魚肉與酸棗仁搭配做藥膳，健腦又安神。中醫師郭奕德表示，勞心腦力消耗大時，前述健腦藥膳可以考慮，太甜的食物要少吃。
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9 m4 F2 q" J8 `. P6 @ A6 t公仔箱論壇中醫師郭奕德表示，可以酸棗仁3錢、人參3錢、生薑3片、魚1條，米酒少許，料理成魚湯適度食用，有健腦安神效益。2 f& q5 X% X* H U7 q6 N: j
! H' p8 S1 G: l/ w i2 Dtvb now,tvbnow,bttvb用腦勞心者吃太多甜食容易產生疲勞感，甜品及澱粉、水果等必須均衡食用，但若吃太多甜食反而會讓人感覺更疲勞。tvb now,tvbnow,bttvb# ?' ?3 I3 X5 o; o' {- R
& W3 a- @- L4 J, b+ s% Vtvb now,tvbnow,bttvb要維持腦部正常的營養供給，蛋白質的攝取也要充足，才有助增強記憶，如瘦肉、乳類、豆製品，魚類等；含不飽和脂肪酸的瓜子仁、松子仁、核桃，魚油等，以及卵磷脂如蛋黃、豆類等食物也屬於健腦食品，新鮮蔬果當然也不能少，其中的維生素、礦物質對人體健康與腦力有助益。
J, k; M+ o8 o$ J u# q: @. t' Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C0 m$ S/ e- y
醫師認為，保養腦力可以學習靜坐調息，同時每天進行20～30分鐘柔軟操或溫和運動，讓生活可以有所緩衝；遭遇煩惱的事情可依其重要性與急迫性排序，斟酌自己的能力減少壓力或腦力的負荷。 tvb now,tvbnow,bttvb; ?. A6 W" G; P% f
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發表於 2011-10-11 02:04 PM
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