材料
- R+ H: w% d9 @! M2 o% u; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞髀肉（去皮） 550克、斑蘭葉 12片、葱（切段） 1棵公仔箱論壇) g9 b6 d$ i8 q0 D r7 h" w
% }8 r4 M. E P, G5 {+ J調味料
0 b) _% i2 S8 w2 j' \公仔箱論壇薑汁 2湯匙、蜜糖 56毫升、醬油 1湯匙、紹酒/麻油各少許、鹽 2/3茶匙、雞粉/黑胡椒碎/生粉各半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H# q5 x- P% t0 Q) t: H
5.39.217.766 u" g: r9 Z2 `0 V! K2 J
) u. G; d @1 o5 n& w% c, n% \做法
6 j. w3 K \. ^: j2 _* `( f1.雞髀肉切件，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r" f9 C% R* b. e5 X
6 S8 ~2 U! p9 L& {9 q9 P! j0 L) y公仔箱論壇2.雞肉、葱段，薑汁、紹酒、醬油、雞粉、黑胡椒碎、鹽、生粉、蜜糖、麻油拌勻，醃 30分鐘。
3 [- i* L, i0 ^) h& c3 n7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 a) s9 L7 z% w! O# p, w, Y3.斑蘭葉由軟身位開始屈起成三角錐形，包入雞件，將斑蘭葉包好，用牙籤固定。
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4.燒熱油，用細火將雞件炸至浮起即成。( ]: y: M3 G |: P" N* \0 u
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因雞肉有蜜糖，包時不可外露，否則很容易會炸燶。
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發表於 2011-10-14 08:25 AM
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