【材 料】' x- i* |- ^0 A o' G1 }2 j
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去骨雞腿肉! a5 f3 h ?. z8 |9 w) V! F5 X
150公克5.39.217.760 |5 R7 x2 _& Z6 d* I
馬鈴薯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H0 t6 J2 |" g
100公克
9 l- a. a$ R5 u+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥
3 y! K* s9 A2 ?; F# A) I50公克% Q3 ~9 _# X5 N, {7 ?8 w
紅蘿蔔
; j7 H; j4 C& E1 b5 y; h, e公仔箱論壇50公克
7 h) d; b. p. @5 x5.39.217.76【調 味 料】6 @" _$ ~4 `- S4 {& G
" W1 U. Y0 y8 N+ [" n, l$ E咖哩粉
7 A" l0 s9 u5 H4 ^5.39.217.761大匙公仔箱論壇0 W' U7 w! r( }+ c$ \* r+ I
鹽
" C% H. ~9 N/ i7 e4 f! {& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小匙5.39.217.76$ E. O+ y# u0 \- x
細砂糖' e H7 u$ K/ e/ a
1小匙
H) v4 J% x* u2 D% |/ n, d( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒公仔箱論壇$ ~2 z" p+ V* @! c0 L/ _
1大匙) P' {! g' C! L9 q1 o% X4 n5 \* A
水
* B" u+ V* b4 Q% |/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。500㏄9 O/ s! T1 c: A2 T
香油
8 S# g/ t; G' {* ~/ B& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小匙5.39.217.760 U: d, m8 W& B
【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D: H. u# m: A! H/ @
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醬油公仔箱論壇' N- R8 d! b8 D
適量
" ]$ |7 g& b+ h( ]- N+ ~tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb! }7 s) e3 h; J$ n2 v0 P/ ~
適量公仔箱論壇$ P3 r) A. }4 B
香油
# z8 H( L% T& x. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
) A, B) E3 b' ]太白粉
6 C" v! E" v5 } z# R2 {7 Ftvb now,tvbnow,bttvb適量
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0 ]; M/ W8 _1 {* U/ k8 J+ m! a5.39.217.76【做 法】
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1.去骨雞腿肉切成小塊狀，拌入醃料所有材料醃10分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb: r) T; k8 d" \
2.將馬鈴薯和紅蘿蔔去皮切滾刀塊；洋蔥切塊狀，備用。5.39.217.76, r2 O; |& U$ E; U5 Z4 I; w
3.起一油鍋，將油加熱至120℃，依序放入作法1、2的材料﹝除洋蔥外﹞，以小火油炸約1分鐘，撈起備用。
& x+ r% ]8 S" j% Z, B公仔箱論壇4.將作法3鍋中油倒掉留1大匙沙拉油，熱鍋，加入作法2的洋蔥塊炒香，再下所有調味料煮勻。
, V5 H6 b( }) V* `. a6 t8 ftvb now,tvbnow,bttvb5.再放入作法3的所有材料拌煮約5分鐘至湯汁濃稠即可。 |
發表於 2011-10-22 07:28 AM
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