材料
) F+ Q0 q& j" K P2 w% h* Dtvb now,tvbnow,bttvb蘋果（切細粒）/雪梨（切細粒）各半個、水晶梨 4個、南杏（浸水 2小時） 70克、北杏（浸水 2小時） 20克、白米（浸水 2小時） 25克、水 425毫升、冰糖適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p% C3 g& z! h7 ?9 q s! w5 r
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?( F+ v1 K2 {" N' A7 |
1.南杏、北杏放入攪拌器內略攪拌，加入 300毫升水攪拌為汁，隔渣備用。5.39.217.76( }5 I/ m x& Q5 z
/ r, @* z; u% A$ ` h9 o1 V5.39.217.762.將白米、 125毫升水放入攪拌機中，攪成米漿，備用。
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3 T K1 T6 l- k/ X( G9 Z公仔箱論壇3.煲內加入南北杏汁、雪梨粒、蘋果粒、冰糖，以中火煮至糖溶，其間要不時攪拌，慢慢加入米漿至稠身，略煮後盛起備用。
/ X8 J: V# W- U0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) {6 N: N- e+ y$ A5.39.217.764.水晶梨去芯，將糖水倒入水晶梨中，蓋上錫紙，以中火隔水蒸 1小時，取出後放蘋果片作裝飾即成。5.39.217.76& O2 z( O. F2 x0 z: S9 d7 ]
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- c- n: O7 }7 }) S3 ptvb now,tvbnow,bttvb貼士
$ k: _& K8 }# e8 f梨挖得太深會漏汁，太淺又未能盛到杏汁，最好將挖好的梨放在光線下，通透就可！
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發表於 2011-10-21 06:28 AM
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