材料：
7 F5 h F; d/ _* E公仔箱論壇豬肋排500公克 5.39.217.762 @3 G1 b& u1 h Z" k/ }
+ u# F% p$ Y- [' _" g' N {. L5.39.217.76調味料：
" U( J5 G4 Y3 N, S4 I% z& Xtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁1大匙tvb now,tvbnow,bttvb v6 m$ y4 s1 P, Z
蒜頭4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F, k# y' W& U1 T6 C7 a
南薑1小塊5.39.217.76/ z/ l7 n0 Y5 Y' W% G# m0 x' Y; F& N
鹽1/4匙
6 F1 R/ U/ _9 K- r4 i糖1/2茶匙; Y: Q( H+ r2 M! X& c- R* a- M- o
黑胡椒粉1/4匙公仔箱論壇" }& X0 a9 _% K; G( Q
洋蔥1/6顆9 v; y- k+ U% s: [
酒1大匙
# r6 g. [! I$ ~水1大匙
2 r7 p" ?9 C5 B6 k. v公仔箱論壇5.39.217.76& n6 h! w- K+ G
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作法：
/ I2 h) k2 d/ Y! v( n; j1.在豬肋排表面用刀劃深約1公分網狀刀痕備用。% L2 `2 q; M8 F" Z! `
2.將所有調味料一起放入果汁機中打成泥狀，再均勻抹於作法1的豬肋排上醃約40分鐘至入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p; Y) O5 W6 ^- |" o
3.待作法2豬肋排醃好後撥去表面調味料後，放入烤箱以上火150℃、下火150℃烤約35分鐘至熟即可。5.39.217.768 Q& C3 A0 {) Y
4.食用時沾少許炭烤沾醬搭配食用即可。 |
發表於 2011-10-13 07:01 PM
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