材料：
) w& H8 b o# d7 M1 I! x5 t4 _公仔箱論壇豬肋排500公克 5.39.217.766 D% C! ^. t% i0 a7 E4 X
1 j; |9 H2 x4 r3 c' K6 ~' y調味料：
% z9 ^/ h$ i- |$ H1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁1大匙0 }; e1 b1 I' C+ x; k! Y
蒜頭4顆tvb now,tvbnow,bttvb+ `: U }! g0 P X. n6 X' {
南薑1小塊tvb now,tvbnow,bttvb! H6 S( ~2 i. P- k5 a1 \
鹽1/4匙
4 b( n5 z; a- s, n! U2 J' p$ b$ x+ s5.39.217.76糖1/2茶匙公仔箱論壇; ]& I: W8 |- M& J# a$ {' h
黑胡椒粉1/4匙tvb now,tvbnow,bttvb! M3 H' x4 _9 p1 p; O
洋蔥1/6顆
0 L& j0 K- V0 ?酒1大匙
$ L O; C0 p4 d g公仔箱論壇水1大匙 : z3 K# F, o1 ~/ J p1 l% D( A
7 c4 ]' V; v# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f! i+ f5 d3 c8 d7 l/ c( `
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作法：tvb now,tvbnow,bttvb7 W* H, M8 C2 X6 x( `, |
1.在豬肋排表面用刀劃深約1公分網狀刀痕備用。
: c& H" f: d- f) `( ]2.將所有調味料一起放入果汁機中打成泥狀，再均勻抹於作法1的豬肋排上醃約40分鐘至入味。
+ t: l9 s# f' C" F$ j# Z8 U2 z! q) Y公仔箱論壇3.待作法2豬肋排醃好後撥去表面調味料後，放入烤箱以上火150℃、下火150℃烤約35分鐘至熟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X$ M5 \( k& w* M! Y2 p# c
4.食用時沾少許炭烤沾醬搭配食用即可。 |
發表於 2011-10-13 07:01 PM
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