材料) N2 E- }* I( o b. }
栗子（炒過） 10粒、忌廉芝士（切粒） 100克、糖粉 4湯匙、黑朱古力 15克、可可粉（已篩）適量
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4 N* w% A, b2 U3 T" e+ m- P5 l公仔箱論壇做法
2 a! i& Y1 l# e7 {& p1.將栗子放入微波爐叮 15秒，用廚剪剪開去殼，切成小粒，備用。
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4 N2 E! f3 R0 K3 y9 P2.煲滾水，轉細火，放入黑朱古力，隔水煮溶，其間小心不要讓水滴在朱古力上。
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R; ]% l( M/ b) a4 Q! H0 U3.忌廉芝士、糖粉以電動打蛋器打至完全混合，加入朱古力漿和栗子粒拌勻，包上保鮮紙，放雪櫃冷凍約 30分鐘至硬身。公仔箱論壇9 ?- E/ u2 I+ l) @2 w
& H g* q6 K7 o, a, y. c/ m' h* Y5.39.217.764.用匙羮把栗子朱古力搓成小球，均勻沾上可可粉即成。 5.39.217.76' x' x H9 x, {9 B" U
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發表於 2011-10-21 06:28 AM
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