據媒體報導,耶魯大學經濟學教授陳志武去年在北大演講時,談到毒黃鱔問題。 5.39.217.764 X! G. W& ]: d
他說,當年七月,他到蘇州參加會議用餐時,一位科學院環境研究所知名學者對他 5.39.217.76' S; G) D/ M( o$ S3 N; T; |% @
說,你們知道如今的黃鱔為什?長得這麼快嗎?就是因為飼養者用了生長激素,人吃 ) a2 n! u" W) K
了黃鱔,這些激素在人體內七、八年還要發揮作用。"陳志武說,聽到這話之後,嚇得 5.39.217.76/ G) e9 t8 _) e; W0 c2 R, d% l
那些與學者們沒人再敢吃黃鱔了。陳志武還說,"我有一個親戚是賣豆芽的,他對我說
5 C! s$ @7 R0 H- }$ m$ U) @ 這些豆芽不能吃,用了激素,本來要五天才能長大的豆芽只要一天就長好了。本村人知
7 {( E0 g9 W2 h- W. qtvb now,tvbnow,bttvb 道這些,都不去買這種豆芽,都是賣給廣州,一卡車一卡車,一夜之間就到了廣州菜 7 l' J, V8 K% v4 n% f8 Y
市場。" TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p3 F% W& ^2 q p! b
不僅黃鱔、豆芽,還有廣東、香港人最愛吃的大閘蟹,也是用生長激素餵養的。 tvb now,tvbnow,bttvb+ E5 P- O8 y) z9 b% X7 d
江蘇是中國盛產大閘蟹之地,有600多個蟹場。香港廣東的大閘蟹,多是從江蘇運 % O3 E7 R7 q' I/ K9 e+ a
來的。香港壹週刊?去年十月報導說,"香港人喜歡吃大閘蟹,蟹價越來越便宜,幾乎 8 M$ @2 q& B4 v: s! ~
成為市民家常便菜。大閘蟹賣得愈便宜,市民吃得愈凶。"大閘蟹怎麼越賣越 便宜,
# q* z; F) O; c) Q( X- otvb now,tvbnow,bttvb 是大豐收嗎?該刊記者專程到江蘇蟹場採訪,結果發現,那些大閘蟹都是用激素快速
0 A l3 A5 y5 x* q 養成的。
6 n0 H; w2 Z: pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 湖裏的大閘蟹一般至少兩年才能長到二兩以上,但江蘇養殖場的大閘蟹,使用激素
4 [4 I" d+ x9 F+ ?8 [- Y9 U V$ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 之後,都是一年蟹,當年下苗,當年養成上市。?壹週刊?的記者把從江蘇蟹場買回來
+ Z' C( C; P5 c. X( p% n+ k 的螃蟹送到香港"標準及檢定中心"化驗發現,蟹肉裏不僅有生長激素,還有多種對 , Y7 S5 S2 e' w! g
人體有害的抗菌素。
( a, r* w5 {* s- J% e0 E+ e5 E5.39.217.76 江蘇使用"高科技"養蟹聞名的"大發水產養殖場"徐場長對香港記者說,"從蟹苗到
/ b9 ] m$ }4 }* W& _4 m5 a 上市,至少要十種藥,例如氯黴素、土黴素、乙醇、痢特靈、諾氟沙星、恩諾沙星、 9 K5 y" Z7 i d- r4 I4 `9 S
病毒靈、多西黴素、己烯雌酚等等。"他還謙虛地說,他們比較守本份,福建人更 公仔箱論壇3 X& O& `0 u" A! a# F/ N' F1 B
毒,在蟹產卵時喂避孕藥,這樣母蟹不會變瘦,蟹苗更容易長大。說著,這位蟹場負責 tvb now,tvbnow,bttvb' H8 H( H; u7 w- f F9 j: ]
人
7 s: G& x/ K w3 L: _- \6 qtvb now,tvbnow,bttvb 撈出兩隻大蟹對記者說?"你看看,多凶,不吃藥哪有這麼凶!"
