材料5.39.217.762 t/ F9 g6 L0 D' O( E: R$ `
鴨肝 3件、生粉/西蘭花各適量、黑松露醬少許、燒汁 60克
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做法
4 R$ R6 C* B" [* E7 Z1 F# j9 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒汁和黑松露醬拌成醬汁,備用。+ a" d6 g; L5 g2 n" \ d. j
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2.開大火,煲滾水放西蘭花,灼熟後盛起,備用。
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3.鴨肝拍上生粉,下油鑊煎至兩邊金黃色,約八成熟,上碟,淋上醬汁,放上西蘭花作伴碟即可。
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