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[甜品] 炸蕉皮配吉士醬

材料
' f& D* ^; S# f/ z6 [% q8 P- M% }3 h7 z蕉皮 4片、自發粉 100克、吉士粉 5克、凍開水 80毫升、朱古力(已溶) 50克、橄欖油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( N0 ~* ^8 O+ v( i+ r1 t7 Q* I; F

# S  o9 M8 x! Z9 W# vtvb now,tvbnow,bttvb吉士醬tvb now,tvbnow,bttvb2 o7 F- v2 ]2 B" m4 w$ L0 S- _
牛奶 125克、砂糖/吉士粉各 1湯匙
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+ D4 j# b( _3 t. j* p) C公仔箱論壇做法公仔箱論壇: D$ e3 v/ D: n+ w% o" F# l
1.自發粉和吉士粉用凍開水開溶,下橄欖油拌勻成脆漿。
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2.蕉皮沾滿脆漿。
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9 T+ i5 L! c( a& Y+ l3.燒滾油至 140℃,下蕉皮炸至金黃色,盛起瀝油,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b+ I' d2 S- o2 w. s7 M. ^1 a2 v
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4.製作吉士醬,小鍋中下牛奶、砂糖和吉士粉,開小火,邊煮邊快攪,煮滾成吉士醬,淋上碟,放上炸蕉皮,唧上朱古力,完成。
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香蕉皮抗抑鬱5.39.217.76+ r* u# A; h/ t; e& [% P
無論生熟的香蕉皮,其提取物含豐富血清素,有助紓解抑鬱症,但已熟的蕉皮還含葉黃素和類胡蘿蔔素,可保護眼睛細胞免受紫外線傷害。 5.39.217.76* \% D: d) {  x3 [7 c+ L! S/ Z

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