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日本水菜 100公克
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小黃瓜2條
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日本茄1/2條
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蘑菇 30公克5.39.217.76, }: C* w+ P m: s
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9 G( x( w" w2 R# X5.39.217.76鮮魚 150公克
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H- G9 c5 p' ]( F昆布高湯 1500㏄; X( _( y4 T9 ^
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鹽 1又1/2小匙
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- G, q9 e0 E0 [: N. d0 B【做 法】
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1.將鮮魚去骨切片；日本水菜洗淨切段；紅蘿蔔去皮切片；小黃瓜、日本茄切片；鮮香菇、磨菇洗淨，備用。公仔箱論壇. Q3 V* I4 w5 P8 Z- h* k
/ u, g0 v% @. F2.除魚片與日本水菜外，將其餘材料放入鍋中，加入昆布高湯與所有調味料，燉煮20分鐘。
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4 K( r* F6 n7 X* s3.再放入魚片與日本水菜煮熟即可。 |
發表於 2011-10-22 01:54 AM
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