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[甜品] 炸蕉皮配吉士醬

材料
7 O5 i+ g% E) W7 \; {5 R蕉皮 4片、自發粉 100克、吉士粉 5克、凍開水 80毫升、朱古力(已溶) 50克、橄欖油 1湯匙
' Z' ], f+ K& }: d% B# mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _' {% [; v0 m% Z' J
吉士醬TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z- q) h; k8 v
牛奶 125克、砂糖/吉士粉各 1湯匙
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2 {2 i, e9 N) P/ z/ F9 J7 j9 S3 j公仔箱論壇做法
' w# Q5 Z( I* E* T) U5 X% oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.自發粉和吉士粉用凍開水開溶,下橄欖油拌勻成脆漿。
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( V, K& T, P# X- }2.蕉皮沾滿脆漿。
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$ Y$ r% o7 G$ \公仔箱論壇3.燒滾油至 140℃,下蕉皮炸至金黃色,盛起瀝油,備用。5.39.217.76/ }/ M8 J- I4 g* ]" ^" ^$ E
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4.製作吉士醬,小鍋中下牛奶、砂糖和吉士粉,開小火,邊煮邊快攪,煮滾成吉士醬,淋上碟,放上炸蕉皮,唧上朱古力,完成。
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6 A, z0 Y* r. H1 U& N香蕉皮抗抑鬱
( U5 o6 h; C" U! x3 S4 e無論生熟的香蕉皮,其提取物含豐富血清素,有助紓解抑鬱症,但已熟的蕉皮還含葉黃素和類胡蘿蔔素,可保護眼睛細胞免受紫外線傷害。
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