材料公仔箱論壇6 q" ^ C2 z B. s- x* m
鴨髀 2隻、芋頭（切件） 450克、老抽適量
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6 Y( T# _( Z; w醬汁4 k0 N' }: ^' H3 ~( ^
梅子醬 180克、雞湯/鹽/糖/胡椒粉/生粉水各少許; n; [) ~5 y1 V
& o9 |6 r; p8 U; h6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
5 z7 ~; e3 }3 u) W8 {) b/ m4 T雞湯/鹽/糖/胡椒粉各少許
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H7 @+ V+ G6 Q$ \1 T _& h6 a @做法
' H% a1 Z) \4 P1 U, P' ]! S, s5.39.217.761.鴨髀下老抽抹勻，燒滾油，下鴨髀炸至金黃色，盛起。
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7 _/ D& |; X. P3 g. x* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊下雞湯、鹽、糖、胡椒粉、鴨髀略煮，盛起，以大火蒸 30分鐘至軟腍，斬件，備用。
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% O, x8 v) I e x6 ~tvb now,tvbnow,bttvb3.燒滾油，下芋頭炸至金黃色，盛起至砂鍋底，放上鴨髀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _8 o# [" b5 p* N2 h0 Z; l Z( @& f1 L
3 X$ {" I6 w% t$ k公仔箱論壇4.開小火，將梅子醬、雞湯、鹽、糖、胡椒粉拌勻煮熱，埋生粉水芡成醬汁，倒入砂鍋中，以慢火冚上蓋煲滾後即成。 公仔箱論壇; @3 [2 s) T$ P
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發表於 2011-10-20 06:29 AM
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