材料
6 W' |5 K4 Z5 Utvb now,tvbnow,bttvb大閘蟹（雌） 10隻、大閘蟹（公） 5隻、菜油 830克、薑葱 80克､白飯 5碗. L, h2 C& A* x6 v" H0 I3 G# S
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做法tvb now,tvbnow,bttvb# ? j" ~* h3 ^0 t
1.先將大閘蟹拆殼，雌蟹取黃，公蟹取膏，蟹殼與膏黃留用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P% c9 Z* `6 n, W2 |
; X2 G8 _3 \( B R* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開細火燒熱鑊，下 6隻蟹殼連蟹蓋，與薑葱、菜油熬 2小時至蟹殼出味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _1 [, t+ `9 w. H
5 X0 h) w, O% m: z! Y& ~/ R+ h3.盛起蟹殼及薑葱，下蟹膏及蟹黃炒至乾身，放凉，放在飯面即成。- Z& K7 c7 f4 V: J. r; q1 z
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發表於 2011-10-15 01:39 PM
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