, Z; O& L+ ]3 y4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q0 ^# O e4 \; @& `
Pet Doi Ngam在內部掛著以泰北祈福吉祥的長幡製成的燈籠，角落種植的熱帶植物，店主人是移民至泰國的第二代華人，店名源自自家姓氏與出生地，而店主念茲在茲不僅於此，所供應的菜餚全數都是老闆娘承襲廚師母親的手藝，母親在傳教料理時，就已經千囑咐萬叮嚀的希冀她保留傳統菜餚原汁原味，不准更改任何一樣味道。
/ t! Z3 _1 `2 F% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。像是Geang Puk-Seang-Da這道菜湯，混著的湯汁藏有豐富配料，看似簡單的湯品，製作起來卻複雜，如此才能不讓菜的腥臭跑出來，仍保有其特殊的香氣。
4 [' V- @4 k3 @2 W* o' `tvb now,tvbnow,bttvb不僅是製作方式，就連處理食材的方式也按舊習操作。店家在料理竹筒魚(Pla-Lam nai Ka-Bok Mai-Pai)之前，先用蕃薯粉洗去魚腥，並在魚身上拍上些許鹽巴、黃薑，並將?碎的紅蔥、香茅、辣椒、黃薑塞進魚肚，灑上一些檸檬葉再放進竹筒裡，最後用芭蕉葉封口，用火烤熟後食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q: v$ H& X3 D1 x
如果自認夠大膽，泰北常見的昆蟲餐可以試試。Rod Duan就是店裡供應的炸竹蟲，竹蟲炸乾後灑上鹽巴，就像空心的花生，鹹酥夠味但沒有太多口感。
' Q' \, C* _$ A3 g地址: 125/3 Mahidol Rd., Padad, Muang, Chiang Mai5.39.217.767 K" q/ G1 h5 t6 S
電話: (66)53212516
9 N/ A( z! x" I |, ?) n開放時間: 11:00~23:00；休日︰4月潑水節休息5天" G5 _8 S' I% A
交通: 從夜市搭乘Tuk Tuk約15分鐘可達，另一家分店在本店對面馬路旁/ ~, @; K6 A$ s
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( N; g7 U* [, d" |/ U) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
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$ p/ [8 d {' V) |3 a, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 因顧客以外國遊客居多，The Gallery以一般泰國菜色為主，包括蝦餅(Por Pia Kung）、鴨肉咖哩(Kangped ped OB)、檸檬蒸魚(Pla Tuptim Daeng Noung)等。由於清邁靠山不靠海，山產香菇多，新鮮的香菇炒蝦(Yum Hed Hom Kung Sod)沒有一般泰國菜的辛辣，對於想吃當地特產有不敢吃辣的顧客來說，是不錯的選擇。5 c2 t- m6 k6 Y; E+ W1 H
地址: 25,27,29 Charernas Rd., Chiang Mai7 I- M t* N1 ~ n2 h
電話: (66)53248601tvb now,tvbnow,bttvb0 z* R. n6 ]2 L9 f3 F
開放時間: 12:00～~24:00tvb now,tvbnow,bttvb* f1 m/ @& V% m' l9 D% G
網址: The Gallery
- e& o% {8 Y' _# s交通: 從夜市搭乘Tuk Tuk車約5分鐘可達，步行約15~20分鐘可達 5.39.217.76+ H4 ^8 ]1 k* b+ o' O2 B) U: ?9 ]
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發表於 2011-10-12 03:29 AM
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