[西式食譜] 黑松露醬煎鴨肝

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材料tvb now,tvbnow,bttvb" e9 _; U" \" P2 `
鴨肝 3件、生粉/西蘭花各適量、黑松露醬少許、燒汁 60克
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3 t% `9 B* A, T( i3 H/ z' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 \" P% Q- [7 h/ z% z& V做法
$ J( W6 I  k/ m2 W5.39.217.761.燒汁和黑松露醬拌成醬汁，備用。
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0 v5 W1 P- e4 t  t5 \1 ^2 }tvb now,tvbnow,bttvb2.開大火，煲滾水放西蘭花，灼熟後盛起，備用。
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' Y# Q/ N; d" K! \, y5.39.217.763.鴨肝拍上生粉，下油鑊煎至兩邊金黃色，約八成熟，上碟，淋上醬汁，放上西蘭花作伴碟即可。
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