材料tvb now,tvbnow,bttvb2 X- b/ J3 v; h V& u
蝦仁（已熟） 150克、藤茄 8個、黑橄欖 10粒、青瓜（刨絲） 1條、乾葱（切片） 4粒、雞豆 10粒、生蒜茸/橄欖油各 1茶匙、洋葱（切絲）半個、希臘芝士（切粒） 30克! m6 X0 ~+ U% c8 X
~ f# Y8 X Ftvb now,tvbnow,bttvb沙律汁
/ v+ v. M' d1 y) s) t5.39.217.76南瓜皮 120克、雞粉 1茶匙、牛奶 125毫升
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/ M; Y% T* [" E0 c& |; ktvb now,tvbnow,bttvb做法
! s( O0 H% N& m; J1 qtvb now,tvbnow,bttvb1.洋葱浸水 15分鐘；藤茄切半，備用。公仔箱論壇( u2 y( `9 {$ L# ?, f& P8 q+ d7 I K
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2.青瓜、洋葱、藤茄、乾葱、生蒜茸、橄欖油拌勻先放上碟，再放上蝦仁、黑橄欖、雞豆、希臘芝士成沙律，備用。
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3.準備南瓜沙律汁，南瓜皮放入微波爐，以中火叮 5分鐘至軟腍，取出後放入攪拌器，加入雞粉、牛奶，以快速打至糊狀，淋上沙律即成。公仔箱論壇& O$ j, ]* H. Q/ q! f7 M( W
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南瓜皮護眼護心
+ J6 K8 T4 F3 b公仔箱論壇含抗氧化劑β胡蘿蔔素，具有護眼、護心和抗癌功效。將南瓜皮油炸，酥脆之餘，更把油溶性的胡蘿蔔素釋出更有益。 $ a2 I* u$ S* D f h* _
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發表於 2011-10-22 06:42 AM
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