 tvb now,tvbnow,bttvb5 k e! `, M [* ]) ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H( e+ y2 @+ Y6 P- a% r
海南煎粽是海南最常見的美食之一，那麼海南煎粽怎麼做呢？海南煎粽的做法有很多種，在這裡介紹最常用的海南煎粽做法，詳細的做法如下:
+ g( Z; B& a. `tvb now,tvbnow,bttvb
9 p( s8 e) s% j% w. Z 海南煎粽的做法
, k: n }3 w7 a- x* r 【原料】
. y- H2 K5 I/ \" ]/ q" v! L5.39.217.76 糯米500克、蓮子25克、冬菇25克，乾蝦米25克、干貝25克、叉燒50克、熟豬油50克、味精5克、白糖5克、精鹽8克、生油100克、鴨蛋液適量tvb now,tvbnow,bttvb u4 K' ?3 j( N4 L
# v# y6 m, x$ n" a/ I8 A5.39.217.76 【做法】tvb now,tvbnow,bttvb1 U( \% r1 l% @# q! M- w+ l2 t
1、將糯米掏洗乾淨，上籠蒸熟待用；將蓮子煮熟透，脫皮、除心；冬菇浸透洗淨，滾水燙過後切粒，幹蝦米、干貝洗淨蒸過，叉燒解成粒狀。
: N* D* G6 A, N' J. m1 c. L9 i 2、將以上各料和精豬油、味精、白糖、精鹽等一起放入糯米飯中拌勻，掐成10個大小相同的飯糰。tvb now,tvbnow,bttvb8 u9 |& y5 S4 R o
3、熱鍋下生油，將糯米糰均勻醮上鴨蛋液，放進熱油鍋中慢火煎炸，不斷翻轉使之均勻受熱，煎成金黃色即可。公仔箱論壇3 D2 x$ E* C% i( S
9 [& v0 D( C/ u5 x5 c 【特色】
\9 f( l% }4 D8 \1 Etvb now,tvbnow,bttvb 色澤金黃，外焦里嫩，香滑可口，耐人回味。 |
發表於 2011-10-15 05:36 PM
| 