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[中式食譜] 梅子醬芋頭燜鴨髀

材料tvb now,tvbnow,bttvb( ~) M, L& R8 Q" ~  y( j
鴨髀 2隻、芋頭(切件) 450克、老抽適量
  v8 B) _4 l9 y: ]$ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 J* s5 S+ b" q( g, l' H$ _公仔箱論壇醬汁
9 U7 u$ q$ h7 o3 a$ V) T公仔箱論壇梅子醬 180克、雞湯/鹽/糖/胡椒粉/生粉水各少許公仔箱論壇3 L/ G5 e8 d5 e

) O9 k# }- `2 X4 k1 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
3 A4 ?9 O  d* g  B( qtvb now,tvbnow,bttvb雞湯/鹽/糖/胡椒粉各少許
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, I; n: s9 e& F4 qtvb now,tvbnow,bttvb做法
5 q7 \/ Z  P1 l4 B1.鴨髀下老抽抹勻,燒滾油,下鴨髀炸至金黃色,盛起。公仔箱論壇" s7 u; @" a( ]3 J: l# t/ {
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2.燒熱鑊下雞湯、鹽、糖、胡椒粉、鴨髀略煮,盛起,以大火蒸 30分鐘至軟腍,斬件,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E% P. k9 X* L% ]& N, h, e

7 g1 L& F/ u% _$ Z5 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒滾油,下芋頭炸至金黃色,盛起至砂鍋底,放上鴨髀。5.39.217.76' ?- W, z4 A0 o4 M# [
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4.開小火,將梅子醬、雞湯、鹽、糖、胡椒粉拌勻煮熱,埋生粉水芡成醬汁,倒入砂鍋中,以慢火冚上蓋煲滾後即成。
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