材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J- ~8 h: l. u, J# b* C& u
鵝肝 150克、魚膠片 4克、白酒 300毫升、白蘭地 25毫升、糖 60克、奶 100毫升、黃意大利青瓜片/綠意大利青瓜片/紅甜椒（切薄片）各 20克、帶子（汆水） 40克、番荽碎 10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @; d: Z6 n6 d- _- e4 f4 v9 Z- i
: B7 h1 I( k% I, O5 ]tvb now,tvbnow,bttvb醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, | o2 |; @ `7 a3 J8 P& S
白蘭地/奶各 100毫升、黑椒適量
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做法
* T4 b5 ]. B! O4 r9 C0 Y$ v* D1.鵝肝加白蘭地、奶和黑椒至蓋過面醃 2小時。
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1 z! F3 ^9 {8 s+ B1 Y5 M- @# a6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鵝肝搓碎，放入四方模中，隔水以細火蒸 45分鐘，蒸完後壓實，放凉後切粒。
Q( N4 k; B3 u3 ?9 V5.39.217.76公仔箱論壇8 q/ V/ r6 l: X5 @( M
3.魚膠片浸冰水。白酒、白蘭地和糖煮至小滾，加入魚膠溶液拌至溶。5.39.217.76/ l4 V6 e9 p& n. }% C
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4.杯底先放鵝肝粒，再加入黃青瓜片、綠青瓜片、紅甜椒、帶子和番荽碎，小心注入魚膠液，放入雪櫃雪至少 2小時取出。tvb now,tvbnow,bttvb. A u, F) p$ C D) {
9 D! v# l8 ?7 r0 F5.將牛奶打成奶泡，放在啫喱上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h3 x6 V) U3 b+ Z: g+ c$ F
2 h' {8 u# M& Q5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x9 Q( J/ i d" X
貼士
6 p- m/ ^0 l5 W) ^用酒和奶浸鵝肝，可辟除其腥味。
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發表於 2011-10-11 01:48 PM
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