材料
3 C$ h$ Y2 T* {! P菠蘿 1個、橙皮/檸檬皮各 10克、馬友魚（洗淨） 1條、指天椒（切粒） 4隻、牛至少許、黑椒碎/鹽各 1茶匙、冧酒 1湯匙、白醋 3湯匙、指天椒（切粒） 1隻、砂糖 1湯匙、白芝麻（炒熟） 1茶匙、青檸（切粒） 1/4個、中芹葉（切碎） 1片
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9 A0 m W- M. i x VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
; Z1 ]/ g6 f$ X% `$ G5.39.217.761.菠蘿平均切片，挑去菠蘿肉成菠蘿圈，備用。0 X6 r3 E9 F% ~0 R, @5 m) z6 H0 Z n
; M3 v, V+ f8 w3 j( b! l2.將馬友魚放上已鋪好錫紙的焗盤上，魚身兩邊下鹽、黑椒碎、牛至抹勻，底面放檸檬皮、橙皮，淋上冧酒，套上菠蘿圈，放上指天椒。
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3.放入預熱至 250℃焗爐，焗 20分鐘至魚全熟，取出備用。- ]5 w: a) s1 T M8 V" M/ m8 t8 F
, e) i* j6 q0 M. ^+ G5.39.217.764.白醋加入指天椒、砂糖、白芝麻、青檸、中芹葉拌後淋上魚。
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菠蘿皮護胃抗癌公仔箱論壇" K @3 p5 N( J' ^
含食物纖維和維生素 C外，其菠蘿蛋白㩗含量更是果肉中的兩倍，可分解食物，具有護胃抗癌的功效。若榨汁要先削去釘。 公仔箱論壇1 @* d# W" `7 }; _( Q/ l
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發表於 2011-10-22 06:41 AM
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