材料
2 p* C8 `3 L7 d, ^/ j. ?% p. Ztvb now,tvbnow,bttvb急凍柚皮 2件、蝦子/老抽各 2茶匙、菜心 4棵、頂湯皇 250毫升、生粉水/蠔油各 2湯匙、糖少許5.39.217.76# R4 w* a) W" v, v5 K
O' p2 }6 i3 j. m( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 O" _- U9 R( J; U, a- k* rtvb now,tvbnow,bttvb做法
6 X. L' w" U! {8 _5.39.217.761.煲滾水，柚皮隔水以大火蒸 10分鐘，盛起，用鑊鏟壓出多餘水份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% S/ D3 @/ @ C' B- \0 d9 v
( k4 X% ^. |4 S4 ?( y$ v, F1 V2.開大火燒熱鍋，下蝦子、頂湯皇、蠔油、老抽、糖、生粉水煮成鮑汁，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) \! F7 ^2 M P, z
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3.煲滾水，放菜心煮熟盛起，備用。tvb now,tvbnow,bttvb' D2 f" \6 ~2 p _1 z" C- g0 f
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4.柚皮上碟，淋上鮑汁，以菜心伴碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f9 S9 e& i/ a! C% i5 a
5 {' b3 S& ]5 S, s5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x; x& a& S7 S
貼士
' W) }( g5 k) q- |! y5.39.217.76柚皮蒸熟後要擠壓出所有水份，才能吸收鮑汁芡的味道。
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發表於 2011-10-12 01:33 PM
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