[西式食譜] 芝士牛油果雞翼棒

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材料
: d2 F" @4 ]7 f% d' F公仔箱論壇雞翼 4隻、藍芝士（切粒） 40克、牛油果（切粒）半個、鹽/黑椒各少許、炸粉/麪包糠各適量、雞蛋（拂勻） 1隻公仔箱論壇3 j1 U' s8 B6 A! X4 Y

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做法tvb now,tvbnow,bttvb  h9 J8 {  [% V0 _( Z( b
1.雞翼用剪刀起去細骨，再沿大骨向上剪至頂，千萬不要剪斷，將雞肉向上反起成球狀。5.39.217.760 G6 e! E/ V: O  f, k+ Z  l
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2.將藍芝士和牛油果釀入雞球內，用牙籤穿過雞球，固定位置。tvb now,tvbnow,bttvb  H5 |: S9 e- z9 E1 V
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3.在雞球表面灑上黑椒和鹽調味，再順序蘸上炸粉、雞蛋和麪包糠。
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: G: P# E3 `1 O0 S+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱油至 190℃，放入雞翼，收細火，炸至金黃色，隔油後上碟即可。5.39.217.768 T5 n* k* M- b9 y

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用較大隻的雞翼，較易去骨之餘，亦可釀較多餡料。