材料
6 z- b# V; {% f/ u+ M/ l公仔箱論壇榴槤殼/榴槤肉各 250克、椰子 150克、薑（切片） 20克、水 1,500毫升、雞半隻、紅棗 40克、鹽少許
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做法
5 l1 p% |: E/ J$ @2 [6 A% L- @1.椰子切件；雞汆水。5.39.217.76- U u' b) F- _" T
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2.煲中放水、雞、薑、榴槤殼、紅棗、椰子，以中火煲 2小時。放榴槤肉，下鹽，煮至滾起即成。 ) e+ U& t4 I+ @& B& s$ V* H5 m* U
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榴槤殼降火解滯公仔箱論壇. f2 }0 X0 @! L) D6 L1 g' U$ n0 q
榴槤殼清熱去火，可連果肉煲雞，亦可用淡鹽水煎服，降火解滯。若熬煮大骨湯，更可治老年皮膚搔癢症。 - M" a/ _: K/ `" p e
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發表於 2011-10-22 06:41 AM
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