據媒體報導，耶魯大學經濟學教授陳志武去年在北大演講時，談到毒黃鱔問題。
# i# ^) D/ k/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 他說，當年七月，他到蘇州參加會議用餐時，一位科學院環境研究所知名學者對他 9 `( @% L E/ {7 o
說，你們知道如今的黃鱔為什?長得這麼快嗎？就是因為飼養者用了生長激素，人吃 # ]' m! c/ y/ H9 B
了黃鱔，這些激素在人體內七、八年還要發揮作用。"陳志武說，聽到這話之後，嚇得 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A F: j4 p' @: D
那些與學者們沒人再敢吃黃鱔了。陳志武還說，"我有一個親戚是賣豆芽的，他對我說
S: n: f; f+ i4 l |$ ^5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 這些豆芽不能吃，用了激素，本來要五天才能長大的豆芽只要一天就長好了。本村人知
7 ~; P+ n7 b! d0 |+ H$ stvb now,tvbnow,bttvb 道這些，都不去買這種豆芽，都是賣給廣州，一卡車一卡車，一夜之間就到了廣州菜
& I) ?/ w9 P3 K) D: _% s6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 市場。"
" D4 T1 ?4 T1 e3 x 不僅黃鱔、豆芽，還有廣東、香港人最愛吃的大閘蟹，也是用生長激素餵養的。
& E& a) _' S4 O: L% n7 f: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 江蘇是中國盛產大閘蟹之地，有600多個蟹場。香港廣東的大閘蟹，多是從江蘇運 tvb now,tvbnow,bttvb7 b1 E" h* ]4 m
來的。香港壹週刊?去年十月報導說，"香港人喜歡吃大閘蟹，蟹價越來越便宜，幾乎 3 y# ~# x7 m) W( u
成為市民家常便菜。大閘蟹賣得愈便宜，市民吃得愈凶。"大閘蟹怎麼越賣越 便宜， tvb now,tvbnow,bttvb7 R" t$ h# z4 V% M1 t( T
是大豐收嗎？該刊記者專程到江蘇蟹場採訪，結果發現，那些大閘蟹都是用激素快速
$ j! v, ~6 k$ p1 z- m 養成的。
: |5 }( l- B* \- h+ O* ` 湖裏的大閘蟹一般至少兩年才能長到二兩以上，但江蘇養殖場的大閘蟹，使用激素
9 R' z) T& h! V: l" R7 |* I8 Xtvb now,tvbnow,bttvb 之後，都是一年蟹，當年下苗，當年養成上市。?壹週刊?的記者把從江蘇蟹場買回來
`8 O' P7 N$ P* N, l/ \公仔箱論壇 的螃蟹送到香港"標準及檢定中心"化驗發現，蟹肉裏不僅有生長激素，還有多種對 * n' i* B$ r; V! T
人體有害的抗菌素。
7 s Z$ r1 n+ {, a8 k: N2 ` 江蘇使用"高科技"養蟹聞名的"大發水產養殖場"徐場長對香港記者說，"從蟹苗到
; I, m4 t' n6 S7 ? 上市，至少要十種藥，例如氯黴素、土黴素、乙醇、痢特靈、諾氟沙星、恩諾沙星、
* A' f2 L q3 |) g9 c) e9 Q 病毒靈、多西黴素、己烯雌酚等等。"他還謙虛地說，他們比較守本份，福建人更
! n& R5 D* N. r# G4 b 毒，在蟹產卵時喂避孕藥，這樣母蟹不會變瘦，蟹苗更容易長大。說著，這位蟹場負責
- G' E/ I* E7 Y& xtvb now,tvbnow,bttvb 人
: X! z# b6 _# P, p; _5.39.217.76 撈出兩隻大蟹對記者說?"你看看，多凶，不吃藥哪有這麼凶！"
1 u3 Y5 K8 C1 F+ T) b 當記者問這?做不是害人嗎？這位場長直率地說，"現在的魚類、家禽類，哪一樣不
9 w5 i4 b" z. G B2 qtvb now,tvbnow,bttvb 是靠藥物長大的！"你不這樣做，別人做，你還能做生意嗎！ + c- U, O4 l" d+ D
香港記者在江蘇蟹場看到，"工人將藥物攙入飼料，站在船上撒飼料，有如天女散 # p; Z3 w% C1 |) v7 Y {
花。 tvb now,tvbnow,bttvb6 `/ \6 a6 @( L3 O3 T; f
"江蘇的大閘蟹，多數外銷香港、廣東，而且使用飛機運，當晚撈蟹，次日上午就
' a1 |" L3 I* a4 S$ j/ k7 d; m公仔箱論壇 運到香港、深圳，下午就上市，晚上香港人就吃到嘴了。 公仔箱論壇+ v8 R3 j- e& R2 _$ m, T. H
那位徐場長透露，為了防止運輸途中大閘蟹死亡，他們在捕蟹前再喂一次抗菌素。 tvb now,tvbnow,bttvb ^- s6 M# q; R6 x
而24小時後，那些抗菌素就經蟹肉到了港人肚子裏。
/ Z% K7 a+ b& R, w5.39.217.76 香港記者說，在"大發養殖場"附近路上，隨處可見"蟹藥店"。他們進去一家，賣藥 & F' u- j! Z! u6 l
人一下子拿出十多包不同種類的藥物，並告訴記者用法為土黴素每百斤飼料攙500
