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[中式食譜] 蘭花雞柳


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【材  料】
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青花菜 150公克
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【調 味 料】
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0 y# i4 `! ?+ Z) {) K# U7 z5.39.217.76香油 適量
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太白粉適量
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1.雞胸肉切柳,加入醃料所有材料醃10分鐘;青花菜洗淨切小朵,分別放入滾水中汆燙至熟,撈起備用。
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2.薑切絲,辣椒切絲備用。公仔箱論壇" r- {- r9 G( l! ]+ S& [

, F# m4 B" D- {* K0 a1 e' u公仔箱論壇3.起油鍋,放入1大匙沙拉油,加入作法2的材料爆香,加入作法1的所有材料和所有調味料,快炒均勻即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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