[甜品] 杏汁燉蘋果雙梨

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材料
) I2 _2 O( [6 a7 f公仔箱論壇蘋果（切細粒）/雪梨（切細粒）各半個、水晶梨 4個、南杏（浸水 2小時） 70克、北杏（浸水 2小時） 20克、白米（浸水 2小時） 25克、水 425毫升、冰糖適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n. ]: W# r# f0 T

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$ v7 `" X8 g! T' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇: ?1 E0 Z2 i9 W7 q0 J! R& M
1.南杏、北杏放入攪拌器內略攪拌，加入 300毫升水攪拌為汁，隔渣備用。; J+ `7 _5 ]0 n1 U; s4 P( d

6 {* U; w$ L& e" |2.將白米、 125毫升水放入攪拌機中，攪成米漿，備用。
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3.煲內加入南北杏汁、雪梨粒、蘋果粒、冰糖，以中火煮至糖溶，其間要不時攪拌，慢慢加入米漿至稠身，略煮後盛起備用。
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7 G! x: Q/ X6 g: Y8 D% E7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.水晶梨去芯，將糖水倒入水晶梨中，蓋上錫紙，以中火隔水蒸 1小時，取出後放蘋果片作裝飾即成。5.39.217.76" Y; r3 U# Z4 @6 y

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梨挖得太深會漏汁，太淺又未能盛到杏汁，最好將挖好的梨放在光線下，通透就可！
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