材料9 b: @/ W5 q5 T* {. G9 J6 O0 g
意大利香草麪包 4件、鵝肝（鵝油浸熟切粒） 400克、煙吞拿魚粒 250克、鮮番茄肉粒/香草番茄乾/意式香草醬各 100克、些利酒醋 30毫升、番荽碎 30克、鹽/黑椒各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h3 W! [1 W' S1 V
5 y$ k/ \9 v) m* l9 K
, f$ C& |5 a% x4 ~' X& w wtvb now,tvbnow,bttvb做法
O8 ^1 ^8 N6 b& y& I: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.香草麪包掃上 65克香草醬，放入焗爐用面火焗至表面金黃。- e: e! t, {3 | L' v7 q
- h/ o. k" M+ [8 s8 I$ z公仔箱論壇2.煙吞拿魚、番茄、番茄乾、餘下香草醬、番荽碎、鹽和黑椒拌勻，鋪在已烤好的多士面。
2 D2 {2 \3 F' m" t( @; q. v% R+ c5 ]
3.將鵝肝斜切薄片，鋪在多士表面。最後淋上些利酒醋即可。
6 P3 i. \) ]' D p& W, Q S# |0 |% U0 z" [$ |' O, e- H
1 L$ q$ w& ~+ B# F
貼士; w: m; [7 g- a
想鵝肝較易切，可以先把刀浸熱，然後快手切。
t4 P3 I- {& m, U% }5 G4 [ |
發表於 2011-10-11 01:47 PM
| 