材料
p _/ B' `6 Z3 R1 T* @) D( P7 \tvb now,tvbnow,bttvb大閘蟹（雌） 10隻、大閘蟹（公） 5隻、菜油 830克、薑葱 80克､白飯 5碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _" {5 T0 a8 L& u8 _
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做法
* F2 V# @# K6 v6 x: k4 a5.39.217.761.先將大閘蟹拆殼，雌蟹取黃，公蟹取膏，蟹殼與膏黃留用。
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" [8 @; A+ u6 i* |; j$ {( itvb now,tvbnow,bttvb2.開細火燒熱鑊，下 6隻蟹殼連蟹蓋，與薑葱、菜油熬 2小時至蟹殼出味。: x9 U9 D9 ]/ P0 S
* @* k7 A; \8 ?, m' r( A& b3.盛起蟹殼及薑葱，下蟹膏及蟹黃炒至乾身，放凉，放在飯面即成。5.39.217.76* q$ c' O) W4 a: @# }0 w
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發表於 2011-10-15 01:39 PM
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