【材 料】
. [$ }" Q& a6 N0 Q0 v9 Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z, j) u7 _/ a: v& C
去骨雞腿肉7 F. w5 }. L( @% F. \ b, |& I4 F
150公克tvb now,tvbnow,bttvb# X* {1 @2 ]; S K! z
馬鈴薯5.39.217.76: a4 E( Q1 t+ m
100公克+ l: t0 B6 W8 u, B$ ^- I! r) b
洋蔥tvb now,tvbnow,bttvb( m) K/ W9 M: B$ ~4 K" R
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |: E0 Y" }2 ^! Z5 r# ~$ C
紅蘿蔔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c' d3 S0 u9 Y! U4 G1 ~
50公克
; H% k5 g" \5 J1 r【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- P( r, J9 S# d l" p) R
5.39.217.763 M3 ?8 M2 I1 B
咖哩粉
) |, r$ c0 |& S8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 z$ s, [, [3 @& P( B: q
鹽5.39.217.76* L" w) C2 y7 |: T
1小匙
7 q: n3 n! P2 }公仔箱論壇細砂糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h' R. [) k/ t5 } [
1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z% u, c, C4 c; J. Y3 X3 K
米酒
4 Z0 U' @: a1 {- e( z0 S1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; {, f2 M* `# c2 ~7 k) X: T
水' Q4 Z3 |; L- |3 a/ V y
500㏄% u; X$ l2 B) m' ^! p* E
香油
( n# M' s. r% O. `+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小匙+ F7 e$ s4 L5 E. [! U
【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb; c; t) _7 f, v, ~
公仔箱論壇5 d( I! K: ]8 H& J* X$ e' h' k: G
醬油tvb now,tvbnow,bttvb4 J6 u5 B2 R% S0 s( g
適量
4 f" E. t- G Z4 P" e3 T$ M. ?白胡椒粉1 i8 O" q2 q/ c Y, Z; \3 y |) b
適量tvb now,tvbnow,bttvb5 B& b$ B8 R1 v. T3 ~
香油
$ E5 |2 d, {$ a; V) t6 m- {tvb now,tvbnow,bttvb適量
9 i! j# {/ {1 J4 V+ M! _太白粉公仔箱論壇1 X; b( G3 ^! h1 Y; d3 |# v
適量tvb now,tvbnow,bttvb8 c, @8 l0 {- x- f* J, @$ z
公仔箱論壇4 m, }5 x) b! u7 w; D. {, Z/ `
【做 法】
7 e( }5 L- K! F$ m$ V0 t5 h公仔箱論壇$ N( _. E5 L6 M" d8 u! q) W+ i
1.去骨雞腿肉切成小塊狀，拌入醃料所有材料醃10分鐘，備用。
) q: }2 D, z+ C; I f) a公仔箱論壇2.將馬鈴薯和紅蘿蔔去皮切滾刀塊；洋蔥切塊狀，備用。
& y7 }& [6 E+ u j) K8 `3 G; J6 Q2 I3.起一油鍋，將油加熱至120℃，依序放入作法1、2的材料﹝除洋蔥外﹞，以小火油炸約1分鐘，撈起備用。
$ s/ e- |' `/ N8 n, Q4.將作法3鍋中油倒掉留1大匙沙拉油，熱鍋，加入作法2的洋蔥塊炒香，再下所有調味料煮勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C* ~7 B# B, t) L+ f" [
5.再放入作法3的所有材料拌煮約5分鐘至湯汁濃稠即可。 |
發表於 2011-10-22 07:28 AM
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