據媒體報導，耶魯大學經濟學教授陳志武去年在北大演講時，談到毒黃鱔問題。 公仔箱論壇5 ^6 ?9 Q- y/ F
他說，當年七月，他到蘇州參加會議用餐時，一位科學院環境研究所知名學者對他 公仔箱論壇1 k; w0 x7 u3 T) ~& `& @' K
說，你們知道如今的黃鱔為什?長得這麼快嗎？就是因為飼養者用了生長激素，人吃 0 C4 @% P! c5 Y- v0 B
了黃鱔，這些激素在人體內七、八年還要發揮作用。"陳志武說，聽到這話之後，嚇得 tvb now,tvbnow,bttvb8 g* A/ [6 S2 B [
那些與學者們沒人再敢吃黃鱔了。陳志武還說，"我有一個親戚是賣豆芽的，他對我說
) U; Y( E- e Q$ D( b9 W 這些豆芽不能吃，用了激素，本來要五天才能長大的豆芽只要一天就長好了。本村人知
- T& h( W! _8 z 道這些，都不去買這種豆芽，都是賣給廣州，一卡車一卡車，一夜之間就到了廣州菜
2 K" e* {1 a8 Y5.39.217.76 市場。"
- J+ ^6 `4 z! I3 Y' m% j公仔箱論壇 不僅黃鱔、豆芽，還有廣東、香港人最愛吃的大閘蟹，也是用生長激素餵養的。
* A0 l4 C" V) k' k 江蘇是中國盛產大閘蟹之地，有600多個蟹場。香港廣東的大閘蟹，多是從江蘇運
; M, v m8 T( Y6 Q公仔箱論壇 來的。香港壹週刊?去年十月報導說，"香港人喜歡吃大閘蟹，蟹價越來越便宜，幾乎
8 r6 X8 U1 G, A( V5 |' M5.39.217.76 成為市民家常便菜。大閘蟹賣得愈便宜，市民吃得愈凶。"大閘蟹怎麼越賣越 便宜，
8 |+ f" J3 ~$ R. d) ?: m 是大豐收嗎？該刊記者專程到江蘇蟹場採訪，結果發現，那些大閘蟹都是用激素快速
5 P& v# y9 A9 r# q+ H% t# ?' J; D 養成的。 - _( Z5 ?1 M0 l( t( e
湖裏的大閘蟹一般至少兩年才能長到二兩以上，但江蘇養殖場的大閘蟹，使用激素 - L/ E. L% F1 x8 D
之後，都是一年蟹，當年下苗，當年養成上市。?壹週刊?的記者把從江蘇蟹場買回來
+ w& N2 Z. r, \: y. B1 X5 y* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 的螃蟹送到香港"標準及檢定中心"化驗發現，蟹肉裏不僅有生長激素，還有多種對 U' J9 _7 V( ~! }
人體有害的抗菌素。
: S( ~/ ~8 a; q$ x- i4 S% g+ w公仔箱論壇 江蘇使用"高科技"養蟹聞名的"大發水產養殖場"徐場長對香港記者說，"從蟹苗到
4 A( ~1 {7 z; @2 s4 S5 g: F0 ]公仔箱論壇 上市，至少要十種藥，例如氯黴素、土黴素、乙醇、痢特靈、諾氟沙星、恩諾沙星、 , b" t" o0 d) _2 a5 Q! p( Z) x3 _
病毒靈、多西黴素、己烯雌酚等等。"他還謙虛地說，他們比較守本份，福建人更
+ u2 g, | T; @6 G ~# G 毒，在蟹產卵時喂避孕藥，這樣母蟹不會變瘦，蟹苗更容易長大。說著，這位蟹場負責
" I) m- Z7 i7 f5.39.217.76 人 # v, ]; A8 t- j' J- J6 ^' T
撈出兩隻大蟹對記者說?"你看看，多凶，不吃藥哪有這麼凶！"
% i. F+ n3 `% K1 i1 M 當記者問這?做不是害人嗎？這位場長直率地說，"現在的魚類、家禽類，哪一樣不
9 {" Q7 O3 y# o2 E( ?# d) i5.39.217.76 是靠藥物長大的！"你不這樣做，別人做，你還能做生意嗎！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v$ n, i8 {( Z* A& K
香港記者在江蘇蟹場看到，"工人將藥物攙入飼料，站在船上撒飼料，有如天女散 ) Y1 R+ ]. y: Q- ?1 F8 u& `* g2 g
花。 tvb now,tvbnow,bttvb r/ R l. ^3 k
"江蘇的大閘蟹，多數外銷香港、廣東，而且使用飛機運，當晚撈蟹，次日上午就 , H& G* _6 L: C& O4 E
運到香港、深圳，下午就上市，晚上香港人就吃到嘴了。 ! X9 H% Q1 X/ V0 {7 k' L( i
那位徐場長透露，為了防止運輸途中大閘蟹死亡，他們在捕蟹前再喂一次抗菌素。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w$ N4 Z% d' B
而24小時後，那些抗菌素就經蟹肉到了港人肚子裏。
# `' y( n0 C S4 z L4 ^2 `3 {8 L8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 香港記者說，在"大發養殖場"附近路上，隨處可見"蟹藥店"。他們進去一家，賣藥 1 O9 R9 h/ w2 J& i9 v7 L
人一下子拿出十多包不同種類的藥物，並告訴記者用法為土黴素每百斤飼料攙500
+ [) D0 }, h! _7 L( H3 B J. s公仔箱論壇 顆、痢特靈每百斤飼料攙8兩、乙醇每百斤飼料攙9兩…… tvb now,tvbnow,bttvb. U: f& }6 U9 F* \$ i
