[中式食譜] 養生牛肉鍋

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【材　 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k; g. c; H0 [2 D$ d3 _

. c1 p: s7 q7 x  [5 T牛肉  150公克
0 X! o0 o# Y* o( w  H2 F2 m公仔箱論壇白菜  80公克 ' U9 n$ ?7 U5 |  k4 A9 j8 x+ S
青豆仁  10公克 & v# J* h7 }! n4 {& I
中藥材：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E4 t5 E3 `! H% f: J/ D. L
黃耆  1錢
( F! p0 D, _8 H0 q4 Gtvb now,tvbnow,bttvb川芎  0.5錢 5.39.217.76/ j. J; ^4 \1 s/ M3 Y1 r$ R
淮山  1錢
$ e+ G- e7 W' `/ I# R6 ntvb now,tvbnow,bttvb紅棗  6顆 tvb now,tvbnow,bttvb  u; k% ^; a" N0 Q% T8 `* J' I3 b
枸杞  少許
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" i5 L( _, p0 m; I3 I0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】 8 }2 n( t2 d" l7 v1 l
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牛頭牌豚骨湯塊  1塊 tvb now,tvbnow,bttvb$ s/ r- `% W* @, O/ o
牛頭牌雞晶粉  1大匙
9 X9 X9 |- F0 z: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1小匙 公仔箱論壇9 F7 v2 P' m. W' @/ e. @$ S% Z8 p
水  800cc 公仔箱論壇9 f) b3 p: d/ X4 i' t: I
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【做　 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j8 S. ^. e& N$ i' h
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1.牛頭牌豚骨湯塊加水100cc(份量外)溶解後﹔大白菜洗淨切大片﹔牛肉切片，備用。5.39.217.760 I5 _) q! V. E! U
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2.所有中藥材洗淨瀝乾，浸泡作法1的中藥高湯放入蒸鍋中蒸約10分鐘備用。
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$ N* |( G+ f/ x1 A5.39.217.76 3.將作法1的牛肉片、大白菜片、青豆仁、作法2的中藥高湯及其餘調味料放入湯鍋中，煮至熟即可。