[中式食譜] 養生牛肉鍋

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養生牛肉鍋' B3 s0 n3 H" J

8 k' t5 l( O; n$ A( Btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】 * P0 \% Z" Z7 l. O; K
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牛肉  150公克
2 |% L4 @* ~4 b) T# o公仔箱論壇白菜  80公克 5.39.217.76/ s1 T# N9 D8 R+ }
青豆仁  10公克
' r8 Y; l5 {' e& j3 R' q- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中藥材：& }/ v  p+ T& g  z
黃耆  1錢
1 Y3 b: l' i5 k8 @$ h8 b公仔箱論壇川芎  0.5錢
- ]4 {; U7 h; Utvb now,tvbnow,bttvb淮山  1錢
8 E! B; ]/ C2 A1 C) Z- u2 N紅棗  6顆 5.39.217.76" O2 W) w9 {& ]; [" n
枸杞  少許
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【調 味 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v: D3 ^) h( X1 p' K
5.39.217.76# p1 P1 Y: N7 ~2 R9 V* m
牛頭牌豚骨湯塊  1塊 ' l4 L8 ^' n8 f8 k: R) [
牛頭牌雞晶粉  1大匙
7 K0 q# d1 M" L1 J9 N5.39.217.76糖  1小匙 4 x' K4 |3 H, @, S
水  800cc 公仔箱論壇4 b& E3 T- i; Q8 l: D/ ?* x& S
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【做　 法】
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; X) F- A4 x3 T" d1.牛頭牌豚骨湯塊加水100cc(份量外)溶解後﹔大白菜洗淨切大片﹔牛肉切片，備用。. |9 c- }1 \0 j7 `+ b  p

( n+ q  v, L* |' u0 T 2.所有中藥材洗淨瀝乾，浸泡作法1的中藥高湯放入蒸鍋中蒸約10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb- w# W- n. G. E! B- ~+ c5 ]8 Q3 _
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3.將作法1的牛肉片、大白菜片、青豆仁、作法2的中藥高湯及其餘調味料放入湯鍋中，煮至熟即可。