材料
' i% N' J* h: {9 s, H- D3 `* J: Ftvb now,tvbnow,bttvb鴨肝 3件、生粉/西蘭花各適量、黑松露醬少許、燒汁 60克
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g/ _5 @. c- c
1.燒汁和黑松露醬拌成醬汁，備用。2 ^% X% q/ O* {: e9 l: p: ?# P2 }/ _
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2.開大火，煲滾水放西蘭花，灼熟後盛起，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, |7 J- W& ?3 E3 L0 @6 C+ ~
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3.鴨肝拍上生粉，下油鑊煎至兩邊金黃色，約八成熟，上碟，淋上醬汁，放上西蘭花作伴碟即可。
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發表於 2011-10-20 06:30 AM
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