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[西式食譜] 芝士牛油果雞翼棒

材料3 H' P4 b, |  f0 u- Y5 |+ S
雞翼 4隻、藍芝士(切粒) 40克、牛油果(切粒)半個、鹽/黑椒各少許、炸粉/麪包糠各適量、雞蛋(拂勻) 1隻
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( {& E4 I: |- Q: W1 P, wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
2 ]. w! e7 {  _$ b6 l- }$ h% p- K5.39.217.761.雞翼用剪刀起去細骨,再沿大骨向上剪至頂,千萬不要剪斷,將雞肉向上反起成球狀。/ @4 J3 B: I9 T& ]
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2.將藍芝士和牛油果釀入雞球內,用牙籤穿過雞球,固定位置。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S! ?( P) v- ~- `* ~0 _5 Y4 I6 _
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3.在雞球表面灑上黑椒和鹽調味,再順序蘸上炸粉、雞蛋和麪包糠。
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; [; t  B& R8 I, [, F  \; C/ ]4.燒熱油至 190℃,放入雞翼,收細火,炸至金黃色,隔油後上碟即可。5.39.217.763 a1 b" V! I" z* P5 d
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+ z: x$ O6 a. q& r: M2 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用較大隻的雞翼,較易去骨之餘,亦可釀較多餡料。
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