【材 料】
( `, J4 V1 i, ]7 ^1 S. L+ f5.39.217.765.39.217.76" u: [% ?3 O. `! n9 \% n
去骨雞腿肉7 n$ Z# P5 R- K7 h4 R% F5 b. M
150公克
- S/ B' l- g9 d3 Y8 ttvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯
0 F j k- ?) q; {100公克
( _$ R( a8 I8 b( L' X5 H4 ]tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥
/ r8 b; d: T( J6 H50公克
! E& }( d- X8 o5 N i3 u! etvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔
; |' e+ g. Z0 u50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s$ ~* k+ u: O
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {# O( R. ]* |2 O# {* {+ \
, _/ Y- z" R0 ?* X5.39.217.76咖哩粉公仔箱論壇1 q% B: J: F- M4 S7 v' d" J
1大匙公仔箱論壇! _* V$ s4 R9 L' T, f$ Z9 ^
鹽
4 ]5 X% q1 @: j: H6 ]tvb now,tvbnow,bttvb1小匙
4 u0 R1 s4 m5 R c" p" m5 T: f1 t0 [細砂糖; Y/ x7 H" w$ B. P2 ^' w6 |% ?
1小匙
# W0 d% s0 M$ y* P0 t; b& Q公仔箱論壇米酒公仔箱論壇0 j" {0 N4 v. X3 A
1大匙
6 ?9 j( |( j! h7 ^5 j8 s4 x+ {公仔箱論壇水
" x8 D. j7 a& O$ _3 x3 D% w公仔箱論壇500㏄
: `- ~ |6 [, ~' ?香油
! Y, V' s7 i, c% f4 X5 k6 s公仔箱論壇1小匙5.39.217.76* f) Z1 ^1 k9 N% S
【醃 料】6 ]% V6 U5 a1 h! x3 K
4 Q4 ^7 }4 G$ p5.39.217.76醬油公仔箱論壇+ G5 ]# ?' J9 C) S
適量tvb now,tvbnow,bttvb# T6 P+ t! v4 L- ^& q+ B
白胡椒粉9 g5 H. \1 R3 V9 O
適量
Q5 O9 Z( N( {) b公仔箱論壇香油
. V# L# {! E3 T, r2 @; H# \適量
1 ]& X5 X3 Z: L太白粉
5 c; f& y. g! y' @適量8 x4 C% x0 L: b) t* K* y/ M D
公仔箱論壇8 ?* Q0 ^4 T3 [# n
【做 法】
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2 p1 M; t2 |5 q5.39.217.761.去骨雞腿肉切成小塊狀，拌入醃料所有材料醃10分鐘，備用。
, ?: n* U$ E( w) ftvb now,tvbnow,bttvb2.將馬鈴薯和紅蘿蔔去皮切滾刀塊；洋蔥切塊狀，備用。5.39.217.76, S! Z4 s* P6 v! |
3.起一油鍋，將油加熱至120℃，依序放入作法1、2的材料﹝除洋蔥外﹞，以小火油炸約1分鐘，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A/ v, U4 ], c! t
4.將作法3鍋中油倒掉留1大匙沙拉油，熱鍋，加入作法2的洋蔥塊炒香，再下所有調味料煮勻。
7 J$ S. K9 u$ n8 |5.39.217.765.再放入作法3的所有材料拌煮約5分鐘至湯汁濃稠即可。 |
發表於 2011-10-22 07:28 AM
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