材料
5 B' K! F( s8 I0 A r" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨頸 2條、青椒/紅椒/黃椒各 10克、乾葱 150克、葱段/豆豉/蒜頭各少許
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+ {0 R3 i" L( m) I0 t5 x公仔箱論壇醃料
0 F9 N& i; }( ]8 j( _5 I公仔箱論壇鹽/糖/胡椒粉/生粉各少許tvb now,tvbnow,bttvb9 Q0 T* `1 \) L- |+ j5 `
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紹興酒/雞湯/蠔油/雞粉/糖/老抽各少許
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做法
% o. K0 P0 E' g7 o; P9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鴨頸去皮斬件，下鹽、糖、胡椒粉、生粉拌勻略醃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `9 ~ T6 N5 O2 _
9 Z: p! i8 c. \+ k. O& ~3 M. T. u* e公仔箱論壇2.燒滾油，下鴨頸略炸，盛起。然後下乾葱再炸 1分鐘，盛起。
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3.原鑊倒去油，開小火，下青椒、紅椒、黃椒、豆豉、蒜頭、葱段略炒，下紹興酒、雞湯、蠔油、雞粉、糖、老抽，加蓋焗至水份收乾，上碟後以乾葱作裝飾即可。
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發表於 2011-10-20 06:29 AM
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