材料9 F4 g. `* Q3 e# d
鮮光雞（切件）半隻、蝦醬/生粉/米酒各 2湯匙、蒜茸 10克、鹽少許、糖半湯匙5.39.217.76! N- l; V" P6 B6 |; f
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做法
+ `1 K O; @5 s; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞件下蒜茸、蝦醬、糖、鹽、米酒拌勻，下生粉拌勻醃半小時。
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. N8 |( ~6 Z7 C5.39.217.762.開大火燒滾油至 180℃，放入雞件，其間要不停攪拌，讓雞不黏鍋。
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; j/ q- ~% @% A' d r1 ?" ~tvb now,tvbnow,bttvb3.當雞炸至金黃色約九成熟時，離火，將雞浸約 4-5分鐘至全熟，即可上碟。
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發表於 2011-10-12 01:32 PM
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