材料
& [, e" T9 q% }' rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼 4隻、藍芝士(切粒) 40克、牛油果(切粒)半個、鹽/黑椒各少許、炸粉/麪包糠各適量、雞蛋(拂勻) 1隻
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做法
8 {. u# |0 e. e, s4 R公仔箱論壇1.雞翼用剪刀起去細骨,再沿大骨向上剪至頂,千萬不要剪斷,將雞肉向上反起成球狀。tvb now,tvbnow,bttvb3 U( ~( Z( A: j- \# }( `9 q, o$ _1 B
' S p6 J$ i+ Y公仔箱論壇2.將藍芝士和牛油果釀入雞球內,用牙籤穿過雞球,固定位置。8 M5 `$ r; W$ c
1 Q7 G' n/ O8 k9 p) B% H1 \' k3.在雞球表面灑上黑椒和鹽調味,再順序蘸上炸粉、雞蛋和麪包糠。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f! d9 C. }' B" n1 U
' `7 V! d3 \/ `) J$ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱油至 190℃,放入雞翼,收細火,炸至金黃色,隔油後上碟即可。5.39.217.761 }: @. ]8 m7 R
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用較大隻的雞翼,較易去骨之餘,亦可釀較多餡料。 |