[西式食譜] 芝士牛油果雞翼棒

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材料
( `) e  Q. i% N9 k+ ]$ F. [1 S雞翼 4隻、藍芝士（切粒） 40克、牛油果（切粒）半個、鹽/黑椒各少許、炸粉/麪包糠各適量、雞蛋（拂勻） 1隻公仔箱論壇3 G, G9 [7 f" F
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1.雞翼用剪刀起去細骨，再沿大骨向上剪至頂，千萬不要剪斷，將雞肉向上反起成球狀。
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1 [  S9 |# G3 x6 I, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將藍芝士和牛油果釀入雞球內，用牙籤穿過雞球，固定位置。5 D6 [6 M" b  B5 f2 q& j1 d

# d' ]7 p* v7 N# Q3 _- _. s8 G1 ^$ s3.在雞球表面灑上黑椒和鹽調味，再順序蘸上炸粉、雞蛋和麪包糠。& P" l2 Z: @5 ]7 T
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4.燒熱油至 190℃，放入雞翼，收細火，炸至金黃色，隔油後上碟即可。6 @( x8 l/ q' I8 O
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. l" G$ m" m3 ?5.39.217.76用較大隻的雞翼，較易去骨之餘，亦可釀較多餡料。