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[中式食譜] 蛇膽水晶凍

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蛇膽 1粒、蒟蒻粉 26克、水 500毫升、薄荷酒 3湯匙、砂糖 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g' a+ V# \1 e/ e
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做法5.39.217.76/ W$ v% b7 t2 d; e6 ?! ?, j; `
1.開大火煮滾水,下砂糖、蒟蒻粉,剪開蛇膽下其汁液拌勻,熄火。
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' x; F- ^% s1 Y; }tvb now,tvbnow,bttvb2.然後下薄荷酒,放入雪櫃雪半小時即成。7 H& Y7 [( w3 O8 F# K
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薄荷酒要熄火才放,要不然味道會揮發掉。
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