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口味：香5.39.217.766 \/ _. j* _; K+ {4 ~4 h
% g/ ~7 z4 c' }& h( [( c" n5.39.217.76材料：青萝卜、胡萝卜（可以省略）、盐、五香粉、辣椒粉。/ i" S; `; w0 V" J2 v; C
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操 作: 公仔箱論壇% s) [$ K* ]$ c2 t9 ~
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1、萝卜洗净，切成手指粗细的萝卜条。# \% P2 s$ \" ]( s7 T
, S) H6 T+ c+ H: ]9 D3 ^5.39.217.762、晾晒个一两天，至水分基本收干。
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4 \/ m' `7 m4 Q: ?1 l# b5.39.217.763、在晒好的萝卜干中添加适量盐，然后反复手搓至萝卜干浸盐、变软。5.39.217.76- p( ? n" n# l M2 u9 Z# O0 `. k$ J
4 I2 ?) D. x: k5 @0 W( x* t# E/ f4、在萝卜干中添加辣椒粉和五香粉继续反复揉搓至调味均匀。
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8 g0 }' h4 I0 W0 i- C: |- J5、把搓好的萝卜干收在密闭容器中，放在室温下腌制半个月。
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5、吃时淋上香醋浸泡，滴上香油即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r1 ^, c# A# d v* }& R
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發表於 2011-10-20 07:45 AM
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