 料】
' j) `, \; p) y, }: @; h/ f5 A5.39.217.76公仔箱論壇8 }0 J% W" Q$ ~+ U* H9 R. j) Q* e
醬油5.39.217.764 |% ^" U0 V6 Y, K! J' U
適量- g3 V- V+ U) B) o# K
白胡椒粉
) o0 G* l/ C0 G適量
' S' p3 a- V2 u: C0 D) o Ctvb now,tvbnow,bttvb香油
$ t9 ]/ _2 B+ S" [) u. \適量: a% v( ^1 q6 X
太白粉
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- k! _' P; G% _公仔箱論壇【做 法】4 j! N& A% U1 y2 `8 P
5.39.217.76& t/ o" c1 [ X( f0 h& Y
1.去骨雞腿肉切成小塊狀，拌入醃料所有材料醃10分鐘，備用。+ z$ o" a& U: R; S& g
2.將馬鈴薯和紅蘿蔔去皮切滾刀塊；洋蔥切塊狀，備用。
/ q- S0 ]' C' _8 X3.起一油鍋，將油加熱至120℃，依序放入作法1、2的材料﹝除洋蔥外﹞，以小火油炸約1分鐘，撈起備用。
$ G6 {! \& j$ f" A公仔箱論壇4.將作法3鍋中油倒掉留1大匙沙拉油，熱鍋，加入作法2的洋蔥塊炒香，再下所有調味料煮勻。
* P! @* w# s! Q- u/ O) | UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再放入作法3的所有材料拌煮約5分鐘至湯汁濃稠即可。 |
發表於 2011-10-22 07:28 AM
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