材料
1 G0 w. y: S: R, S% yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼 4隻、藍芝士(切粒) 40克、牛油果(切粒)半個、鹽/黑椒各少許、炸粉/麪包糠各適量、雞蛋(拂勻) 1隻9 e& Z7 f7 o6 a1 {
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# i, R! D7 P: f1 D3 `' B' CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
7 u$ F0 g1 _4 w }$ G* R1.雞翼用剪刀起去細骨,再沿大骨向上剪至頂,千萬不要剪斷,將雞肉向上反起成球狀。
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2 V# N4 b! T* k: A& {. |" e3 V2.將藍芝士和牛油果釀入雞球內,用牙籤穿過雞球,固定位置。0 I4 ]3 H% R0 B2 j
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3.在雞球表面灑上黑椒和鹽調味,再順序蘸上炸粉、雞蛋和麪包糠。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T$ S( F. q% E4 U& `1 R
/ M" s7 m* ~0 ]" I5.39.217.764.燒熱油至 190℃,放入雞翼,收細火,炸至金黃色,隔油後上碟即可。
9 m& d% N& v* M3 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _7 ]8 N9 _ |6 u% m
貼士
" L! W; Y" I; f+ |7 o6 I用較大隻的雞翼,較易去骨之餘,亦可釀較多餡料。 |