* [. j1 k5 t$ \+ Ttvb now,tvbnow,bttvb 顆、痢特靈每百斤飼料攙8兩、乙醇每百斤飼料攙9兩……
( G4 m4 G0 C/ _( W8 x% J6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 壹週刊記者把從港九、新界、深圳、江蘇四個地方買回的12只大閘蟹，送去化驗， ) w9 e* V! F0 s
結果發現11個樣本有土黴素，6個樣本有氯黴素。土黴素屬"過時"抗菌素，因副作 公仔箱論壇0 s: Z* \; x9 j& O2 L& {
用太多，已很少使用；而氯黴素屬香港違禁物質，因會壓抑骨髓功能，影響人體產生血
) \7 R( ]9 M/ D, | @1 q" d6 n, I5.39.217.76 球和血小板，導致貧血、抵抗力下降和凝血困難問題。孕婦吃了含有土黴素的毒蟹，
' J1 J; l# x7 M5 U: N0 b- E 胎兒的骨質會變灰、變脆。香港記者在江蘇瞭解到，蟹場附近的女性，很多因吃了帶 m2 A3 C1 ]) p% {7 A
毒的大閘蟹而有流產症。在"大發蟹場"附近住的周紅梅說，"我生在水邊，吃水產長
. L4 d# V% N1 Y, K! [ 大，懷上三個孩子都流產。後來醫生禁止我吃螃蟹，說裏面的藥物會對我不利，我照做
2 y P* ~+ A0 x公仔箱論壇 了，才有了這個小寶寶。"
( G5 O8 N8 T' n. D5 Btvb now,tvbnow,bttvb 除了使用激素、抗菌素，江蘇的蟹場還使用死貓、死狗、死鴨禽等喂養大閘蟹。江
. y2 T" N* x7 I: U: P 蘇"新群蟹場"被稱為"李叔"的負責人的床下就放著兩隻未剝皮的死狗，還有一堆死雞
& x$ f1 e' D/ R- D, S( I4 w7 V5.39.217.76 鴨。
/ H+ W+ e' [( a2 ^; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 他說，"一星期放一次，蟹特別喜歡吃爛肉！"香港記者看到蟹塘中浮著一隻剝了皮
8 h! n& `3 T' ^% v, p1 \ I5.39.217.76 的死狗，兩隻大閘蟹爬在狗上進食。水面的狗血紅中帶紫，狗頭呲牙咧嘴，樣子很恐
' Z' D5 d! v. z! `6 M: ^% K 怖。但那位"李叔"卻很輕鬆地從他的床下拖出一隻死狗，剝去皮毛，拎著狗腿對記者 3 S+ k) P2 O; ~. [, `6 U0 R
得意地說:"這是天然飼料，我的蟹營養豐富，從小吃肉，不象別人的蟹從小吃藥！" TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R& \7 Z' C8 k
但這些狗都是走私團夥將路上的狗用劇毒氰化鉀毒死後，拿來出售的，本身就是毒
9 o- p# n0 a% V2 J! Mtvb now,tvbnow,bttvb 狗。養蟹的人說，現在大閘蟹飼料有兩種:素和葷。吃素就是喂激素，以及土黴素、 公仔箱論壇" H; D; m8 ~* o1 M H, _3 V
氯黴素，金黴素等抗菌素；吃葷就是往蟹塘裏扔死狗、死豬、死雞、死 老鼠、死魚、
( u4 q8 F6 x, {1 j, e 死蝦，這叫"天然飼料"。
2 i4 d( x, e0 ?$ R9 r9 ?& U8 \ 江蘇陽澄湖出產的大閘蟹最出名，但據水產部門統計，陽澄湖的一級大閘蟹，每年 tvb now,tvbnow,bttvb4 G5 K: K! \5 N8 ?, g' t
只產一萬三千隻。但去年香港人吃了一千三百萬隻螃蟹( 平均每人吃兩隻），可見大 5.39.217.76/ Q7 n( ^* Y1 r! S" X' y7 I
部份都是冒牌貨。江蘇淡水研究所工程師唐天德說，現在全中國除西藏外，都說出售
! J- x; R' u$ x公仔箱論壇 宗陽澄湖大閘蟹，但八成以上是雜種蟹；是毒蟹。
+ P5 {) L1 i- s1 k5.39.217.76 廣東人、香港人還喜歡吃烏龜，認為大補。但養殖戶用避孕藥替烏龜龜肥，本來
! [# L, x8 ?1 N# |& N/ Q+ h1 P$ S公仔箱論壇 五、六年才長大的烏龜，現在一兩年就能上市。香港人和廣東人還喜歡吃蛇，但據深圳 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w" ?5 R4 F4 r7 Z' t; I# ^8 ]- |3 [* [
?晶報?報導，蛇場為了使蛇在短期內份量加重，也喂避孕藥。深圳、香港市面出售
3 q0 \5 Z4 r/ J& D3 l6 m3 {5.39.217.76 的蛇，體形肥肥大大的都是食藥蛇。 |
發表於 2007-10-13 01:04 PM
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發表於 2007-11-14 06:09 PM
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發表於 2007-11-28 12:02 AM
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