材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F2 j6 {0 u. S" m* v
蟹箝肉 60隻、雞湯 100毫升、雞脂肪 10克、薑/葱/醋各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h( y7 O* C3 Y4 { Q! D
5.39.217.76$ @/ G$ E: E( `8 E9 F6 ~
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y4 W* a5 M+ u$ ^. M: ?% }
鹽 1茶匙、糖/胡椒粉各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I7 i- H. _; t9 p/ i) `8 n3 I+ R
公仔箱論壇5 R& G- L& ?0 [. o( z9 n
. b4 x4 J- i! [1 \
做法公仔箱論壇+ J" b( }0 M( J F& p- [8 @
1.開大火燒熱鑊，下薑、葱爆香雞脂肪成雞油，備用。公仔箱論壇# S6 ?; }. |4 ?) g
公仔箱論壇! D R x2 y, P. X1 ], \
2.蟹箝加調味料略醃，由碗底沿邊排，叠至全滿，下雞湯和雞油，以大火蒸 8至 10分鐘。
7 X; ?. t5 s1 a' I+ X% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j& a# R* e" C) |8 Z
3.蒸好後隔走多餘雞湯，將碗倒轉放在碟上，打開碗，吃前蘸醋提鮮即可。
8 X j( n4 i) I6 h! a8 z+ S! l公仔箱論壇
* m9 D( G9 @# H3 t9 a# M! ~tvb now,tvbnow,bttvb
1 [/ v) q) @8 n% O. o4 p" P/ d5.39.217.76貼士3 F5 K) R2 Q, o
蟹箝不可冷藏，否則會失去蟹的鮮味。
2 u. g0 \, ~5 N$ C) ] |
發表於 2011-10-15 01:37 PM
| 