[中式食譜] 養生牛肉鍋

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p" ~; E& P7 s6 m- p
【材　 料】 & G0 g% X+ h9 t/ f# T' f. I

# X% |7 W0 c. s% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉  150公克
$ x% K9 E! z: C9 }白菜  80公克
. S. c" B+ n! D公仔箱論壇青豆仁  10公克 & D8 z& Z# s8 L
中藥材：
* q) K; ?# E# r# G% o1 F( Z5 q% e 黃耆  1錢
* d/ Y7 K5 }1 ?# @川芎  0.5錢
3 d$ Z3 Q2 L- z* C7 qtvb now,tvbnow,bttvb淮山  1錢
' Z) y, d. e& A$ G公仔箱論壇紅棗  6顆 7 `2 Q9 o0 O4 H" ?. S
枸杞  少許 公仔箱論壇7 N7 w+ P$ I$ s( i0 \5 k2 m
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【調 味 料】
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6 \% _% ]; M7 |, W. f% O公仔箱論壇牛頭牌豚骨湯塊  1塊 公仔箱論壇8 }/ m# F$ s3 m7 m  {4 h% c
牛頭牌雞晶粉  1大匙
: g! T5 k3 ]! B1 {" q) m糖  1小匙 5.39.217.76: ]7 c! L, w5 M: N1 B4 T
水  800cc
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【做　 法】 ) B, v( e! }# f4 R1 r
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1.牛頭牌豚骨湯塊加水100cc(份量外)溶解後﹔大白菜洗淨切大片﹔牛肉切片，備用。* G9 N: N! _* j2 Y, m+ t4 K
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2.所有中藥材洗淨瀝乾，浸泡作法1的中藥高湯放入蒸鍋中蒸約10分鐘備用。
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. U7 B; y  V. @公仔箱論壇 3.將作法1的牛肉片、大白菜片、青豆仁、作法2的中藥高湯及其餘調味料放入湯鍋中，煮至熟即可。