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A.蠔油 1大匙
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醬油 1小匙* G3 r4 x/ i" I! `, p* H8 }
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米酒 1大匙
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【醃 料】
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醬油 適量
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% p( w* J3 h$ Q2 n" ]8 Jtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】5.39.217.76* @9 z g; O- N/ e; y1 a7 M
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1.羊肉片加入醃料所有材料醃10分鐘，備用。
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2.蔥切段，蒜切片狀，辣椒切塊；芥蘭菜洗淨切斜段備用。公仔箱論壇6 f( W; I7 P" v/ c
, Q9 U7 |- ?/ A) ^3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的蔥段蒜片辣椒塊爆香。
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4.再加入作法2的芥蘭菜段、作法1的醃羊肉片和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2011-10-22 01:50 AM
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