材料, i+ x( {) w; _- [7 w
蝦仁（已熟） 150克、藤茄 8個、黑橄欖 10粒、青瓜（刨絲） 1條、乾葱（切片） 4粒、雞豆 10粒、生蒜茸/橄欖油各 1茶匙、洋葱（切絲）半個、希臘芝士（切粒） 30克
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2 x; Z3 D9 j& i K- P! F. u沙律汁
5 E+ }1 R) s/ J5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜皮 120克、雞粉 1茶匙、牛奶 125毫升
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做法1 X7 K# _0 C6 C( x
1.洋葱浸水 15分鐘；藤茄切半，備用。
7 I" v* s( p- c- I) Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [ L; s8 E. Q7 [$ U8 D+ N
2.青瓜、洋葱、藤茄、乾葱、生蒜茸、橄欖油拌勻先放上碟，再放上蝦仁、黑橄欖、雞豆、希臘芝士成沙律，備用。4 e; R1 u2 ^+ @- @! k
8 G2 b% o' Q2 }0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.準備南瓜沙律汁，南瓜皮放入微波爐，以中火叮 5分鐘至軟腍，取出後放入攪拌器，加入雞粉、牛奶，以快速打至糊狀，淋上沙律即成。
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南瓜皮護眼護心tvb now,tvbnow,bttvb7 D, b& }4 I6 b/ V7 X( Y
含抗氧化劑β胡蘿蔔素，具有護眼、護心和抗癌功效。將南瓜皮油炸，酥脆之餘，更把油溶性的胡蘿蔔素釋出更有益。 公仔箱論壇' P+ z: [/ V+ }& V* B
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發表於 2011-10-22 06:42 AM
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