[西式食譜] 芝士牛油果雞翼棒

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材料
1 _3 d% S8 M# w5 h/ l. k雞翼 4隻、藍芝士（切粒） 40克、牛油果（切粒）半個、鹽/黑椒各少許、炸粉/麪包糠各適量、雞蛋（拂勻） 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J& f0 h# P/ j& [/ v. r

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做法
' y/ O! J, H3 U. ]# u0 B5.39.217.761.雞翼用剪刀起去細骨，再沿大骨向上剪至頂，千萬不要剪斷，將雞肉向上反起成球狀。
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2.將藍芝士和牛油果釀入雞球內，用牙籤穿過雞球，固定位置。
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( m" _: K7 }* n! O2 L2 H7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在雞球表面灑上黑椒和鹽調味，再順序蘸上炸粉、雞蛋和麪包糠。
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7 \# V" p3 K+ P) h; y7 m# v公仔箱論壇4.燒熱油至 190℃，放入雞翼，收細火，炸至金黃色，隔油後上碟即可。tvb now,tvbnow,bttvb! O- l* D0 y6 m8 F: c8 m

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用較大隻的雞翼，較易去骨之餘，亦可釀較多餡料。