[西式食譜] 芝士牛油果雞翼棒

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材料
1 r" t/ T2 E0 z0 Y" F5.39.217.76雞翼 4隻、藍芝士（切粒） 40克、牛油果（切粒）半個、鹽/黑椒各少許、炸粉/麪包糠各適量、雞蛋（拂勻） 1隻! Y& y+ {2 R) J( O0 g
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做法
& H/ _3 C9 |. a7 |3 E0 R& [1 q( Q1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞翼用剪刀起去細骨，再沿大骨向上剪至頂，千萬不要剪斷，將雞肉向上反起成球狀。
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2.將藍芝士和牛油果釀入雞球內，用牙籤穿過雞球，固定位置。
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3.在雞球表面灑上黑椒和鹽調味，再順序蘸上炸粉、雞蛋和麪包糠。
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4.燒熱油至 190℃，放入雞翼，收細火，炸至金黃色，隔油後上碟即可。公仔箱論壇% B+ e! F( T/ `4 B2 B7 }
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貼士
, k" }6 f+ d3 ?& V8 f  S5 y公仔箱論壇用較大隻的雞翼，較易去骨之餘，亦可釀較多餡料。