材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a+ H' Q8 \9 |1 K9 I7 H7 ~3 G6 |
蟹箝肉 60隻、雞湯 100毫升、雞脂肪 10克、薑/葱/醋各少許+ [0 C2 w* j# C, D# C& P) g. c4 R
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調味料
5 v' b1 r6 y% E5.39.217.76鹽 1茶匙、糖/胡椒粉各少許
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" T0 d7 L3 ?$ N8 B7 `2 h0 q5.39.217.76做法
9 k/ X, U5 f4 E, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.開大火燒熱鑊，下薑、葱爆香雞脂肪成雞油，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H0 z8 c5 z! }" Z
& h. d" O+ v7 U3 I- W: f5.39.217.762.蟹箝加調味料略醃，由碗底沿邊排，叠至全滿，下雞湯和雞油，以大火蒸 8至 10分鐘。
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9 d- r% g& _; _. B+ t) @/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蒸好後隔走多餘雞湯，將碗倒轉放在碟上，打開碗，吃前蘸醋提鮮即可。 ! s7 f' m) v9 O, M$ I& N) ]! V
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( q3 Z0 ~0 z# {3 o) W4 |+ \& _) `貼士
, e2 s2 @9 n+ N, x" h! X% M6 Z公仔箱論壇蟹箝不可冷藏，否則會失去蟹的鮮味。
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發表於 2011-10-15 01:37 PM
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