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五香萝卜干
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7 T- ]1 G' \/ t: \# b$ x, o. Ltvb now,tvbnow,bttvb制作工艺：腌
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D9 M6 [0 |" [8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口味：香
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材料：青萝卜、胡萝卜（可以省略）、盐、五香粉、辣椒粉。5.39.217.76 T) a6 t6 @5 m( _$ u7 P
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1、萝卜洗净，切成手指粗细的萝卜条。
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2、晾晒个一两天，至水分基本收干。
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! Y" ]7 _9 c6 p5 [/ J* F$ g" a% z3、在晒好的萝卜干中添加适量盐，然后反复手搓至萝卜干浸盐、变软。) N/ E& | G: k, r- }$ u* j
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4、在萝卜干中添加辣椒粉和五香粉继续反复揉搓至调味均匀。
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5、把搓好的萝卜干收在密闭容器中，放在室温下腌制半个月。tvb now,tvbnow,bttvb& z9 f. U( g6 O6 |- T8 b. I! A5 k
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5、吃时淋上香醋浸泡，滴上香油即可。
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發表於 2011-10-20 07:45 AM
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