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【材 料】5.39.217.76: D, S! D* s+ z. F+ d2 c
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羊肉片 120公克5.39.217.76! g, R9 g' o; B) ~. v* n% t% O
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蔥 20公克" a8 y' Q6 a$ }
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7 W4 b6 Y' E6 D! C- S# Y, S蒜頭 20公克
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辣椒 10公克5.39.217.763 R: A9 A% T& i( I+ _
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芥蘭菜100公克
8 f, E+ ^9 _5 z$ N( a3 _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R$ U q0 U5 O( C* ?" B- i
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【調 味 料】
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A.蠔油 1大匙
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0 S( I1 x2 y6 S5 s J6 Q& X$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! D, Y; ?2 |; ]- \: z
醬油 1小匙% o0 R4 n, f- a2 |
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細砂糖 1小匙
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[& r' C: W9 J米酒 1大匙' C: |7 Q. C" A" ?
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7 ~. l0 k: D+ u1 ?6 r" jB.太白粉水 1大匙8 W$ L6 t! v" S: V* U( l
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香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 l8 W% i( T- s# f3 ]6 B9 O
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; Q7 O s5 |+ q$ l V5 C1 Z3 k5.39.217.76【醃 料】0 L" e' t5 W1 I9 N7 S- m# B
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4 `; @: {$ _% U' `% ]& j x醬油 適量tvb now,tvbnow,bttvb9 p( M4 M2 n4 r: D) d2 V- D4 s' N
tvb now,tvbnow,bttvb1 A; J2 O5 m( |/ Q5 ~
7 r; G; \' |' v; a5 I# F) i: i4 Wtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 適量
6 Z/ z& V' `% n) e4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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* A/ K* c* N, _9 b/ v5.39.217.76香油 適量
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! y4 c8 D7 ]" {) jtvb now,tvbnow,bttvb太白粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E2 \0 L( `# k& ~. E% n
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/ l5 z3 J/ I+ _, L5.39.217.76【做 法】
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& j B) G7 j/ F& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb/ k1 l/ r8 C+ R% v! y5 x0 Z2 p
9 K# ]; Z/ c9 g+ l7 m- u! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.羊肉片加入醃料所有材料醃10分鐘，備用。
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7 H0 s# u! _8 O2.蔥切段，蒜切片狀，辣椒切塊；芥蘭菜洗淨切斜段備用。1 C: p, l+ e* ?
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3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的蔥段蒜片辣椒塊爆香。- d f1 U, h1 ?9 `
4 O2 @, H3 C: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再加入作法2的芥蘭菜段、作法1的醃羊肉片和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2011-10-22 01:50 AM
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