[中式食譜] 榴槤殼煲雞

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材料
+ O- h, [" H1 j8 p; h+ f: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榴槤殼/榴槤肉各 250克、椰子 150克、薑（切片） 20克、水 1,500毫升、雞半隻、紅棗 40克、鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb2 Q$ |$ ?5 Q  x

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0 a% f7 X' Y; v/ c! t8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb+ U" S/ b; ?! r' P: w4 e$ |3 X
1.椰子切件；雞汆水。公仔箱論壇3 \  m. }4 \. T6 ^/ |5 j
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2.煲中放水、雞、薑、榴槤殼、紅棗、椰子，以中火煲 2小時。放榴槤肉，下鹽，煮至滾起即成。 tvb now,tvbnow,bttvb* D3 L2 ~5 q7 W

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榴槤殼降火解滯
, Q" j/ v! ^5 b( x$ ~$ M5 Ntvb now,tvbnow,bttvb榴槤殼清熱去火，可連果肉煲雞，亦可用淡鹽水煎服，降火解滯。若熬煮大骨湯，更可治老年皮膚搔癢症。
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