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蕉皮 4片、自發粉 100克、吉士粉 5克、凍開水 80毫升、朱古力（已溶） 50克、橄欖油 1湯匙
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吉士醬
5 M: ?2 ]; c/ m# j, E: Y. ctvb now,tvbnow,bttvb牛奶 125克、砂糖/吉士粉各 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 F9 V( a! t( c+ Q7 W# [
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3 f- S2 p/ @: q! f- T3 S( L5.39.217.76做法
' j; j, Q$ f# y' q! T# O) y1.自發粉和吉士粉用凍開水開溶，下橄欖油拌勻成脆漿。$ C" R. u( i4 H! V1 T0 p" w
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2.蕉皮沾滿脆漿。' ~5 y# N0 a) I$ @7 c
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3.燒滾油至 140℃，下蕉皮炸至金黃色，盛起瀝油，備用。8 q Y- _. J( B, G4 ^. J/ z S
; n: L- @ {$ G: Q5.39.217.764.製作吉士醬，小鍋中下牛奶、砂糖和吉士粉，開小火，邊煮邊快攪，煮滾成吉士醬，淋上碟，放上炸蕉皮，唧上朱古力，完成。8 w- O( o6 A2 k# `) @' N! A
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/ L, y9 E0 u; o4 u6 b; Rtvb now,tvbnow,bttvb香蕉皮抗抑鬱
! p; M! h4 @- T- z& h: p, U$ t無論生熟的香蕉皮，其提取物含豐富血清素，有助紓解抑鬱症，但已熟的蕉皮還含葉黃素和類胡蘿蔔素，可保護眼睛細胞免受紫外線傷害。 tvb now,tvbnow,bttvb% V4 @/ B- F+ c1 I5 e0 v" P
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發表於 2011-10-22 06:39 AM
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