[西式食譜] 黑松露醬煎鴨肝

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i$ k% r3 t/ a
鴨肝 3件、生粉/西蘭花各適量、黑松露醬少許、燒汁 60克5 I+ G2 I* k2 _. g" R2 b- ^2 a
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1.燒汁和黑松露醬拌成醬汁，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) q- v8 _6 M0 Y+ h- E1 O

! }" P; G$ b  V, Q& U' K' y2 W, E2.開大火，煲滾水放西蘭花，灼熟後盛起，備用。
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1 |; [% Z+ ~" q: I8 j4 c, ytvb now,tvbnow,bttvb3.鴨肝拍上生粉，下油鑊煎至兩邊金黃色，約八成熟，上碟，淋上醬汁，放上西蘭花作伴碟即可。
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