[西式食譜] 芝士牛油果雞翼棒

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材料tvb now,tvbnow,bttvb6 n& v6 Q- i4 w8 p- |
雞翼 4隻、藍芝士（切粒） 40克、牛油果（切粒）半個、鹽/黑椒各少許、炸粉/麪包糠各適量、雞蛋（拂勻） 1隻5.39.217.76% l: ]4 ~9 |. u& u5 r
公仔箱論壇8 m+ u% W& Q- \( V6 L; {" p% j1 g

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+ Z) s$ G* Z5 |) @4 `( Q1.雞翼用剪刀起去細骨，再沿大骨向上剪至頂，千萬不要剪斷，將雞肉向上反起成球狀。3 N% Z) Y" K  q* A: j

. _+ d% w0 e8 r1 j2.將藍芝士和牛油果釀入雞球內，用牙籤穿過雞球，固定位置。公仔箱論壇) T+ m& S! m$ u) }0 z$ q" ]4 G
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3.在雞球表面灑上黑椒和鹽調味，再順序蘸上炸粉、雞蛋和麪包糠。3 V. e+ j' o3 f3 [9 C

9 n' b; c# q5 ]- m公仔箱論壇4.燒熱油至 190℃，放入雞翼，收細火，炸至金黃色，隔油後上碟即可。
  P$ l$ @) C' z5 i" D$ I% l; ~: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" A. H$ x" G1 S/ N, S% a$ ?5 O貼士
& I/ c8 X' a5 e用較大隻的雞翼，較易去骨之餘，亦可釀較多餡料。