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菠蘿 1個、橙皮/檸檬皮各 10克、馬友魚（洗淨） 1條、指天椒（切粒） 4隻、牛至少許、黑椒碎/鹽各 1茶匙、冧酒 1湯匙、白醋 3湯匙、指天椒（切粒） 1隻、砂糖 1湯匙、白芝麻（炒熟） 1茶匙、青檸（切粒） 1/4個、中芹葉（切碎） 1片tvb now,tvbnow,bttvb4 Q( O5 d. m7 {6 x
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( k& k+ F% ]. |! L1 p7 E6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
3 b. p% g E- \6 {) N$ r9 I7 itvb now,tvbnow,bttvb1.菠蘿平均切片，挑去菠蘿肉成菠蘿圈，備用。
5 B8 X6 l, D# ` f7 Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G3 d1 ^( O# R' v( Q" d; [, p
2.將馬友魚放上已鋪好錫紙的焗盤上，魚身兩邊下鹽、黑椒碎、牛至抹勻，底面放檸檬皮、橙皮，淋上冧酒，套上菠蘿圈，放上指天椒。
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9 a F C- {- ^0 o7 U( ]4 _ u, h3.放入預熱至 250℃焗爐，焗 20分鐘至魚全熟，取出備用。* X% o5 P: I0 E* o
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4.白醋加入指天椒、砂糖、白芝麻、青檸、中芹葉拌後淋上魚。. o& f+ t" M6 @" F
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4 |$ h, C/ t) R5.39.217.76菠蘿皮護胃抗癌
, `' o8 }! ^* d% j+ u5.39.217.76含食物纖維和維生素 C外，其菠蘿蛋白㩗含量更是果肉中的兩倍，可分解食物，具有護胃抗癌的功效。若榨汁要先削去釘。
2 r3 \% t' H9 G2 X/ `" f: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-10-22 06:41 AM
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