材料
2 e- b5 l6 L% P, G! f公仔箱論壇鴨頸 2條、青椒/紅椒/黃椒各 10克、乾葱 150克、葱段/豆豉/蒜頭各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |) {5 k# U) x( W' @
5 m2 c+ l5 E; t, O5.39.217.76醃料
! c; z9 d8 J+ m公仔箱論壇鹽/糖/胡椒粉/生粉各少許tvb now,tvbnow,bttvb8 `6 m5 N( f) E# @; }; O
$ U' H- j3 G- n) C) K' _5.39.217.76調味料
- a5 u+ {2 L/ n# U* I. j7 ?# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒/雞湯/蠔油/雞粉/糖/老抽各少許公仔箱論壇( }4 |; m1 A* g% D7 W/ M: o
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/ I6 J5 G. m1 i8 x* J' t5.39.217.76做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f g# W& \9 n
1.鴨頸去皮斬件，下鹽、糖、胡椒粉、生粉拌勻略醃。tvb now,tvbnow,bttvb. @ w$ P* p1 p" A
3 b3 |% L7 n5 G6 W/ f" e2.燒滾油，下鴨頸略炸，盛起。然後下乾葱再炸 1分鐘，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb' Y9 t# h6 P$ ?% e+ l
* g9 N" i g' u' R1 N, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.原鑊倒去油，開小火，下青椒、紅椒、黃椒、豆豉、蒜頭、葱段略炒，下紹興酒、雞湯、蠔油、雞粉、糖、老抽，加蓋焗至水份收乾，上碟後以乾葱作裝飾即可。9 l( O1 E6 p% p7 \3 V
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發表於 2011-10-20 06:29 AM
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