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【材 料】( |: s: w& w9 x4 L7 ^; F
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日本水菜 100公克
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+ j0 z! j& `2 \: o2 x, pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔1/2條& F/ Y: l4 m* d, f' ^% O
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5.39.217.761 C7 v: a- w4 c
小黃瓜2條
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7 n7 I" F$ P x8 t. n! `日本茄1/2條
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+ y% }) v% @$ X8 f1 c; b, S* Y; \5.39.217.76鮮香菇 3朵
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5.39.217.76' P9 G1 }; M' J6 s" c
蘑菇 30公克
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鮮魚 150公克9 Q# ^: k. y" v: C: A; `* M# t- n

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( q9 N% ~, i3 @) N' K# C5 P& ~湯底:
; j/ ^$ c' u3 U1 t, p: r5.39.217.76昆布高湯 1500㏄
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2 \1 z; p' n3 o1 v8 h9 Y公仔箱論壇【調 味 料】6 p" P: B" F( L, \) T3 y
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鹽 1又1/2小匙
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雞粉 2小匙: s3 `8 q- d' P! Q
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: v) l" |, J3 mtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】7 g# A9 y" ^* B" v' i
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! O. T0 B( n2 u" p$ _公仔箱論壇
5 ]$ p# W* S8 ?: p1 b" i公仔箱論壇1.將鮮魚去骨切片;日本水菜洗淨切段;紅蘿蔔去皮切片;小黃瓜、日本茄切片;鮮香菇、磨菇洗淨,備用。
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) F* C, L0 h. f5 J t; r公仔箱論壇2.除魚片與日本水菜外,將其餘材料放入鍋中,加入昆布高湯與所有調味料,燉煮20分鐘。
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3.再放入魚片與日本水菜煮熟即可。 |