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[中式食譜] 魚片野菜昆布鍋

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日本水菜 100公克
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: f: F( E- P/ x$ ?; V9 h小黃瓜2條
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日本茄1/2條. ^& P8 c# g% B& f: S# }
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湯底:
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【做  法】
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1.將鮮魚去骨切片;日本水菜洗淨切段;紅蘿蔔去皮切片;小黃瓜、日本茄切片;鮮香菇、磨菇洗淨,備用。
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2.除魚片與日本水菜外,將其餘材料放入鍋中,加入昆布高湯與所有調味料,燉煮20分鐘。" K7 {8 _2 G, C

& s* Y$ Z# X9 z/ Z) _3.再放入魚片與日本水菜煮熟即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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