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【材 料】
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9 R' F- m+ D4 F" o3 }; X3 Ctvb now,tvbnow,bttvb羊肉片 120公克
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: d( f: D1 }5 q. u4 X5 I. t/ j蒜頭 20公克
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辣椒 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F! d% i. J" [; s& }
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0 k2 ?% ?7 v4 H芥蘭菜100公克7 x. j9 a, r6 P+ ^& c7 z+ h
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【調 味 料】
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) D* U# K8 q) T0 V% ?. |; j% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.蠔油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t. V5 s+ n8 S& E! r" d' b
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7 k4 C5 i& j g) j* U8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1小匙
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細砂糖 1小匙
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5 O& a, s; h/ S+ @. Q米酒 1大匙( K' J; `# o& w# ?& ]
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B.太白粉水 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t9 `3 b4 _0 k
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4 Z6 i/ s& o; B+ r# r香油 1小匙
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【醃 料】
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( Z2 ~% H& J/ a" i8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 適量
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8 d% i/ J' [/ u1 j5.39.217.76白胡椒粉 適量+ R2 |8 A0 L* n1 D. ~. H
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香油 適量
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【做 法】, P# }' L: z4 i: S
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7 u" x$ U: |- g" |) wtvb now,tvbnow,bttvb1.羊肉片加入醃料所有材料醃10分鐘，備用。公仔箱論壇% B3 w, k) E& B) `* n( e2 S: r
9 ?. }, ~2 H* q3 H: O' w2.蔥切段，蒜切片狀，辣椒切塊；芥蘭菜洗淨切斜段備用。tvb now,tvbnow,bttvb) e1 q+ c( [/ N# Y
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3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的蔥段蒜片辣椒塊爆香。
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, a: }0 _ ?0 ^" q4 Y- P. ~4 ttvb now,tvbnow,bttvb4.再加入作法2的芥蘭菜段、作法1的醃羊肉片和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2011-10-22 01:50 AM
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