壹週刊記者把從港九、新界、深圳、江蘇四個地方買回的12只大閘蟹，送去化驗， 公仔箱論壇. q0 l9 M9 k9 M( X5 g+ x: h$ d
結果發現11個樣本有土黴素，6個樣本有氯黴素。土黴素屬"過時"抗菌素，因副作
8 P( x; u } l! b6 w) Otvb now,tvbnow,bttvb 用太多，已很少使用；而氯黴素屬香港違禁物質，因會壓抑骨髓功能，影響人體產生血
; S- G, r0 t9 h& Z' c% U* p1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 球和血小板，導致貧血、抵抗力下降和凝血困難問題。孕婦吃了含有土黴素的毒蟹，
$ a4 c; u' H+ v* b( a3 _# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 胎兒的骨質會變灰、變脆。香港記者在江蘇瞭解到，蟹場附近的女性，很多因吃了帶
5 l) z; [; f9 X8 D 毒的大閘蟹而有流產症。在"大發蟹場"附近住的周紅梅說，"我生在水邊，吃水產長 5.39.217.76# k& \9 t# ?2 |3 j+ I4 h
大，懷上三個孩子都流產。後來醫生禁止我吃螃蟹，說裏面的藥物會對我不利，我照做
5 X4 k* N1 K* v6 o8 f5 W: s; s5.39.217.76 了，才有了這個小寶寶。"
- x: z3 ~3 |) w# c0 G- Q 除了使用激素、抗菌素，江蘇的蟹場還使用死貓、死狗、死鴨禽等喂養大閘蟹。江 ) j% h/ U% i# z, N' v% B, q
蘇"新群蟹場"被稱為"李叔"的負責人的床下就放著兩隻未剝皮的死狗，還有一堆死雞 ) B T4 J6 P+ m1 B
鴨。
1 B5 l7 v, \8 M) Atvb now,tvbnow,bttvb 他說，"一星期放一次，蟹特別喜歡吃爛肉！"香港記者看到蟹塘中浮著一隻剝了皮 % k2 L8 ~& j: e' ~, h9 ]
的死狗，兩隻大閘蟹爬在狗上進食。水面的狗血紅中帶紫，狗頭呲牙咧嘴，樣子很恐
4 S+ V; y% h; U+ T; c4 o+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 怖。但那位"李叔"卻很輕鬆地從他的床下拖出一隻死狗，剝去皮毛，拎著狗腿對記者 5.39.217.766 S% g3 B) e- p; a9 m. w+ m
得意地說:"這是天然飼料，我的蟹營養豐富，從小吃肉，不象別人的蟹從小吃藥！" + f7 \6 X% v9 c* y$ D" W+ U
但這些狗都是走私團夥將路上的狗用劇毒氰化鉀毒死後，拿來出售的，本身就是毒
" a: s9 e$ \7 f/ K公仔箱論壇 狗。養蟹的人說，現在大閘蟹飼料有兩種:素和葷。吃素就是喂激素，以及土黴素、 8 ]; k3 `8 F* B6 Y
氯黴素，金黴素等抗菌素；吃葷就是往蟹塘裏扔死狗、死豬、死雞、死 老鼠、死魚、 公仔箱論壇" ^9 t: e6 ~. e% v+ }
死蝦，這叫"天然飼料"。
! f. \% J4 e% [ x5.39.217.76 江蘇陽澄湖出產的大閘蟹最出名，但據水產部門統計，陽澄湖的一級大閘蟹，每年
- r2 N7 S) ]. p6 @6 B! k" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 只產一萬三千隻。但去年香港人吃了一千三百萬隻螃蟹( 平均每人吃兩隻），可見大
! b7 ^2 ^$ N# X, E7 F( {) u! b' {8 _tvb now,tvbnow,bttvb 部份都是冒牌貨。江蘇淡水研究所工程師唐天德說，現在全中國除西藏外，都說出售 8 f7 C0 _" D9 F' ]2 U3 c' ?
宗陽澄湖大閘蟹，但八成以上是雜種蟹；是毒蟹。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j! p) F: b4 B2 X. `+ B4 n: ]& `$ x
廣東人、香港人還喜歡吃烏龜，認為大補。但養殖戶用避孕藥替烏龜龜肥，本來
; S; d' V5 A- H3 Q8 a5.39.217.76 五、六年才長大的烏龜，現在一兩年就能上市。香港人和廣東人還喜歡吃蛇，但據深圳 公仔箱論壇4 }2 I" ? e- f: B8 ~/ d6 b
?晶報?報導，蛇場為了使蛇在短期內份量加重，也喂避孕藥。深圳、香港市面出售
4 ~3 K. x, ?/ u1 Y公仔箱論壇 的蛇，體形肥肥大大的都是食藥蛇。 |
發表於 2007-10-13 01:04 PM
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發表於 2007-11-14 06:09 PM
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發表於 2007-11-28 12:02 AM
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