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[西式食譜] 芝士牛油果雞翼棒

材料5.39.217.760 d" H! K) G- i$ K: d7 C  C
雞翼 4隻、藍芝士(切粒) 40克、牛油果(切粒)半個、鹽/黑椒各少許、炸粉/麪包糠各適量、雞蛋(拂勻) 1隻
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公仔箱論壇9 E  C( _7 S( A- o- y5 B
做法
) R/ H# G( r5 i1.雞翼用剪刀起去細骨,再沿大骨向上剪至頂,千萬不要剪斷,將雞肉向上反起成球狀。tvb now,tvbnow,bttvb5 _2 }& f1 ^1 f

9 C# ~" e  s  H& \% Y; [5.39.217.762.將藍芝士和牛油果釀入雞球內,用牙籤穿過雞球,固定位置。
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$ Q3 G2 o! C0 X3 A( z1 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在雞球表面灑上黑椒和鹽調味,再順序蘸上炸粉、雞蛋和麪包糠。公仔箱論壇, ]1 m/ Z" S6 e3 F" w% l0 s' z- V6 Z1 Y

$ z4 v  E$ o) [4 L, _$ R9 }4 W公仔箱論壇4.燒熱油至 190℃,放入雞翼,收細火,炸至金黃色,隔油後上碟即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]: n5 P; W; N, I# I
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貼士
- P- T# r/ f  l/ W; U用較大隻的雞翼,較易去骨之餘,亦可釀較多餡料。
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