New England Clam Chowder
& x6 L# D; z" q9 j. I6 [, k% _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D, {% {5 l; E* V9 K
Ingredients
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! B% {7 p$ u5 ^3 E, L+ `2 T1 Tbs butter * V! a) z8 \0 ^, K8 a: p
1 cup diced celery
5 K' N! C, C* u8 T- K1 cup diced onion
$ Q3 i2 T2 p( b/ `9 r, w* R# }% J5.39.217.761/2 cup raw diced bacon
' Q/ f- t- h* x+ }1/2 tsp finely chopped garlic
) c8 p& a- p, C) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 tsp finely chopped fresh thyme 5.39.217.76- T) n) V8 F0 T& f
2 Bay Leaves TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E4 n) f f9 f. B0 e4 }
3 1/2 cups chopped sea clams
$ M/ F. k$ ?" G% b- S) @3 b; A2 j4 i5.39.217.761/2 gallon clam juice
8 h5 U8 E) N1 D$ l9 o- {' ]" atvb now,tvbnow,bttvb1 cup butter
1 I3 ~+ z+ ?+ f6 L q$ D& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 cup flour TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T8 w; D! ^4 l, J* L! p6 F
1 cup diced cooked potato
: ?0 Z( |+ T/ }6 h" ltvb now,tvbnow,bttvb2 cups heavy cream
1 g9 @3 T0 U' _) B9 M1 _salt & pepper to taste
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In large pot, sauté bacon, onion, and celery in 1 Tbs butter (do not brown bacon). Add garlic, thyme, bay leaves, clams, and clam juice. Bring to a boil.
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4 }$ W5 o: g! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Melt 1 cup butter in medium skillet. Add flour and cook for 5 minutes. Add butter/flour mixture to boiling clam mixture, stirring constantly until thickened. Add cooked potato, heavy cream, salt, and pepper.公仔箱論壇9 A4 u h$ j% e# N* _( \7 c }
; q6 ]8 p4 f( N7 {& k" _: S5.39.217.76Simmer 15 minutes and serve.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]. p: v! f: o; ]- j
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( X. Z; S+ `! w# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。P.S. Sorry I don't know how to type all these in chinese.  |
發表於 2007-10-11 04:50 PM
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