材料
: v% c% d! R: Y+ ^3 D2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯 1千克、蛋 1隻、海鹽適量、麪粉 350克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R7 p8 y% ~5 {6 k- h; l7 i
& d0 j5 _( d9 {+ }1 ?帶子
* v( C/ ]5 t2 k- U' V; J- V公仔箱論壇大帶子 12隻、橄欖油適量、牛油 4湯匙
7 z. E: \( h5 [4 d! _; J% Z5.39.217.76
# I+ p/ ~- U: y0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁
4 y8 ~$ o, K9 V$ q5.39.217.76牛油半湯匙、洋葱（切碎） 1個、白酒 100毫升、番紅花 1克、忌廉（ 35%） 2杯、鹽適量
8 T2 q A2 R0 J( [! T3 T9 ^5.39.217.76公仔箱論壇5 \! M+ ]% f- B7 W& q5 t
tvb now,tvbnow,bttvb" \' d" l+ O2 n! n8 r+ E* F- m4 \
做法
- i `: K: Q5 G) S. u0 E3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.馬鈴薯隔水蒸 30至 40分鐘至軟身，然後壓成薯泥。
' r) f. ]7 i, ?/ G" M# w5.39.217.76
& l1 e4 e# V" |, U4 h2.灑適量麪粉於枱面，將一半麪粉與薯泥、蛋混合，揉成麪糰至滑身，其間若麪糰太黏稠，可加入少許麪粉繼續搓揉，搓半吋直徑的長條，再切成 t吋的小段。
$ q& `5 L) W. {3 x2 b5 e3 @" Mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 }$ |$ c3 m$ ?* w
3.以拇指及叉子輕壓並輕輕滾動麪糰，製成薯丸子形狀。
! F J6 v Q a# @tvb now,tvbnow,bttvb
7 o2 N7 U& L. Q) \4 g5.39.217.764.煲滾水加鹽，放入薯丸子，煮約 2分鐘浮面後，再煮約 15秒，用隔篩舀起及瀝乾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 {: B( r% V7 y- t
2 y6 y n& \9 ?: E" t
5.白酒下番紅花，浸 1至 2分鐘，備用。. |4 c: T8 q; ]3 r
4 O# ]* A* L7 i$ [9 v d7 _公仔箱論壇6.燒熱鑊下牛油，先炒香洋葱，放忌廉、（ 5）、鹽製成醬汁。5.39.217.76$ _* L5 r5 d5 q& t& {
3 x$ {% h9 J1 I/ U! v
7.燒熱鑊下橄欖油、牛油，煎帶子兩面至金黃色，再加入醬汁及薯丸子略煮即成。, j( k' O+ S/ l* b
5.39.217.765 W( i2 [4 {. U; i, X$ J% h
9 J; l% F+ Y* R8 j2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z6 e4 O. [- K* W& }' Q
以拇指及叉子輕壓並輕輕滾動麪糰成薯丸子，可令薯丸子更易吸收醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb h6 T$ o# p3 u) _) }3 z
|
發表於 2011-10-13 07:20 AM
| 