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[中式食譜] 梅子醬芋頭燜鴨髀

材料5.39.217.76( t; }  T0 j% f: i9 i
鴨髀 2隻、芋頭(切件) 450克、老抽適量
8 E7 O, A4 m0 c  @. y$ C4 ~& i$ @. pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ g' d; z* A: w公仔箱論壇醬汁
8 C% s1 R1 s; I+ b- K梅子醬 180克、雞湯/鹽/糖/胡椒粉/生粉水各少許tvb now,tvbnow,bttvb; V7 m" E2 ^) P9 x
公仔箱論壇, n: t; n5 f+ u6 @
調味料1 Q1 w' M9 r, e. \  k# v) r7 f
雞湯/鹽/糖/胡椒粉各少許tvb now,tvbnow,bttvb5 @( ^) U  ?. r5 f# z# x, _

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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h9 l0 J& O9 I8 J' G  y5 X) o
1.鴨髀下老抽抹勻,燒滾油,下鴨髀炸至金黃色,盛起。" S. g: G8 G, A2 H# `

1 \9 {; ~: g5 R& a3 N公仔箱論壇2.燒熱鑊下雞湯、鹽、糖、胡椒粉、鴨髀略煮,盛起,以大火蒸 30分鐘至軟腍,斬件,備用。5.39.217.765 D& }; Y9 l9 L5 l

9 d1 k0 [: E- |! OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒滾油,下芋頭炸至金黃色,盛起至砂鍋底,放上鴨髀。* X2 A1 t4 q5 X6 s) C9 g, @

% l; N* k! y2 }/ b8 Z. B) _tvb now,tvbnow,bttvb4.開小火,將梅子醬、雞湯、鹽、糖、胡椒粉拌勻煮熱,埋生粉水芡成醬汁,倒入砂鍋中,以慢火冚上蓋煲滾後即成。 5.39.217.76  }& A' K( _3 \6 t* g) I' w& e  \
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