[甜品] 炸蕉皮配吉士醬

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材料: b; i2 z" s1 Y$ J
蕉皮 4片、自發粉 100克、吉士粉 5克、凍開水 80毫升、朱古力（已溶） 50克、橄欖油 1湯匙
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" j+ _% D- g' @7 L吉士醬2 y( S4 Q/ ~, a1 y: S: D
牛奶 125克、砂糖/吉士粉各 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J; G$ s) A: s4 o, c+ ?

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4 I* T: A  T" M" H2 J: J% u做法
$ v4 A, ?7 f7 F" W5 qtvb now,tvbnow,bttvb1.自發粉和吉士粉用凍開水開溶，下橄欖油拌勻成脆漿。, e- C, J9 i8 ~# l

* L: D8 d4 {& `! }: D2 Q5.39.217.762.蕉皮沾滿脆漿。
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$ C' K. y( _/ l  a( b( c7 R3.燒滾油至 140℃，下蕉皮炸至金黃色，盛起瀝油，備用。公仔箱論壇' w8 k, x( [- o7 d) ]! t
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4.製作吉士醬，小鍋中下牛奶、砂糖和吉士粉，開小火，邊煮邊快攪，煮滾成吉士醬，淋上碟，放上炸蕉皮，唧上朱古力，完成。
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香蕉皮抗抑鬱tvb now,tvbnow,bttvb8 ^' C: L; w3 ], D- R1 z
無論生熟的香蕉皮，其提取物含豐富血清素，有助紓解抑鬱症，但已熟的蕉皮還含葉黃素和類胡蘿蔔素，可保護眼睛細胞免受紫外線傷害。
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