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桂花 6克、砂糖 150克、水 4杯、迷你紫番薯 6個
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- g) C% g" e* i3 b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X, y; n- C# I
做法
+ B2 F! ?4 J: O! w2 ]' c6 ~5.39.217.761.煲滾水，加入桂花、砂糖煮至糖溶後，放入番薯，以中大火煮 30分鐘至腍身。
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# w. {' A0 _' t7 D T公仔箱論壇2.番薯放在鋪上錫紙的焗盤，在番薯面塗一層桂花糖水，放入預熱至 200℃焗爐，焗 10分鐘。公仔箱論壇0 S% Z) o" S o
9 X; m4 k0 }4 A% l& P8 ?3.取出番薯後，趁熱在番薯上再塗上一層桂花糖水，灑上桂花、砂糖作裝飾即成。
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番薯在焗前焗後也要塗上桂花糖水，桂花香會更濃郁！tvb now,tvbnow,bttvb. _' c; F( a: E$ F" i1 e/ i
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發表於 2011-10-21 06:26 AM
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