材料：
/ D5 R) V4 ]2 z: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肋排500公克
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4 D" ]/ f$ Y, |( Q1 s, ^tvb now,tvbnow,bttvb調味料：5.39.217.76) D: q8 c7 n" a& i( B
檸檬汁1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P/ k8 n4 W0 e; x2 H+ s
蒜頭4顆
0 k% u( z7 P1 i+ ~* Z5 P南薑1小塊公仔箱論壇1 ~6 X! j, s8 ?. _9 I
鹽1/4匙
; O( k/ J# k+ {糖1/2茶匙8 N- \# C, R! b8 v: `
黑胡椒粉1/4匙
K4 w% j; ^- G5 m' n5.39.217.76洋蔥1/6顆
) i( ]& y$ W! o酒1大匙
( O# Y t$ N9 m6 Q' k& y4 n水1大匙
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9 M U* t/ K, y& j作法：7 l7 G/ w' l* b
1.在豬肋排表面用刀劃深約1公分網狀刀痕備用。
/ p) i) j$ q1 b" W Mtvb now,tvbnow,bttvb2.將所有調味料一起放入果汁機中打成泥狀，再均勻抹於作法1的豬肋排上醃約40分鐘至入味。
+ G: ?# y; W# m4 O3.待作法2豬肋排醃好後撥去表面調味料後，放入烤箱以上火150℃、下火150℃烤約35分鐘至熟即可。
! I( P0 u; r$ G1 W3 Ntvb now,tvbnow,bttvb4.食用時沾少許炭烤沾醬搭配食用即可。 |
發表於 2011-10-13 07:01 PM
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