材料
/ l9 ~7 u1 a6 d# H公仔箱論壇咖喱醬/頂湯皇各 2湯匙、大花蝦 4隻、紅油/洋葱（切碎）各 1湯匙、椰奶（椰漿及花奶各半） 4湯匙、雞湯 6湯匙、薄荷葉 1棵、蒜茸半湯匙、糖少許、生粉水 30毫升、牛油（放軟） 15克
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5 l* v7 J o. Z. I5 E* i公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _. L$ Q; o2 I
1.在大花蝦中間開背，剪去腳、頭、眼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B4 O) P, f: ?% ~5 k% v, j6 \' Z2 m
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2.開大火燒滾油至 180℃，下大花蝦浸至八成熟，盛起備用。5.39.217.760 ]3 x5 {) K5 P3 `" u: {4 z: J: }
, ]3 }! D& U+ \+ \3.開大火燒熱鍋，爆香蒜茸、牛油、洋葱，下咖喱醬、雞湯、頂湯皇、糖，將蝦回鑊，收慢火煮 3至 5分鐘。
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' W3 L. x7 F( L3 }; @tvb now,tvbnow,bttvb4.下椰奶、生粉水煮至濃稠後上碟，淋上紅油及放上薄荷葉即成。 8 o, s t; Z/ M6 I6 I( M$ _+ W5 }6 D
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發表於 2011-10-12 01:32 PM
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