9 S; p0 I4 q! [$ N5 W7 ?5.39.217.765.39.217.764 K8 r2 _4 o) {' r, J' F8 H% {
海南煎粽是海南最常見的美食之一，那麼海南煎粽怎麼做呢？海南煎粽的做法有很多種，在這裡介紹最常用的海南煎粽做法，詳細的做法如下:tvb now,tvbnow,bttvb6 S. F6 P. W2 C0 |( s( ^
5 D& {4 j* J! z# y
海南煎粽的做法4 n3 { Y% h v+ d
【原料】
& i: u1 ~0 G) X; K# _4 b 糯米500克、蓮子25克、冬菇25克，乾蝦米25克、干貝25克、叉燒50克、熟豬油50克、味精5克、白糖5克、精鹽8克、生油100克、鴨蛋液適量
" l9 h& p1 m, L& `" y公仔箱論壇
- u) o% E# o& [# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【做法】
! o5 f1 g* f; C, P" a; p公仔箱論壇 1、將糯米掏洗乾淨，上籠蒸熟待用；將蓮子煮熟透，脫皮、除心；冬菇浸透洗淨，滾水燙過後切粒，幹蝦米、干貝洗淨蒸過，叉燒解成粒狀。tvb now,tvbnow,bttvb/ U/ Q6 A; I' T: @8 L
2、將以上各料和精豬油、味精、白糖、精鹽等一起放入糯米飯中拌勻，掐成10個大小相同的飯糰。tvb now,tvbnow,bttvb2 D9 m" K8 N5 S9 e2 |8 h$ d B
3、熱鍋下生油，將糯米糰均勻醮上鴨蛋液，放進熱油鍋中慢火煎炸，不斷翻轉使之均勻受熱，煎成金黃色即可。
9 _3 I- y; `! X! N. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q Y$ f5 ^, n$ Q4 O
【特色】
. ]" m* h- z1 P5 K* A9 W, ^$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 色澤金黃，外焦里嫩，香滑可口，耐人回味。 |
發表於 2011-10-15 05:36 PM
| 