[甜品] 杏汁燉蘋果雙梨

nt1972

材料; F0 {5 {% G0 K- j* H3 Y
蘋果（切細粒）/雪梨（切細粒）各半個、水晶梨 4個、南杏（浸水 2小時） 70克、北杏（浸水 2小時） 20克、白米（浸水 2小時） 25克、水 425毫升、冰糖適量
# ]2 C1 U; g7 S7 n2 jtvb now,tvbnow,bttvb
4 |+ d( n+ j3 R# ]
! A' l7 @7 r. ^' B- V. w& J做法公仔箱論壇" {! T2 T& F0 E. |8 d1 {
1.南杏、北杏放入攪拌器內略攪拌，加入 300毫升水攪拌為汁，隔渣備用。
6 B. E2 G* v/ a5 Z4 |) w. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g) M# t) b9 V! j; ~& D
2.將白米、 125毫升水放入攪拌機中，攪成米漿，備用。, w- \/ p9 d! {  G7 Q; j7 n& |
公仔箱論壇/ I; q: Z+ b. [, w
3.煲內加入南北杏汁、雪梨粒、蘋果粒、冰糖，以中火煮至糖溶，其間要不時攪拌，慢慢加入米漿至稠身，略煮後盛起備用。公仔箱論壇* a- N( {: `/ S+ B

# E3 c, Z' G# H, L7 a公仔箱論壇4.水晶梨去芯，將糖水倒入水晶梨中，蓋上錫紙，以中火隔水蒸 1小時，取出後放蘋果片作裝飾即成。
# {. t9 e8 G) U( R( \5.39.217.76公仔箱論壇2 q) v9 |8 Q" Z8 V. ]9 k8 x2 w

% l& m7 C" v2 H+ h公仔箱論壇貼士
! L( a2 t/ s- {: Q& }8 d5 I( x9 C5.39.217.76梨挖得太深會漏汁，太淺又未能盛到杏汁，最好將挖好的梨放在光線下，通透就可！
, c6 Y/ m0 U/ z9 Y, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。