7 \3 A+ k: f- N5.39.217.76 當記者問這?做不是害人嗎?這位場長直率地說,"現在的魚類、家禽類,哪一樣不 tvb now,tvbnow,bttvb* N5 o: R- h, R5 _: A+ E9 `- h
是靠藥物長大的!"你不這樣做,別人做,你還能做生意嗎! . l- Y% C8 [" S- j' \0 L
香港記者在江蘇蟹場看到,"工人將藥物攙入飼料,站在船上撒飼料,有如天女散
# \/ q) V" }' u, i# [tvb now,tvbnow,bttvb 花。
; e& {! S# D/ e' K2 P5.39.217.76 "江蘇的大閘蟹,多數外銷香港、廣東,而且使用飛機運,當晚撈蟹,次日上午就
6 m! D: U0 p4 W/ o, S 運到香港、深圳,下午就上市,晚上香港人就吃到嘴了。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f% A! z" E3 A: g. j. D
那位徐場長透露,為了防止運輸途中大閘蟹死亡,他們在捕蟹前再喂一次抗菌素。
% D* G- y) \( i$ b6 D5.39.217.76 而24小時後,那些抗菌素就經蟹肉到了港人肚子裏。 tvb now,tvbnow,bttvb0 ~# Q: X/ ]9 Y5 }. j
香港記者說,在"大發養殖場"附近路上,隨處可見"蟹藥店"。他們進去一家,賣藥
+ y) q/ p6 Q5 U# oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 人一下子拿出十多包不同種類的藥物,並告訴記者用法為土黴素每百斤飼料攙500 3 c# D- O {5 B# x
顆、痢特靈每百斤飼料攙8兩、乙醇每百斤飼料攙9兩…… 5.39.217.767 K/ _( ~7 M8 i$ y
壹週刊記者把從港九、新界、深圳、江蘇四個地方買回的12只大閘蟹,送去化驗,
) X6 s2 {2 @" iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 結果發現11個樣本有土黴素,6個樣本有氯黴素。土黴素屬"過時"抗菌素,因副作 tvb now,tvbnow,bttvb! i3 U1 a+ c/ q. o& q
用太多,已很少使用;而氯黴素屬香港違禁物質,因會壓抑骨髓功能,影響人體產生血 8 q( s- n& ?5 N( N
球和血小板,導致貧血、抵抗力下降和凝血困難問題。孕婦吃了含有土黴素的毒蟹,
) O6 D: G6 v B1 U0 C 胎兒的骨質會變灰、變脆。香港記者在江蘇瞭解到,蟹場附近的女性,很多因吃了帶 5.39.217.76" E1 b, y* C, [0 f2 V" k' k
毒的大閘蟹而有流產症。在"大發蟹場"附近住的周紅梅說,"我生在水邊,吃水產長 ! b4 L& K2 l0 q
大,懷上三個孩子都流產。後來醫生禁止我吃螃蟹,說裏面的藥物會對我不利,我照做 5.39.217.76) l8 G! V3 U P3 p: r- H
了,才有了這個小寶寶。"
. z- W7 w! m. ]0 J公仔箱論壇 除了使用激素、抗菌素,江蘇的蟹場還使用死貓、死狗、死鴨禽等喂養大閘蟹。江
& u# E# C( }4 t7 J" _1 I% q( o" _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蘇"新群蟹場"被稱為"李叔"的負責人的床下就放著兩隻未剝皮的死狗,還有一堆死雞
; v; B: H* q: R3 ^: H 鴨。
) X! i0 r$ ?; K5 b5 g7 I7 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 他說,"一星期放一次,蟹特別喜歡吃爛肉!"香港記者看到蟹塘中浮著一隻剝了皮
$ n; T S5 X$ y( k0 y& A$ f) ] j2 O公仔箱論壇 的死狗,兩隻大閘蟹爬在狗上進食。水面的狗血紅中帶紫,狗頭呲牙咧嘴,樣子很恐
. i+ ?. @ v8 [9 ^5 | {公仔箱論壇 怖。但那位"李叔"卻很輕鬆地從他的床下拖出一隻死狗,剝去皮毛,拎著狗腿對記者
: `) `8 u, O0 K' V4 u1 `4 a* e! a |公仔箱論壇 得意地說:"這是天然飼料,我的蟹營養豐富,從小吃肉,不象別人的蟹從小吃藥!" - T, w1 Q! d) E! K
但這些狗都是走私團夥將路上的狗用劇毒氰化鉀毒死後,拿來出售的,本身就是毒 5.39.217.761 v% o4 C) v# w- O( R2 J" O
狗。養蟹的人說,現在大閘蟹飼料有兩種:素和葷。吃素就是喂激素,以及土黴素、 tvb now,tvbnow,bttvb# K1 @. K# s' A* i, f/ e6 `
氯黴素,金黴素等抗菌素;吃葷就是往蟹塘裏扔死狗、死豬、死雞、死 老鼠、死魚、 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _6 d+ r2 x l- {
死蝦,這叫"天然飼料"。
. ^2 p* \' [ t& n: Btvb now,tvbnow,bttvb 江蘇陽澄湖出產的大閘蟹最出名,但據水產部門統計,陽澄湖的一級大閘蟹,每年 tvb now,tvbnow,bttvb8 k5 l. k8 f1 _, T
只產一萬三千隻。但去年香港人吃了一千三百萬隻螃蟹( 平均每人吃兩隻),可見大 5.39.217.76: x: @% g1 [3 a+ Z2 N" u$ u, }
部份都是冒牌貨。江蘇淡水研究所工程師唐天德說,現在全中國除西藏外,都說出售
8 E5 m2 p( _. nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 宗陽澄湖大閘蟹,但八成以上是雜種蟹;是毒蟹。
! n/ ~( m- Z& s; T 廣東人、香港人還喜歡吃烏龜,認為大補。但養殖戶用避孕藥替烏龜龜肥,本來 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^$ V: N1 G* d6 ?, M' B, L) i( w
五、六年才長大的烏龜,現在一兩年就能上市。香港人和廣東人還喜歡吃蛇,但據深圳
2 {: C$ J& f Y2 a3 F* Y A5.39.217.76 ?晶報?報導,蛇場為了使蛇在短期內份量加重,也喂避孕藥。深圳、香港市面出售 " m% K3 H |& f: {* [
的蛇,體形肥肥大大的都是食藥蛇。 |